Përbërësit
- 2 ons thekër
- 1 ons lëng grejpfruti rozë i shtrydhur fllad
- ½ ons shurup i thjeshtë me mjedër
- Akull
- Mjedër për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni thekër, lëng grejpfruti dhe shurup të thjeshtë me mjedër.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me mjedër.
Variantet e koktejit Blinker
Përshtateni lehtësisht koktejin tuaj të ndezjes për ju ose këdo me fat që të shijojë atë që keni bërë.
- Në vend të shurupit të thjeshtë me mjedër, luani duke përdorur grenadinë ose liker me mjedër.
- Përmirësoni shijet që gjeni te thekra duke bërë një uiski të ëmbëlsuar në shtëpi me mjedër ose një uiski të mbushur me grejpfrut me agrume.
- Freskojeni koktejin duke anashkaluar shurupin e thjeshtë me mjedër dhe në vend të kësaj përzieni 4-6 mjedra të freskëta me vetëm një spërkatje shurupi të thjeshtë. Hiqni plotësisht sheqerin dhe përzieni me lëngun e thekrës dhe grejpfrutit.
- Ndërroni lëngun e grejpfrutit rozë me një grejpfrut të kuq rubin ose grejpfrut të bardhë.
Garnitura
Vishni koktejin tuaj ose lëreni pijen të flasë me këto sugjerime garniture.
- Përdor një rrotë, pykë ose fetë grejpfruti.
- Mbarojeni pijen me një lëvozhgë grejpfruti, ose e bëni edhe më elegante duke e rrotulluar lëvoren e grejpfrutit dhe duke e shpuar me një hell kokteji.
- Jepini një pamje argëtuese duke përdorur një rrotë grejpfruti të dehidratuar ose një rrotë tjetër agrume si një portokall, limon ose gëlqere.
- Shtroni garniturat duke përdorur disa së bashku, si për shembull një mjedër me një rrotë grejpfruti ose duke shpuar një lëvozhgë grejpfruti me një hell kokteji, duke alternuar lëvozhgën me mjedra të freskëta.
Historia e Koktejit Blinker
Mjaft i panjohur, kokteji me blinker është ai me të cilin mund të keni flirtuar në të kaluarën. Është diçka e përafërt me një uiski të thartë, por jo plotësisht, por gjithashtu i ngjashëm me origjinalin e Bostonit, Ward 8. Edhe pse më i ri se të dyja këto kokteje, është një koktej që historia e gjurmon në gati vitet 1900, kur Patrick Gavin Duffy's Official Mixer's Manuali publikoi recetën. Sidoqoftë, pulsi i sotëm duket pak më ndryshe pasi Duffy kërkon grenadinë dhe jo shurup, ndërsa një recetë tjetër përdor mjedra me shurup të thjeshtë për atë aromë kumbulle.
Një koktej thekre për verën
Shumë shpesh, thekra mendohet si një pije alkoolike dimërore kur në fakt krijon një frymë fantastike verore. Kokteji i ndezjes i përgjigjet shqetësimit të të dashuruarve të thekrës kur dielli po shkëlqen dhe ata duan diçka të guximshme, por të freskët. Tani, a nuk është e lehtë të jetosh verën?
