Mund të bëni disa gjëra për të shmangur sëmundjen e Alzheimerit. Një prej tyre është ngrënia e ushqimeve specifike. Hulumtimet sugjerojnë se modifikimet e thjeshta të dietës mund të ndihmojnë në parandalimin e kësaj sëmundjeje. Shikoni pesë ushqime që janë vërtetuar se ndihmojnë në parandalimin e Alzheimerit.
1. Curry Spice
Një ndryshim patologjik që çon në depozitimin e proteinave amiloide në tru mendohet të jetë një ngjarje fillestare që çon në zhvillimin e sëmundjes Alzheimer. Inflamacioni dhe dëmtimi oksidativ brenda trurit gjithashtu çojnë në sëmundje. Kurkumina, e cila është përbërësi i kerit përgjegjës për ngjyrën e tij të verdhë, është zbuluar se ka veti të fuqishme antioksiduese dhe anti-inflamatore dhe ka qenë objekt i shumë kërkimeve në potencialin e saj për të parandaluar shfaqjen e kësaj sëmundjeje. Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, (Figura 6.11.1) në Indi, ku kerri është ushqim i qëndrueshëm, ka një prevalencë jashtëzakonisht të ulët të sëmundjes së Alzheimerit.
Inhibon pararendësit ndaj Alzheimerit
Edicioni i nëntorit 2001 i Journal of Neuroscience raporton mbi një studim që përfshin minj që iu dhanë kurkumin çdo ditë dhe efektet e kësaj në ndërtimin e pllakave, dëmtimin oksidativ dhe inflamacionin në tru, të gjitha që mendohet se janë pararendëse për zhvillimin e sëmundjes. Rezultatet e studimit tregojnë një rënie të ndjeshme në të gjitha ndryshimet patologjike në minjtë që marrin kurkumin. Hetuesit sugjerojnë që erëza e kerit tregon potencial dramatik për parandalimin e zhvillimit të sëmundjes Alzheimer.
Redukton depozitat e amiloidit të trurit
Edicioni i gushtit 2014 i Neurobiology of Aging publikoi një studim që shqyrtonte patologjinë e amiloidit te minjtë. Minjtë që iu dha një dietë e pasur me kerri demonstruan një reduktim të ndjeshëm të depozitave të amiloidit të trurit në krahasim me minjtë që nuk merrnin kerri. Studiuesit pajtohen se kerri është plot me anti-inflamatorë të fuqishëm dhe antioksidantë të cilët veprojnë për të mbrojtur funksionin e trurit.
2. Salmoni, sardelet dhe peshq të tjerë të yndyrshëm
Salmoni, sardelet dhe peshq të tjerë yndyrorë janë të ngarkuar me acide yndyrore Omega-3, të cilat janë treguar se ulin nivelet e gjakut të beta amiloidit, i cili është një proteinë e lidhur me rënien e kujtesës dhe sëmundjen Alzheimer.
Omega-3 Ul Beta Amyloid
Një studim i publikuar nga Akademia Amerikane e Neurologjisë shqyrtoi 1219 njerëz mbi 65 vjeç pa shenja të demencës. Rezultatet treguan se sa më shumë acide yndyrore Omega-3 të konsumonte pjesëmarrësi, aq më të ulëta ishin nivelet e tyre të gjakut të beta-amiloidit. U zbulua se marrja e një gram omega-3 (gjysma e filetos së salmonit) në javë lidhet me një reduktim prej 20 deri në 30 për qind të beta-amiloidit.
Konsumimi javor i peshkut përmirëson shëndetin e trurit
Në edicionin e korrikut 2014 të American Journal of Preventive Medicine, shkencëtarët raportojnë mbi një studim që shqyrton konsumin e peshkut gjatë disa dekadave dhe efektet e tij në shëndetin e trurit. Studimi zbuloi pjesëmarrësit që raportuan se konsumimi javor i peshkut për një kohë të gjatë kishte një vëllim më të madh të lëndës gri në tru sesa subjektet që nuk konsumonin në mënyrë rutinore peshk. Humbja e lëndës gri lidhet me sëmundjen e Alzheimerit dhe studiuesit arrijnë në përfundimin se konsumi i peshkut mund të jetë një mekanizëm i rëndësishëm mbrojtës për shëndetin e trurit.
