Dizajnimi i një restoranti meksikan kërkon një fokus në temën që përfshin ngjyrat dhe motivet ikonike dhe dekorin, si dhe llojin e duhur të mobilimit dhe pajisjeve komerciale. Sigurohuni që së bashku të krijojnë pamjen kohezive të restorantit që dëshironi për darkat në restorantin tuaj meksikan.
Përdorimi i ngjyrave në restorantet meksikane
Skema e ngjyrave të një restoranti meksikan duhet të vendoset përpara se të filloni të kërkoni për dekorin dhe orenditë e përsosura. Dizajni i restoranteve mbështetet në psikologjinë e ngjyrave. Është një metodë e provuar shkencërisht që përdoret nga dizajnerët dhe industria e restoranteve.
| Ngjyrat | Përgjigje psikologjike |
| E kuqe, e kuqe-portokalli, portokalli dhe jeshile | Rritje oreksi |
| E verdhë, e verdhë-portokalli | Kënaqësi |
| Vjollca, verdhe-jeshile, ngjyra mustarde, gri | Apeli i pakët oreksi |
| Blu | Qetësi; përdoret për ngjyrën e sfondit |
| kafe | Ngrohtësi dhe siguri |
Skema e ngjyrave
Ndoshta një nga arsyet që restoranti meksikan shkon kaq mirë është se ngjyrat që lidhen me dekorin tradicional janë stimulues të oreksit, krijojnë ndjenja kënaqësie, përcjellin ngrohtësi dhe siguri si dhe ofrojnë një ambient të qetë dhe të rehatshëm. Këto janë të gjitha emocionet pozitive që shumica e njerëzve dëshirojnë të ndjejnë kur hanë një vakt, veçanërisht kur shijojnë një natë jashtë.
Zgjedhjet më të mira të ngjyrave përfshijnë:
- Red: Specat djegës të kuq janë sinonim i ushqimit meksikan dhe mund të variojnë nga e kuqja e heshtur deri në e kuqe e shkëlqyeshme.
- Portokalli: Dielli perëndon, portokallet dhe pllakat shumëngjyrëshe janë vetëm disa nga imazhet që sjell kjo ngjyrë.
- Portokalli-verdhë: Ngjyra e djathit nacho është ajo që shumica e njerëzve e lidhin me kuzhinën meksikane dhe është një zgjedhje e preferuar për një ngjyrë muri prej qerpiçi.
- E verdha: Ngjyra e diellit, si dhe nuancat e ndryshme, si p.sh. e artë për luledielli, janë zgjedhje të njohura të ngjyrave.
- E gjelbër: Ngjyra e specave, kaktuseve dhe bimëve yucca janë nuanca të spikatura të gjelbërta të përdorura në ambientet e brendshme meksikane.
- Blu: Nuancat blu mesatare janë ngjyra ideale për t'u përdorur për të kompensuar një pjesë të intensitetit psikologjik të ngjyrave të ngrohta që stimulojnë oreksin. Blu është një ngjyrë e spikatur që gjendet në pllakat meksikane dhe modelet e qeramikës.
- Kaf: Çokollata është një imazh i zakonshëm dhe përgjigje emocionale ndaj ngjyrës kafe.
Skema të mostrave të ngjyrave
Zgjidhni tre ngjyra për paletën kryesore të ngjyrave. Për shembull, portokallia, e verdha dhe jeshile me ngjyra të theksuara të kuqe funksionojnë mirë së bashku. Nëse preferoni blunë, atëherë shkoni me të verdhën dhe të kuqen me ngjyrat e theksuara portokalli. Shtimi i një ose më shumë ngjyrave mund të përdoret për ngjyra të tjera të theksuara. Këto ngjyra do t'ju ndjekin në pjesën tjetër të skemës së dekorit. Sigurohuni që çdo bojë që zgjidhni të kualifikohet për përdorim komercial.
Dizenjot e tavanit
Sipas librit Designing Commercial Interiors, shumica e dizajneve të restoranteve fokusohen në zonën e hyrjes me lartësi më të ulëta tavani sesa zona kryesore e ngrënies. Kjo lejon një kalim psikologjik nga të qenit jashtë në hyrje në një hapësirë më të vogël, më pas kalimin përsëri në një hapësirë më të madhe.
Ka disa zgjedhje për këtë lloj tavani që do të funksiononin mirë në një restorant meksikan.
- Pllakat e tavanit prej kallaji mund të transformojnë një tavan të thjeshtë në një tipar dizajni që të kujton argjendin meksikan. Disa pllaka artificiale gjithashtu mund të lyhen me çdo ngjyrë të dëshiruar.
