Të pish një pije të pasur nuk kërkon një rast apo festë të këndshme, megjithëse i shton dhuntinë. Shumica e pijeve të pasura kanë një pamje klasike dhe të rafinuar, dhe shumica e tyre janë kokteje që janë të përjetshme dhe elegante. Me kaq shumë kokteje për të zgjedhur, merrni parasysh disa prej tyre në udhëtimin tuaj për një pije luksoze.
Pije klasike për të dashuruarit e Martinit
A ka ndonjë gjë më të pasur se sa të pish nga një gotë martini? Këto pije të stilit martini kullojnë klasë për shkak të enës në të cilën shërbehen (dhe sepse janë të shijshme).
Martini
Pak kokteje kaq pa mundim pëshpëritin klasin dhe luksin si një martini e freskët. Për të përmirësuar pamjen, mund të përdorni ullinj të mbushur me djathë blu.
Përbërësit
- 2½ ons xhin ose vodka
- 1 ons vermut të thatë
- Akull
- Tre ullinj për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin dhe vermut të thatë.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me ullinj.
Vesper
Një martini e bërë e famshme nga James Bond kërkon dy pije të ndryshme shpirtërore, të cilat, ashtu si vëllai i saj më i madh martini, tregojnë se sa luksoze është kjo pije.
Përbërësit
- 2½ ons xhin
- 1 ons vodka
- ½ ons Lillet blanc
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin, vodka dhe Lillet blanc.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me limon twist.
Kanë anë
Konjaku është një pije goxha e lartë, dhe Sidecar vetëm thekson se sa një pije luksoze mund të jetë.
Përbërësit
- Pykë limoni dhe sheqer për buzë
- 1¾ ons Konjak
- ¾ ons liker portokalli
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës së martinit ose coupe me pykën e limonit.
- Me sheqerin në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në sheqer për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, konjak, liker portokalli dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me lëvozhgë limoni.
Manhattan
Whiskey kalon një udhëtim me ashensor nga një gotë gurësh në një gotë martini, por vazhdon të jetë ylli i shfaqjes në këtë pije të përjetshme dhe luksoze.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- 1 ons vermut i ëmbël
- 3 pika të hidhura aromatike
- Akull
- Koktej vishnje për garniturë
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, uiski, vermut të ëmbël dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me qershi koktej.
Martinez
Në shikim të parë, do të mendonit se ky koktej elegant përdor burbon, por xhini është ylli.
Përbërësit
- 2 ons xhin
- 1½ ons vermut të ëmbël
- ¼ ons liker maraschino
- 2-3 pika të hidhura aromatike
- Akull
- Përdredhje portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, xhin, vermut të ëmbël, likerin maraschino dhe bitters aromatike.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me perdredhje portokalli.
Toronto
Një pije e emërtuar për një vend jep të njëjtën ndjesi kozmopolitane si ai qytet plot gjallëri, i pasur dhe një Toronto nuk është ndryshe.
Përbërësit
- 2 ons uiski, mundësisht uiski kanadez
- ½ ons Fernet
- ¼ ons shurup i thjeshtë
- 2 pika të hidhura aromatike
- Akull
- Përdredhje portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje shtoni akullin, rrihni (e)y, Fernetin, shurupin e thjeshtë dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me perdredhje portokalli.
Martini Francez
Me crème de cassis si përbërës, me kokrra të rrushit të zi si yll, kush mund ta shikonte nga lart një martini francez?
Përbërësit
- 2 ons vodka
- 1½ ons lëng të freskët ananasi
- ½ ons krem de cassis
- Akull
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka, lëng ananasi dhe krem de cassis.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
Rigjallëruesi i kufomës nr. 2
Shumë e kanë pëlqyer këtë koktej që para ndalimit, një epokë e xhazit, shkëlqimit dhe shoqërive. Dhe a nuk është ky blici i lartë në mënyrat më të mira?
Përbërësit
- Absinthe, për t'u shpëlarë
- ¾ ons xhin
- ¾ ons Lillet blanc
- ¾ ons liker portokalli
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, Lillet blanc, liker portokalli dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
Fjala e fundit
Xhin është një përbërës luksoz me përsosje delikate për shekuj. Fjala e fundit nuk bën përjashtim dhe si partneri i saj më sipër, edhe ajo është produkt i asaj epoke të artë.
Përbërësit
- ¾ ons xhin
- ¾ ons chartreuse jeshile
- ¾ ons liker maraschino
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Koktej vishnje për garniturë
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, chartreuse jeshile, liker maraschino dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me qershi koktej.
Reparti i tetë
Ky koktej e ka origjinën në Boston, shtëpia e rrugëve dredha-dredha të shtëpive me tulla, një shtëpi shtetërore e mbuluar me ar dhe ushqime deti të freskëta me pamje nga oqeani. Ju nuk mund të krijoni një ndjenjë më të lartë.
