Përbërësit
- 1 filxhan çdo portokall, luleshtrydhe dhe limon të prerë në feta
- Akull
- 750 mL rum
- 750 mL vodka
- 64 ons lëng ananasi
- 64 ons grusht frutash
- 18 ons lëng boronicë
- 18 ons limonadë
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një tenxhere të madhe ose tas me grusht, shtoni fruta të prera dhe akull, më pas rumin, vodkën, lëngun e ananasit, frutat, lëngun e boronicës së kuqe dhe limonadën.
- Përziejini për përzierje.
- Shërbejeni mbi akull të freskët në gota kokteji.
- Dekoroni me feta portokalli.
Kjo recetë bën afërsisht 26 porcione. Ju lehtë mund ta përgjysmoni ose dyfishoni këtë recetë sipas nevojës.
Variantet e lëngjeve të xhunglës
Limiti nuk ekziston kur bëhet fjalë për recetat e lëngjeve të xhunglës. Pra, megjithëse mund të mos jetë e mundur të mbulohen qindra opsione, këto janë disa nga më të njohurat.
- Lëngu i xhunglës luan mirë me një sërë alkoolesh. Përdorni çdo pije të pastër në kombinim: rum, vodka, tequila dhe xhin, si dhe burbon. Hiqni dorë nga çdo gjë tepër e tymosur ose torfe, si p.sh. mezcal ose skocez, pasi ato nuk do të përzihen aq mirë.
- Eksperimentoni me lëngje të ndryshme. Në vend të limonadës, provoni limonadë rozë. Ndryshoni lëngun e ananasit me lëngun e portokallit. Shihni nëse preferoni lëngun e qershisë sesa lëngun e boronicës. Bëhuni aventurier dhe provoni një lëng boronicë të bardhë, lëng rrushi ose fruta.
- Mbusheni lëngun e xhunglës me diçka të gazuar si sode e zakonshme, sodë limon-lime, ose një sodë me shije të shijshme që përfshin vanilje, mjedër ose ndonjë gjë tjetër me fruta.
- Shpirtrat me aromë mund të jenë një prekje e këndshme! Përdorni rum ose tekilë kokosi ose një vodka ose tekilë me shije frutash. Mund t'i gjeni në dyqan ose t'i mbushni me vete.
- Bëjeni pak më shumë duke shtuar përzierjes një filxhan liker portokalli, kuraçao blu, liker mjedër ose një liker tjetër frutash.
Garnitura për lëngun tuaj në xhungël
Me lëngun e xhunglës, çelësi është frutat e freskëta kur bëhet fjalë për një garniturë. Megjithatë, gjithmonë mund të zgjidhni një degëz me barishte të freskëta apo edhe një lëvozhgë agrume.
- Shponi disa copa frutash në koktej ose hell druri për garnitura shumëngjyrëshe.
- Shtoni fruta të freskëta shtesë në tas ose shtambë, të tilla si një ananas, lime ose boronicë të plotë. Shtoni pak në koktej për një garniturë të gatshme gjatë servirjes së lëngut të xhunglës.
- Zbukuroni çdo shërbim individual me një rrotë agrume limon ose limon ose një fjongo agrume ose dredhë.
- Merrni lëngun tuaj të xhunglës në shekullin e 21-të me një garniturë rrotash të dehidratuara me agrume. Mund ta kombinoni edhe me një luleshtrydhe të dehidratuar.
Origjina e lëngut të xhunglës
Pavarësisht kujtimeve të forta (ose të mjegullta) të kolegjit që ekzistojnë për lëngun e xhunglës, ky koktej me grupe të mëdha në fakt i ka kaluar ndalimit. Historia tregon dy qytete të ndryshme, Fort Collins dhe Fort Gibson, si shtëpitë e lëngut të xhunglës. Gazetarët i dhanë dhuratë lëngut të xhunglës emrin e tij falë vendndodhjes së qytetit në të cilin do të gjenin produkte ushqimore dhe industri të tjera të xhiros. Ushtarët amerikanë iu kthyen lëngut të xhunglës, në njëfarë forme, gjatë turneve në fillim të viteve 1940, duke shkëmbyer recetat me australianët gjatë rrugës. Ajo recetë kërkonte që pija të bëhej dhe të konsumohej në kokos - por vetëm pasi të liheshin përbërësit të përziheshin në diell për gati një muaj.
Për lëngun e xhunglës apo jo për lëngun e xhunglës?
Është e sigurt të thuhet se duhet të bëni patjetër lëng nga xhungla. Në fund të ditës, ju mund ta bëni këtë si pije alkoolike ose të lehta të një kokteji grupi, i njohur ndryshe si koshi i plehrave, sipas dëshirës. Me kaq shumë receta dhe variacione në dispozicionin tuaj, është mjaft falëse kokteji që i përshtatet shumicës së pijeve alkoolike dhe mikserëve. Sa e mrekullueshme është kjo?