- Trarët e vërtetë prej druri të punuar me dorë janë një shtesë e shkëlqyer fshatare.
- Trarët prej druri të thjeshtë fshatar janë kursimtarë të buxhetit.
Muret dhe veçoritë arkitekturore
Në varësi të vendndodhjes së murit, përfundimi i murit do të duhet të plotësojë standardet e kërkuara lokale. Pasi të përfundojë muri, përqendrohuni në veçoritë arkitekturore që bien në sy që i shtohen skemës së dekorimit të restorantit tuaj meksikan.
Stuko Adobe Walls
Finimi i murit me llaç prej qerpiçi është zgjidhja ideale për një restorant meksikan. Lyejeni atë me një nga ngjyrat e verdhë ose portokalli-verdhë ose portokalli. Mbështetja e pllakave dhe formacionet mund të përdoren në mure. Wallpapers nuk është një zgjedhje popullore për këtë lloj restoranti. Disa kode ndërtimi lokale dhe shtetërore ndalojnë përdorimin e çdo mbulese muri, prandaj sigurohuni që të kuptoni se cilat kufizime do të nxisin zgjedhjet tuaja.
Veçoritë arkitekturore
Karakteristikat arkitekturore mund të përdoren për të përmirësuar dizajnin e murit.
- Harkat janë një veçori autentike e dizajnit meksikan që mund të përdoret mbi portat dhe dritaret.
- Nëse restoranti juaj ka një zonë bar, ju mund ta veçoni atë me një hark.
- Përdor korbela druri të vërtetë për të mbajtur lart raftet e ekranit.
Punimet prej hekuri mund të shtrihen në karakteristika të ndryshme arkitekturore si dhe në dyer. Dyert prej hekuri që çojnë në zonën e verës dhe pijeve, bodrumit ose hyrjes së përparme i shtojnë ambientit dizajnit tuaj. Ju mund të preferoni një derë të fortë prej druri me mentesha metalike fshatare dhe pulla dere. Mos harroni dyert e banjës për vazhdimësi në dizajnin tuaj.
Zgjedhje për dysheme
Dyshemeja për një restorant meksikan duhet të jetë dysheme e krijuar posaçërisht për përdorim komercial. Opsionet mund të përfshijnë:
- Katrore vinili komerciale që përputhen me një nga ngjyrat në skemën tuaj
- Beton me njolla në ngjyrë kafe ose terracotta
- Qilim komercial në skemën tuaj të ngjyrave ose një shirit që pasqyron një dizajn batanije meksikan
- Pllakat e dyshemesë me çimento të njollosura për t'u dukur si pllaka meksikane
- Pllaka terrakota qeramike të dekoruara në përputhje me muret dhe pllakat e tavanit
- Druri inxhinierik ose dysheme prej druri të ngurtë me një përfundim fshatar
Çdo zgjedhje ka avantazhe dhe disavantazhe. Estetika, mirëmbajtja dhe siguria janë disa faktorë përcaktues për llojin e materialit që zgjidhni. Për shembull, nëse akustika ose dyshemeja që nuk rrëshqet është shqetësimi juaj kryesor, atëherë qilimi është një zgjedhje e shkëlqyer kur qëndroni brenda paletës suaj të ngjyrave. Nëse një pamje autentike është më e rëndësishme se akustika, atëherë pllaka dekorative terra cotta është një zgjedhje më e mirë.
Zgjedhje për mobilje për restorant meksikan
Shumica e restoranteve kanë më shumë se një stil ndenjëseje. Kabina zakonisht vendoset përgjatë mureve të jashtme me tavolinë dhe karrige të vendosura në pjesën qendrore të dhomës.
Kendat
E kuqja, portokallia, ari ose jeshile janë të gjitha ngjyrat e mira për dekorimin e ndenjëseve meksikane. Vinyl është pëlhura më e përdorur për sediljet e kabinave pasi ndihmon rrëshqitjen brenda dhe jashtë dhe është shumë e lehtë për t'u pastruar dhe mirëmbajtur. Përndryshe, zgjidhni një vinyl me ngjyrë të fortë për sediljen dhe një tapiceri modeli të pasme. Nëse përdorni një model për kabina ose karrige, zgjidhni një model të tillë si Piper i kuq djegës ose një shirit shumëngjyrësh.
Ka shumë opsione kur bëhet fjalë për majat e tavolinave të kabinave (të rrumbullakëta, katrore ose drejtkëndëshe) dhe bazat e tavolinës. Zgjedhni një bazë metalike të zezë ose me piedestal ose me një dizajn fluture. Sigurohuni që pjesa e sipërme e tavolinës dhe bazamenti që zgjidhni të përputhen me dizajnin e përgjithshëm të dhomës tuaj, pavarësisht nëse zgjidhni një bluzë të errët ose një ngjyrë portokalli apo edhe një majë të larmishme që imiton gurin.
