Përbërësit
Rendimenti:6 deri në 8 porcione
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 filxhan grimca graham crumbs
- 2 ons gjalpë, i shkrirë
- 2 lugë sheqer
Ose
1 (9-inç) kore graham krisur paraprakisht
Mbush
- 1/4 filxhan ujë
- 1 (3 ons) paketë Jell-O (në një aromë që përputhet me frutat e përdorur)
- 1 lintë fruta të freskëta, me kërcell, të larë, të tharë dhe të qëruar, nëse është e nevojshme (lërini kokrra të vogla të plota) + më shumë për zbukurim sipas dëshirës
- 12 ons kos në një aromë që përputhet me frutat e përdorur
- 1 (8 ons) enë sipërme e ngrirë jo-bulmetore e rrahur, e shkrirë, + më shumë për garniturë opsionale
Garniturë opsionale
- Fruta të freskëta të prera në feta ose manaferra të plota
- Shumë pa qumësht të shkrirë me kamxhik
Udhëzime
Bëni koren
- Nxehni furrën në 350 gradë F.
- Në një tas mesatar, përzieni së bashku thërrimet e krakerit Graham, gjalpin e shkrirë dhe sheqerin derisa të kombinohen mirë dhe të grumbullohen kur të shtrydhen së bashku. Shtypni poshtë dhe lart anët e një pjate byreku 9 inç.
- Pjekim 8 deri në 10 minuta ose derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë. Ftoheni plotësisht.
Bëni mbushjen
- Vlim ujë. Shtoni Jell-O dhe përzieni derisa të treten. Lëreni të ftohet pak.
- Frutat dhe kosin vendosini në blender ose në procesor ushqimi. Përziejini derisa frutat të jenë pure plotësisht ose ndaloni kur frutat janë ende në copa të vogla.
- Në një tas të madh, përzieni së bashku majën e rrahur dhe xhelatinën pak të ftohur. Përzieni përzierjen me fruta-kos. Hidheni përzierjen në koren e pjekur dhe të ftohur të grahamit ose në koren e blerë. Ftoheni brenda natës ose ngrini për dy orë për ta bërë më të lehtë prerjen.
Garnish
Nëse dëshironi, menjëherë përpara se t'i shërbeni, në mënyrë që frutat e prera në feta të mos marrin ngjyrë kafe, zbukurojeni pjesën e sipërme të byrekut me feta frutash ose manaferra të plota dhe një copë majë të rrahur.
Shumë opsione me këtë ëmbëlsirë
Kjo ëmbëlsirë e lehtë pa pjekje duket sikur ke skllavëruar gjithë ditën. Vendosni një rrotullim të ndryshëm në këtë recetë duke ndryshuar shijen Jell-O, kosin dhe frutat. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë sheqer me pak yndyrë dhe pa sheqer të shtuar duke zgjedhur përbërës me ato emërtime. Një tjetër mundësi është të ngrini byrekun dhe ta shërbeni si byrek me kos të ngrirë.