Në banak, në frigorifer ose në frigorifer, këto këshilla do t'ju ndihmojnë të mbani makaronat të freskëta.
Me strukturën e tyre të këndshme krokante dhe të përtypur dhe formën delikate, makaronat janë ndër biskotat më të mrekullueshme që mund të bëni ose blini. Ato janë perfekte ditën e parë, por për t'i mbajtur të freskëta kërkon të dini se si t'i ruani siç duhet makaronat, në mënyrë që të mos përfundojnë të lagura dhe të bajata. Këto këshilla të dobishme do t'i mbajnë biskotat tuaja të bukura dhe delikate të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur.
Si të ruani makaronat në temperaturën e dhomës për 24 orë
Ditën e parë që bëni ose blini makaronat, duhet t'i vendosni në enë të mbyllura. Vendosni një copë letër pergamene në çdo enë dhe mos vendosni më shumë se një shtresë biskotash. Mbyllni enën fort për të shmangur lagështinë që mund t'i kthejë delikatesat tuaja krokante.
Mund ta vendosni enën në banakun tuaj për 24 orët e para, edhe pse kjo mund të çojë në ushqim shtesë kur njerëzit kalojnë pranë dhe e kapin një. (Fshehni enën nëse doni t'i mbani për vete ose një ngjarje të veçantë.) Pas 24 orësh, biskotat duhet të futen në frigorifer për t'i mbajtur të freskëta.
Këshillë e shpejtë
Sa zgjasin makaronat me ruajtjen e duhur? Prisni një maksimum prej katër ditësh nëse i mbani në frigorifer. Nëse i vendosni në ngrirje, mund ta zgjasni atë në muaj.
Si të ruani makaronat në frigorifer për deri në katër ditë
Vendoseni në frigorifer atë enë hermetike plot me mahnitje të shijshme nëse nuk do t'i përdorni për 24 orë. Makaronat duhet të ruhen në frigorifer nëse nuk do t'i hani ato pas ditës së parë. Është edhe më e rëndësishme t'i mbani gjërat të mbyllura në frigorifer.
Ju e njihni më së miri frigoriferin tuaj, ndaj vendoseni aty ku temperatura luhatet më pak. Në shumicën e frigoriferëve, ky është rafti qendror. Shmangni patjetër ruajtjen e tyre në derë.
Këshillë e shpejtë
Kur të jeni gati për t'i servirur makaronat, nxirrni nga frigoriferi të paktën gjysmë ore përpara kohe që të ngrohen pak. Është edhe më mirë nëse mund t'i lini të ulen në banak për një ose dy orë përpara se t'i shërbeni.
Këshilla për të ngrirë makarona deri në katër muaj
Doni që këto të mira të zgjasin edhe më gjatë? Makaronat do të zgjasin deri në katër muaj në frigorifer nëse i ruani siç duhet. Këto këshilla mund t'i ndihmojnë ata të qëndrojnë të përsosur për muaj të tërë.
- Ruajini në skajet e tyre. Mos i vendosni biskotat të sheshta nëse do të qëndrojnë në frigorifer për një kohë të gjatë. Vendosini ato në fund për të zvogëluar thyerjen.
- Paketojini lirshëm. Mos vendosni shumë makarona në një enë. Në vend të kësaj, paketojini ato me butësi së bashku për të shmangur shtypjen e tyre.
- Shto letër pergamene. Përdorni dy deri në tre shtresa letre pergamene poshtë biskotave dhe sipër tyre për t'i mbrojtur nga djegia në ngrirje.
- I ngrini pa mbushur. Edhe pse mund të ngrini makarona të mbushura, ato ruhen më mirë nëse i ruani të pambushura dhe i mbushni pasi i hiqni nga ngrirja.
- Lërini që të shkrihen ngadalë. Mos përdorni një cilësim shkrirjeje në mikrovalën tuaj dhe mos u përpiqni të nxitoni procesin e shkrirjes. Makaronat janë tepër të brishtë kur dalin nga ngrirja dhe do t'ju duhet të paktën gjysmë ore për të arritur temperaturën.
- Mos i ngrini përsëri makaronat. Nëse i shkrini, përdorni ato. Ngrirja e tyre do t'i bëjë ato të lagura.
Këshillë e shpejtë
Pavarësisht se si i ruani makaronat, mos përzieni lloje të ndryshme ose mbushje në të njëjtën enë. Nëse i mbani të ndara, nuk do t'ju duhet të shqetësoheni për kombinimin e shijeve në mënyra që nuk e kishit menduar.
Cookies që kanë nevojë për kujdes shtesë
Pavarësisht nëse planifikoni të hani makaronat tuaja në të njëjtën ditë ose t'i ngrini ato deri në katër muaj, këto biskota të vogla delikate kërkojnë kujdes shtesë. Të dish se si të ruash makaronat ka të bëjë me mbajtjen e ajrit jashtë dhe paketimin e tyre me kujdes. Kjo është gjithçka që duhet.