Tavolina dhe karrige me pamje autentike
Tavolina dhe karrige rustike prej druri mund të krijojnë pamjen që dëshironi për një stil autentik mobiljesh meksikan. Akomodimi i të gjitha formave dhe madhësive të klientëve është një konsideratë e domosdoshme. Shumica e mobiljeve prej druri të ngurta mund të mbështesin një gamë të gjerë klientësh. Opsionet e tjera përfshijnë:
- Ballkat e tavolinës prej bakri do t'i japin restorantit tuaj një pamje luksoze, ndërkohë që ofrojnë mirëmbajtje të lehtë për nxehtësinë dhe derdhjet.
- Tavolinat e stilit Hacienda me karrige Jordan janë gjithashtu zgjedhje të shkëlqyera për ngrënie ambienti.
- Karriget shumëngjyrëshe me dizajne unike mund të përshtaten mirë në restorantin tuaj ose mund të dëshironi të gruponi ngjyra të ndryshme karrigesh së bashku.
Linja tavoline dhe qendra
Nëse linjat e tavolinës janë të rëndësishme për dizajnin tuaj të përgjithshëm, atëherë merrni parasysh përdorimin e atyre që mund të shtresohen me një ngjyrë të fortë në fund dhe me një ngjyrë sipër. Sigurohuni që të kapni ngjyrat kryesore të paletës suaj të ngjyrave në model. Përdorni mbulesa tavoline tradicionale me ngjyra, mbulesa tavoline ikonike vinyl ose një mbulesë tavoline me vija zarape të shoqëruar me peceta me ngjyra të forta.
Shto qendra argëtuese dhe dekorime tavoline.
- Kafkat e sheqerit janë sinonim i Dia de los Muertos (Dita e të Vdekurve), por ju mund të dëshironi t'i përdorni ato si thekse të veçanta.
- Llambat e stuhisë me shkëlqim kafe janë ideale për tavolina, veçanërisht kur ndizen natën.
- Kanistrat djegës mund të përdoren si pjesë qendrore.
- Llambat sukulente me ndriçim Lumiere mund të përdoren në tavolina ose përgjatë parvazëve për ndriçim të butë delikate.
Përfshirja e qirinjve ose llambave në tavolina ndihmon në shtimin e ambientit, por gjithashtu do t'ju duhet të përdorni edhe pajisjet e përshtatshme të ndriçimit.
Pajisje ndriçimi
Ndriçimi luan një rol të ndërlikuar për t'u siguruar që klientët të jenë të rehatshëm. Stilet e hekurit të farkëtuar janë ideale në të gjithë restorantin meksikan, duke përdorur stile të ndryshme ndriçimi që përfshijnë shakulla muri, llambadarë me rrotullim hekuri dhe ndriçim më të vogël për tavolina dhe kabina. Pastaj, shtoni ndriçimin tuaj të theksuar. Këto opsione përfshijnë:
- Ndriçuesit me grushta meksikan me qirinj LED ose qirinj të vërtetë (në varësi të kodit të zjarrit) mund të vendosen në tavolina, parvaz ose rafte.
- Falla muri me grushta metalike janë zgjedhje të shkëlqyera për ndriçim të përhapur.
- Dritat e yjeve prej kallaji metalik mund të pezullohen nga tavani në një grup në zonat e pritësve ose në zonat e kasave mjaft të larta për të mos shkaktuar dëm me pika të mprehta.
- Dritat e vargut me spec djegës mund të vihen përgjatë mureve, harqeve, stacioneve të arkës dhe dritareve.
- Medaljonet e tavanit të varura mbi llambadarë të mëdhenj mund t'i shtojnë thellësi më të madhe modeleve të tavanit.
- Pllakat dekorative ose rustike janë një domosdoshmëri për t'i kushtuar vëmendje detajeve.
- Mbajtës qirinjsh metalikë në mur (me shtylla ose LED) mund të vendosen përgjatë mureve të kabinave dhe në të dyja anët e dyerve.
Pasi të jetë varur ndriçimi, shtoni dekorime të ndryshme muri në të gjithë hapësirën.
Zbukurime muri
Pikturat me kornizë të peizazheve meksikane dhe pikturat meksikane me vaj janë zgjedhje të mira për vepra arti në mure. Nishet e ndezura mund të përdoren për të shfaqur qeramika shumëngjyrëshe, të tilla si Mata Ortiz e punuar me dorë dhe qeramika e famshme Talavera. Nëse kamaret nuk janë të realizueshme, atëherë raftet individuale të murit të stilit të korbelit mund të shtohen dhe të lyhen ose të njollosen.
