Shitjet e Bake kanë qenë prej kohësh ndër idetë më të njohura për mbledhjen e fondeve. Mbajtja e një shitjeje për mbledhjen e fondeve të byrekut është një qasje paksa e ndryshme që mund të jetë një mënyrë argëtuese dhe fitimprurëse për organizatat jofitimprurëse për të mbledhur para. Nëse dëshironi të organizoni një mbledhje fondesh për byrek dhe nuk dëshironi të bëni byrekët tuaj, merrni parasysh të punoni me një kompani të themeluar që ofron një program të strukturuar për mbledhjen e fondeve. Ju thjesht mund t'i bëni pjesëmarrësit tuaj të marrin porosi, pastaj t'i shpërndani ato kur ato porosi të dorëzohen.
Opsionet e shpërndarësit për mbledhësit e fondeve të byrekut
Vendi më i lehtë për të filluar me mbledhjen e fondeve të byrekut është të regjistroheni në një kompani të themeluar për mbledhjen e fondeve që ofron shitje byreku si opsion. Kërkoni kompani që ofrojnë një shumëllojshmëri të mirë byreku dhe ju japin përqindjen më të lartë të fitimeve. Pasi të regjistroheni, kompania zakonisht ju dërgon të gjitha materialet që ju nevojiten për të drejtuar mbledhjen e fondeve.
The Pie Shoppe
The Pie Shoppe pretendon se ka "recetën për para të gatshme" dhe dërgon në një zonë të madhe që përfshin Pensilvaninë Perëndimore, Virxhinia Perëndimore, Maryland Verilindor dhe Virxhinia Verilindore. Kompania ka qenë në biznes për më shumë se 60 vjet me opsione për mbledhjen e fondeve për 33 vitet e fundit, kështu që ata po bëjnë diçka të drejtë! Ata kanë plane të detajuara në faqen e tyre të Programit të mbledhjes së fondeve dhe ofrojnë të gjitha mjetet që ju nevojiten për shitjen tuaj.
Pro:
- Ekziston një krijues posterësh falas për grupet e mbledhjes së fondeve ku futni informacionin tuaj të shitjes dhe krijon një poster marketingu për ju.
- Ju bëni të paktën 2 dollarë për artikull të shitur në fitime, më shumë nëse rritni çmimet e shitjes.
- Pitet janë të bëra vetë dhe të freskëta, jo të ngrira apo të papërpunuara.
- Ka 12 byrekë standarde për të zgjedhur dhe 9 byrekë të ndryshëm specialiteti të ofruara në periudha të ndryshme të vitit.
- Mund të merrni zbritje për shitje në sasi të mëdha për të rritur fitimet.
- Pitet mund të merren ose të dorëzohen në zonën e caktuar të dorëzimit.
- Ju paguani shoferin ose dërgoni pagesë pas dorëzimit të byrekut, kështu që nuk keni nevojë të grumbulloni para përpara se të bëni porosinë tuaj.
Kundër:
- Ata nuk pranojnë shitje të dielave apo të hënave, me përjashtim të pushimeve.
- Të gjitha byrekët janë të një madhësie standarde 9 inç, nuk ka opsione të tjera madhësie.
- Dorëzimi është falas vetëm për shitjen e 75 ose më shumë artikujve.
- Duhen vullnetarë për të shkarkuar byrekët nga kamioni i dërgesës.
Achatz Handmade Pie Co
Achatz Handmade Pie Co. ju jep zgjedhje për mbledhjen e fondeve nëse jetoni në Michigan. Ju mund të shesni byrekë të gatshëm për t'u pjekur së bashku me produkte të tjera si biskota, brownies, supa, reçel, salcë sallate dhe çajra. Kompania ka mbi 25 vjet në biznes, kështu që ata kanë reputacion.
Pro:
- Ju mbani 35% të fitimeve.
- Ekziston një shumëllojshmëri e gjerë byreku nga byrekët me krem deri tek byrekët me fruta dhe byrekët sezonalë të disponueshëm në periudha të caktuara gjatë pranverës ose verës.
- Pitet janë tërësisht natyrale dhe të bëra vetë në vend në Michigan.
- Achatz është paraqitur në nivel kombëtar në revista si Ushqimi dhe Vera dhe në shfaqje si The Today Show.
Kundër:
- Shitjet dhe shpërndarja janë të kufizuara në shtetin e Miçiganit.
