Përbërësit
- 4-6 manaferra të freskëta
- 5-7 gjethe nenexhik të freskët
- 2 ons bourbon
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- ½ lëng gëlqereje të saposhtrydhur
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
- Degëz mente dhe manaferra për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, përzieni manaferrat dhe gjethet e nenexhikut me një spërkatje shurupi të thjeshtë.
- Shtoni akullin, burbonin, lëngun e limonit dhe shurupin e mbetur të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Hidhni në një gotë me gurë; mos u tendosni.
- Mbusheni me sode klubi.
- Dekoroni me degëz nenexhiku dhe manaferra.
Variantet e Blackberry Bourbon Smash
Ashtu si ka më shumë se një mënyrë për të ngatërruar dhe tundur një mojito, ka shumë mënyra unike dhe të thjeshta për të bërë një goditje.
- Ndërroni gjethet e mentes me borzilok të freskët ose rozmarinë për të ndryshuar aromën barishtore.
- Bourbon dhe thekra kanë profile të dallueshme. Bourbon do të krijojë një goditje më të butë të manaferrës, por thekra do të krijojë një goditje me një kafshim më të fortë dhe më të mprehtë.
- Përdor një shurup të thjeshtë me shije, si limoni, vanilje, kanellë ose mj altë.
- Shmangni pijet e gazuara të klubit për një shije më të koncentruar të borbonit dhe manaferrës.
- Një borbon i mbushur me manaferrë krijon një aromë edhe më intensive dhe freskuese dhe është diçka që mund ta bëni lehtësisht në shtëpi.
- Ndërtoni pijen tuaj në një gotë guri për ta bërë atë shpejt dhe lehtë.
- Vendoseni në blender me pak akull dhe bëni një slush bourbon gjatë verës.
Garnishes për Blackberry Smash
Smash me manaferra është tashmë mjaft i gjallë dhe i bollshëm me përbërës, kështu që gjithmonë mund ta lejoni vetë pijen të jetë garniturë ose të merrni parasysh disa nga këto ide ndërsa plotësoni pamjen e përzierjes suaj të përsosur.
- Nëse zgjidhni borzilok ose rozmarinë në vend të nenexhikut, shtoni një degëz të freskët si garniturë.
- Shto një prekje agrume me një rrotë, pykë ose fetë gëlqereje.
- Jepini një pamje të shokuar duke përdorur një rrotë gëlqereje të dehidratuar. Mund të përdorni edhe një limon ose portokall.
- Një fjongo ose lëvozhgë gëlqereje shton një ngjyrë pa ndonjë shije të shtuar agrume.
Një vështrim në Blackberry Bourbon Smash
Përplasja e uiskit ka ekzistuar për disa qindra vjet në një mënyrë ose në një tjetër. Në bazë të tij, një goditje është një kombinim i bimëve të përziera (të copëtuara), alkoolit bazë dhe sode. Që nga fillimi i "julepit" në shekullin e 18-të, deri tek goditja klasike dhe origjinale e uiskit të shekullit të 19-të, ato nuk janë të reja në botë, thjesht të reja për ata që nuk kanë pasur ende mundësinë ta shijojnë një të tillë. Edhe uiski i thartë, edhe pse jo siç njihet sot, ishte një element kryesor në mesin e atyre që pinin uiski deri atëherë. Rrotullimet me shije në uiski ose përzierje me burbon janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar pak aromë shtesë, veçanërisht për ata që nuk janë ende gati të hidhen në shijet e guximshme të një Manhatan të modës së vjetër ose klasike.
Nëse doni ta shtyni pak më tej copëzën tuaj të manaferrës, mund të përzieni fruta të ndryshme për të krijuar koktejin perfekt me reçel. Shijet e frutave përfshijnë boronica, limon, pjeshkë, mjedër ose luleshtrydhe.
Të ngatërrosh rrugën drejt mirësisë
Mos u bini pre e idesë se një koktej i ngatërruar kërkon shumë kohë dhe përpjekje kur, në të vërtetë, mund t'i bëni të gjitha në një gotë. Kënaquni me një koktej me lëng manaferrash dhe shikoni shqetësimet tuaja të shkrihen.