Llojet e tjera të dekorimeve të murit përfshijnë:
- Sombreros mund të organizohen në mure në të gjithë restorantin.
- Një tufë e varur me spec djegës mund të vendoset në muret e kabinave për një prekje të veçantë.
- Shto një stoli dere me gjethe të pikturuar me dorë në mur.
- Arti i hekurt dhe thekset e hekurit mund të varen në mure për të vazhduar me pamjen e hekurt në ndriçim.
- Purale murale me peizazhe dhe tema të ndryshme meksikane mund t'i shtojnë thellësi dizajnit tuaj. Ju mund të përdorni një në hyrje dhe të mundshme në një mur në zonën e ndenjës.
- Prale murale me pllaka Talavera mund të varen në muret e kabinave dhe në zonën e hyrjes dhe në kasën/podiumin e zonjës.
- Pjatat Talavera janë dekorime të shkëlqyera muri që mund të grupohen së bashku për të krijuar kolazhe.
- Batanijet meksikane mund të shfaqen në mure në grupe ose individuale, ose të mbështjella mbi gjysmën ose tre të katërtat e mureve.
- Shenjat dhe posterat e murit vijnë nga një larmi dizajnesh, nga hartat dhe flamujt tek riprodhimet e reklamave meksikane të udhëtimeve.
- Banera, të tilla si ato Papel Picado, janë dekorime shumë të njohura të restoranteve meksikane.
- Riprodhimi Posterët e filmit meksikan janë një shtesë argëtuese për artin e posterave për muret.
- Pasqyrat mund të përdoren për të reflektuar dritën në zona të ndryshme; vetëm sigurohuni që të mos ndërhyjnë në ngrënie.
Përdorimi i trajtimeve të dritareve
Lloji i trajtimit të zgjedhur për dritaret është një vendim i rëndësishëm për restorantin tuaj meksikan. Trajtimi pa dritare është shpesh zgjedhja më e popullarizuar për restorantet, kështu që ata po ftojnë dhe tërheqin klientët e mundshëm.
Blinds janë një zgjidhje e thjeshtë
Nëse ka një problem me shkëlqimin e tepërt të diellit për klientët që ulen në tavolinat anësore të dritares, atëherë duhet të zgjidhen zgjidhje të thjeshta, si blindat komerciale, që mund të rregullohen dhe ulen/ngriten sipas nevojës. Shkoni me një pamje prej druri për vazhdimësi në dizajnin tuaj.
Vendimi për draperie
Nëse zgjidhni perde, shkoni me një ngjyrë të fortë ose shirit shumëngjyrësh që përsërit tre ngjyrat kryesore në skemën e ngjyrave të restorantit tuaj meksikan. Pëlhurat zakonisht nuk janë të dëshiruara në restorant për shkak se janë të rrezikshëm nga zjarri, por mund të gjeni pëlhura që janë rezistente ndaj zbehjes dhe relaksuese ndaj zjarrit.
Duke mos përdorur draperie, mund të ruani një pamje shumë të hapur dhe të pastër në dizajnin tuaj, veçanërisht nëse përdorni dritare me hark ose modele dritaresh të zbukuruara me dru. Lënia e dritareve të pambuluara do të rrisë muret me llaç dhe do të sigurojë më shumë dritë natyrale për darkuesit.
Zgjidh artikujt për përdorim komercial
Kur zgjidhni produkte për një biznes restoranti, duhet të zgjidhni produkte të përcaktuara posaçërisht për përdorim komercial. Për shembull, pllaka komerciale dhe qilima kërkohen për të përmbushur kodin specifik të zjarrit dhe standarde të tjera. Tapiceri i mobiljeve duhet të plotësojë kodet rezistente ndaj zjarrit dhe kode të tjera. Disa kode ndryshojnë nga shteti në shtet dhe nga qyteti në qytet. Ju mund të përdorni informacionin e kodit të ndërtimit përmes zyrës ose faqes së internetit të inspektorit tuaj lokal të ndërtimit.
Marrja e vendimeve për dekorimin e restorantit meksikan
Gjetja e shumë orendive dhe aksesorëve të mrekullueshëm për dekorimin e një restoranti meksikan është e lehtë. Ka një bollëk artikujsh komercialë për të mbushur restorantin e çdo madhësie për një dizajn autentik dhe emocionues që klientët do ta shijojnë si darkues të rregullt.