3. Manaferrat
Kaferrat janë plot me antioksidantë polifenole, të cilët ndalojnë inflamacionin në tru. Polifenolet lokalizohen në zonat e trurit që kontrollojnë kujtesën.
Vonon plakjen konjitive
Edicioni i Prillit 2012 i Annals of Neurology raporton mbi një studim që përfshin 16,000 gra me një moshë mesatare 74 vjeç. Studimi pretendon një vonesë dy vjet e gjysmë në plakjen njohëse tek gratë që raportojnë një konsum të lartë e manave.
Heq grumbullimin toksik
Një studim tjetër i fundit i paraqitur në edicionin e prillit 2013 të Federatës së Shoqatave Amerikane për Biologjinë Eksperimentale, tregoi se si manaferrat largojnë në mënyrë efektive grumbullimin toksik që mund të çojë në sëmundjen e Alzheimerit në tru. Minjtë u ushqyen me një dietë me manaferra për dy muaj dhe më pas iu nënshtruan rrezatimit, i cili imiton plakjen e përshpejtuar në tru. Rezultatet tregojnë se minjtë që u ushqyen me një dietë me manaferra demonstruan mbrojtje të konsiderueshme kundër rrezatimit në krahasim me grupin e kontrollit. Studiuesit arritën në përfundimin se manaferrat ofrojnë një efekt mbrojtës, që mund t'i atribuohet përbërësit të lartë fitonutrient. Kjo mund të çojë në përmirësimin e funksionit njohës dhe një ulje të incidencës së Alzheimerit.
4. kafe
The Journal of Alzheimer's Disease përfshin një studim që heton kafenë dhe përfitimet e saj të mundshme për parandalimin e sëmundjes Alzheimer.
Konsumimi i kafesë ngadalëson rënien njohëse
Studimi ndoqi 124 persona të moshës 65 deri në 88 vjeç me shenja të dëmtimit të lehtë kognitiv. Subjektet që vazhduan të zhvillonin sëmundjen e Alzheimerit kishin një nivel më të ulët të kafeinës në gjak 50% në krahasim me homologët e tyre që nuk zhvilluan rënie në rritje të aftësisë njohëse. Burimi kryesor i kafeinës për pjesëmarrësit në studim ishte kafeja.
Kafeina parandalon depozitimet e proteinave tau
Një tjetër studim i botuar në Neurobiology of Aging diskuton se si kafeina parandalon depozitimet e proteinave tau në tru. Depozitat e proteinave tau në tru ndërpresin komunikimin e qelizave nervore dhe janë një tipar përcaktues i sëmundjes Alzheimer.
5. Çokollatë e zezë
Flavanoli i kakaos është një antioksidant i fuqishëm që gjendet në çokollatën e zezë (por jo në çokollatën e bardhë ose me qumësht.) Është lidhur me përfitime të shumta shëndetësore, duke përfshirë përmirësimin e kujtesës.
Teste të përmirësuara të kujtesës
Raportuar në edicionin e tetorit 2014 të Nature Neuroscience është një studim që përfshin njerëz të moshës 50 deri në 69 vjeç. U zbulua se ata që pinin një pije të pasur me flavanol kakao për tre muaj performuan rreth 25% më mirë në testet e kujtesës sesa ata. i cili piu një pije me flavanol me pak kakao. Studiuesi, Dr. Scott Small thotë se subjektet me performancën e lartë të pijeve flavanol në testin e kujtesës ishin të ngjashme me individët 20 deri në 30 vjet më të rinj.
Kakao mbështet bashkimin neurovaskular
Një studim i fundit i kryer në Universitetin e Harvardit dhe i botuar në numrin e shtatorit 2013 të revistës, Neurology, diskuton konsumin e kakaos dhe rolin e tij në mbështetjen e lidhjes neurovaskulare, një proces në të cilin aktiviteti i trurit rrit rrjedhjen e gjakut. Lidhja neurovaskulare mendohet se luan një rol kyç në parandalimin e Alzheimerit.
Të qëndrojmë të rinj dhe të mprehtë
Frika se rënia njohëse dhe sëmundja e Alzheimerit janë të dhëna për të moshuarit është një mit. Shumë njerëz janë në gjendje të shijojnë vitet e tyre të arta me funksion të plotë njohës dhe nivele të shëndetshme aktiviteti. Një mënyrë jetese aktive e kombinuar me ushqim të shëndetshëm mund t'ju ndihmojë t'ju mbani të rinj në zemër dhe mendje.