- Pitet nuk janë gati për t'u ngrënë pas dorëzimit/marrjes.
Marie Callender's
Nëse jetoni në Utah, Nevada, ose Kaliforni pranë një restoranti dhe furre buke Marie Callender, mund të organizoni një mbledhje fondesh të Marie Callender's Whole Pie. Pasi të jeni regjistruar, kompania do t'ju japë të gjitha fletushkat dhe materialet që ju nevojiten për shitjen tuaj të byrekut.
Pro:
- Ju zgjidhni çmimin e shitjes për byrekët pasi t'i blini për 10,99 dollarë secila në mënyrë që të vendosni marzhin tuaj të fitimit.
- Emri Marie Callender njihet gjerësisht dhe besohet për shije të shkëlqyer.
- Mjafton të shesësh dhe të shpërndash, gjithçka që të duhet për të pasur sukses është siguruar nga kompania.
Kundër:
- Vetëm një përzgjedhje e vogël e varieteteve të byrekut janë në dispozicion për mbledhjen e fondeve.
- Udhëzimet ndryshojnë sipas vendndodhjes së restorantit, kështu që mbledhja e fondeve mund të mos jetë e disponueshme në disa zona.
Dyqani ose Furra buke lokale
Nëse keni një furrë buke lokale me të cilën mund të bashkëpunoni, mund të shesni byrekë vendas në të njëjtën mënyrë që funksionon çdo kompani për mbledhjen e fondeve. Kjo do të kërkojë më shumë përpjekje nga ana juaj, sepse do t'ju duhet të zgjidhni të gjitha detajet. Shkoni në furrë dhe bisedoni me pronarin ose menaxherin për të parë se çfarë opsionesh keni. Ata mund të jenë në gjendje të lejojnë grupin tuaj të bëjë shpërndarjen direkt nga furra e bukës, në mënyrë që të mos keni nevojë të gjeni një vend të përshtatshëm për t'i mbajtur byrekët të freskëta kur t'i dërgoni te shitësit për t'i dorëzuar ose tek klientët për t'i marrë.
Petë shtëpie
Nëse keni vullnetarë të gatshëm që mund të pjekin, merrni parasysh të bëni byrekët tuaj për t'i shitur për fitim. Ky opsion do të sjellë më shumë fonde për organizatën tuaj pasi vullnetarët mund të pjekin disa versione byreku për t'i shitur me një çmim të caktuar. Kostoja paraprake për organizatën tuaj do të jetë përbërësit e përdorur për byrekët, përveç nëse jeni në gjendje ta merrni atë të dhuruar. Sa më pak shpenzime të bëhen për organizatën tuaj, aq më shumë para mund të prisni të fitoni në fitime. Mund të marrësh porosi paraprake ose të organizosh një shitje për pjekje vetëm me byrekë.
Si të organizoni një mbledhje fondesh për byrek
Pavarësisht nëse përdorni një kompani për mbledhjen e fondeve ose e bëni të gjithë punën vetë, ka disa hapa të thjeshtë për ta bërë mbledhjen e fondeve për byrekun tuaj të suksesshëm.
Hapi i parë: Cakto data dhe një qëllim
Grumbulluesit e fondeve për byrekë janë mbledhje të shkëlqyera fondesh vjetore sepse klientët do të presin me padurim të blejnë produktin tuaj vit pas viti nëse është vërtet i shijshëm. Vendosja e një objektivi të shumës së dollarit që në fillim do t'ju ndihmojë të përcaktoni se cili lloj i mbledhjes së fondeve të byrekut është më i miri për grupin tuaj. Këshillat për caktimin e datave të mbledhjes së fondeve përfshijnë:
- Kini parasysh datat afër festave ku byrekët shërbehen zakonisht si Dita e Falënderimeve dhe Krishtlindjet.
- Një tjetër kohë e mrekullueshme e vitit është Dita e Pi, ose 14 Marsi, që përfaqëson tre numrat e parë në vetinë matematikore të quajtur Pi.
- Vendos një periudhë shitjeje prej rreth dy deri në tre javë.
- Përfundoni pjesën e shitjes rreth dhjetë ditë përpara datës së dorëzimit/marrjes së byrekut.