Përbërësit
- 2 ons uiski thekre
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng portokalli të saposhtrydhur
- ¼ ons grenadinë
- Akull
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, uiski thekre, lëng limoni, lëng portokalli dhe grenadinë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me fetë portokalli.
Bishti i Luanit
Një tjetër koktej i epokës së ndalimit, kjo pije mbështetet në dramin me aromë, një liker me erëza dhe burbon për jo vetëm një pamje mahnitëse, por edhe aromë të paharrueshme.
Përbërësit
- 2 ons bourbon
- ¾ ons dramë me erëza
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons shurup i thjeshtë
- 2-3 pika të hidhura aromatike
- Akull
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, burbon, dramë me erëza, lëng lime, shurup të thjeshtë dhe bitters.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë gëlqere.
Dirty Martini
Ashtu si stilet e tjera martini, martini i pistë është një rrotullim i pasur me një shije më të këndshme.
Përbërësit
- 2 ons xhin ose vodka
- ¾ ons shëllirë ulliri
- Akull
- Ulliri për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, xhin dhe shëllirë ulliri.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me ullinj.
Kokteje të stilit të lartë me emra të mrekullueshëm
Ndonjëherë një emër është gjithçka! Dhe këto kokteje me emër të bukur janë të denjë për titullin e pasurisë sepse jo vetëm që janë një shije në gojën tuaj, por janë edhe një kënaqësi pasi emrat e tyre rrokullisen nga gjuha.
Bulevardi
Bulevardier është një riff bourbon në Negroni klasik, por prezantimi i tij pasqyron aq afër modën e vjetër sa duket natyrshëm me klas.
Përbërësit
- 1½ ons bourbon
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Rrotë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, shtoni akull, burbon, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët ose kub mbreti.
- Dekoroni me rrotë portokalli.
Sazerac
Një Sazerac është një pije që është gjithashtu një punë dashurie, pasi përfshin dy gota të ndryshme dhe një shpëlarje absinte. Çfarë mund të jetë më luksoze se kaq?
Përbërësit
- Absinthe, për t'u shpëlarë
- 2 ons Konjak
- ½ ons thekër
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 3-4 dash Të hidhurat e Peychaud
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Ftohu një gotë me gurë.
- Në gotën me gurë të ftohtë, shtoni absintin, duke u rrotulluar për të mbuluar pjesën e brendshme të gotës. Hidhni tepricën.
- Në një gotë të dytë rocks shtoni akull, konjak, uiski, bitters dhe shurup të thjeshtë.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me fjongo limoni.
Vieux Carré
Ky koktej uiski dhe konjaku kërkon gjithashtu Bénédictine, një liker barishtor me bazë konjaku me shije delikate mj alti mes notave të luleve, erëzave për pjekje dhe lëvozhgave të portokallit.
Përbërësit
- ¾ ons uiski thekre
- ¾ ons konjak
- ¾ ons vermut i ëmbël
- ¼ ons benédictine
- 3-4 dash Të hidhurat e Peychaud
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, uiski thekre, konjak, vermut të ëmbël, benediktinë dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me limon twist.
Klubi Pegu
Ky koktej luksoz është një gjumë, që jeton në heshtje vetëm nën radar, popullor për ata që e dinë dhe ata me fat që ta zbulojnë atë.
Përbërësit
- 2 ons xhin
- ¾ ons portokalli curaçao
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 2 pika portokalli e hidhur
- 1 dash bitters aromatike
- Akull
- Rrotë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, xhin, curaçao portokalli, lëng lime, bitters portokalli dhe bitters aromatike.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë portokalli.
Pisco Sour
Pijet e bardha të vezëve, kur bëhen siç duhet, janë një koktej i shijshëm që shërbehet, zakonisht në një coupe, mishërimi i pasurisë.
Përbërësit
- 2 ons pisco
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 1 e bardhë veze
- Akull
- Rrotë gëlqereje të hidhur dhe të dehidratuar për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni pisko, lëng lime, shurup të thjeshtë dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Zbukuroni me rrotë gëlqereje të dehidratuar dhe disa pika bitters, duke zvarritur një kasetë për të krijuar një dizajn.
Ramos Gin Fizz
Ky koktej mund të zgjasë më shumë se 10 minuta për t'u tundur, kështu që edhe pse mund të mos duket bie në sy, ky koktej bie në sy në një turmë për ata që e dinë.
Përbërësit
- 2 ons xhin
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons krem i rëndë
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 1 e bardhë veze
- 4-5 pika ujë portokalli
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni xhin, kremin e trashë, shurupin e thjeshtë, lëngun e limonit, lëngun e limonit, të bardhën e vezës dhe ujin portokalli.
- Tundni fuqishëm për afërsisht një minutë.
- Shto akull.