Hapi i dytë: Zgjidhni distributorin tuaj
Pasi të dini se kur dëshironi të organizoni shitjen tuaj, duhet të vendosni nëse do të përdorni një dyqan lokal byrekësh, një kompani më të madhe për mbledhjen e fondeve për byrekë ose do t'i piqni byrekët vetë. Pa marrë parasysh se cilën rrugë zgjidhni, do t'ju duhet të vendosni datat tuaja në gur me këdo që po bën byrekët përpara se të filloni të shisni.
- Kini parasysh pishinën tuaj të vullnetarëve. Nëse grupi juaj është i vogël dhe e dini se keni vështirësi t'i bëni prindërit të vullnetarë, një kompani për mbledhjen e fondeve është bastja juaj më e mirë.
- Nëse e dini se do të shesni qindra ose mijëra byrek, një kompani për mbledhjen e fondeve mund të përballojë më së miri këtë kërkesë.
- Kur keni një grup të vogël ose një bazë të vogël klientësh, do të përfitoni më shumë nga bërja e byrekut të bërë vetë ose nga partneriteti me një dyqan byrekësh lokal.
Hapi i tretë: Trego dhe Shit
Me byrekë të bërë në shtëpi, të prodhuara në vend dhe me disa kompani, do të keni mundësinë të blini byrekë me shumicë dhe t'i shisni ose të merrni porosi për byrekë. Disavantazhi kryesor i blerjes me shumicë dhe shitjes është se mund të mbeteni me byrekë të pashitur. Disavantazhi kryesor i porosive të byrekut është që byrekët shpesh vijnë të ngrira në ditën e dorëzimit/marrjes dhe duhet t'i shpërndani shpejt.
- Nëse bëni byrekë ose i merrni në vend, mund t'i shisni me feta dhe/ose byrekë të tëra.
- Krijoni fletushka për t'u varur nëpër qytet dhe përdorni mediat sociale për të tregtuar shitjet tuaja me detaje të qarta mbi datat e mbledhjes së fondeve dhe mënyrën e porositjes.
- Zgjidhni një temë argëtuese si Pi dhe matematikë ose "Pie in the Sky" për t'ju ndihmuar ta bëni shitjen tuaj më tërheqëse.
- Shitësit mund të vishen si bukëpjekës me përparëse dhe kapele kuzhine ndërsa shesin për të tërhequr klientët.
- Kërkoni vende për të ngritur dhe shitur, si p.sh. tregu i fermerëve, jashtë dyqanit ushqimor, ose gjatë një ngjarjeje të madhe në organizatën tuaj, si p.sh. një panair shitësish apo koncerti.
- Shitësit individualë, si studentët, mund të kërkojnë shitje nga miqtë dhe anëtarët e familjes, por shitja e rastësishme nga dera në derë nuk rekomandohet pasi mund të vështirësojë dërgesat e shpejta.
Hapi i katërt: Organizoni dhe shpërndani byrekët
Nëse po kërkoni porosi byreku, pasi t'i keni kthyer të gjitha, do të keni caktuar një datë dorëzimi. Disa kompani do t'i organizojnë byrekët tuaja me porosi, por të tjerat jo. Nëse kompania juaj nuk e bën këtë ose ju po përmbushni porositë me byrekë të bërë vetë, do të dëshironi të keni një vend ku klientët mund të marrin byrekët e tyre.
- Zgjidhni një vendndodhje qendrore të shpërndarjes me qasje në ngrirës të mëdhenj nëse keni nevojë, si për shembull një kafene shkolle ose restorant lokal.
- Organizoni porositë sipas rendit alfabetik sipas mbiemrit në mënyrë që të jenë të lehta për t'u gjetur.
- Vendosni një dritare të vogël kohe ku shitësit ose klientët mund të marrin byrekët në mënyrë që të qëndrojnë të freskëta ose të ngrira.
- Shto në fitimet tuaja duke shitur çanta të ruajtjes së ftohtë në shpërndarje, në mënyrë që klientët të mund ta vendosin byrekun e tyre të ftohtë në çantë dhe ta mbajnë të freskët gjatë rrugës për në shtëpi.
Pies, mbledhje fondesh dhe ju
Shitja e byrekut mund t'i bëjë organizatës suaj shumë para nëse secili pjesëmarrës është i përkushtuar të shesë vetëm disa byrekë. Në fund të fundit, kujt nuk i pëlqen një byrek i bërë në shtëpi që nuk kërkon vëmendje - thjesht prisni dhe hani? Dhe kujt nuk i pëlqen mbledhja e fondeve për byrekë që është po aq e lehtë për t'u menaxhuar?