- Tundni fort për tu ftohur.
- Kullojeni në një gotë pa akull.
- Plotësojeni ngadalë me sode klubi.
Pije me shoqata me stil
Pavarësisht nëse është një shfaqje televizive, një vend me klas apo një autor i dashur, disa pije janë luksoze për shkak të shoqërive të tyre të bukura.
modës së vjetër
Kur bëhet dhe zbukurohet në mënyrën e duhur, moda e vjetër nxjerr klas dhe luks; vetëm mendo për të gjitha ato skena në Mad Men.
Përbërësit
- 2 ons bourbon
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- 3 pika portokalli e hidhur
- 5 pika të hidhura aromatike
- Akull
- Dy lëvozhga portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, burbon, shurup të thjeshtë, hidhësi portokalli dhe hidhësi aromatike.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët ose kub mbreti.
- Shprehni një lëvozhgë portokalli mbi pije duke e përdredhur lëkurën midis gishtërinjve tuaj, më pas kaloni jashtë lëvozhgës përgjatë buzës.
- Dekoroni me lëvozhgën e dytë të portokallit.
Hemingway Daiquiri
Ndërsa Hemingway është i njohur për kohën e tij në Florida dhe Key West, ky daiquiri adash është po aq elegant sa edhe një vend tjetër që ai e quajti shtëpi: Paris.
Përbërësit
- 2 ons rum argjendi
- ¾ ons lëng grejpfrut i shtrydhur fllad
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons liker maraschino
- Akull
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, rum, lëng grejpfruti, lëng lime dhe liker maraschino.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë gëlqere.
Kokteje të nivelit të lartë me përbërës luksoz
Shampanja, bitters dhe përbërës të tjerë luksoz i bëjnë këto kokteje të stilit ekstra të veçantë.
Frëngjisht 75
Një koktej që përdor verë të gazuar? Sigurisht, është luksoze! Është shkëlqyese, me flluska dhe e shijshme.
Përbërësit
- 1½ ons xhin
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¼ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Shampanjë në krye
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Flet një flaut shampanje.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, lëng limoni dhe shurup të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Tryni në flaut të ftohur.
- Mbush me shampanjë.
- Dekoroni me limon twist.
Koktej shampanjë
Mund të jetë e vështirë të besohet se një koktej do të ishte aq në hundë që të quhet koktej shampanje, por ky nuk ka nevojë për prezantim.
Përbërësit
- 1 kub sheqer
- 2-3 pika të hidhura aromatike
- 1 ons Konjak
- Shampanjë në krye
- Fjongo limoni për zbukurim
Udhëzime
- Flet një flaut shampanje.
- Në flaut të ftohur shtoni kub sheqeri dhe bitters.
- Shto konjak.
- Mbush me shampanjë.
- Dekoroni me fjongo limoni.
Trinidad Sour
Ndryshe nga shumë kokteje të tjerë, Trinidad Sour vendos pijet e shtrenjta të hidhura në krye të pijeve.
Përbërësit
- 1½ ons Angostura bitters aromatike
- 1 ons orgeat
- ½ ons uiski thekre
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
Udhëzime
- Chill a Nick and Nora gots.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, bitters, orgeat, uiski thekre dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
Air Mail
Ju nuk e shihni shpesh shampanjën në top, por ky koktej ofron një përvojë të pasur me nota mj alti.
Përbërësit
- 1½ ons rum ari
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup mj alti
- Akull
- Shampanjë në krye
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum ari, lëng lime dhe shurup mj alti.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë highball mbi akull të freskët.
- Mbush me shampanjë.
- Dekoroni me pykë gëlqereje.
Përbërës luksoz për pijet Ritzy
Kur po ndërtoni pije luksoze ose po i porositni në një bar, mund të zgjidhni përbërësit kryesorë, megjithëse mund të vijnë me një çmim. Konsideroni disa nga këto për përbërësit tuaj. Kur përdorni shampanjë, Moët & Chandon, Veuve Clicquot dhe Laurent-Perrier janë vende të shkëlqyera për të filluar. Për vodka, Grey Goose dhe Belvedere janë të dyja opsione të shkëlqyera. Nëse jeni duke përdorur uiski, kini parasysh se profilet ndryshojnë nga emri në emër dhe preferenca është shumë personale. Megjithatë, disa emra të mirë janë Jefferson's, Woodford, Blanton's dhe George T. Stagg. Ashtu si uiski, rumi mund të ndryshojë nga marka në markë, por merrni parasysh Mount Gay, Kirk dhe Sweeney, ose Goslings.
Pije luksoze për raste në modë
Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar të bëni përshtypje në takimin tuaj, të mrekullueshëm familjarët dhe miqtë, ose dëshironi të kënaqeni me jetën e lartë në rul, mund të gjeni një sërë pijesh luksoze për t'i shijuar. Me ose pa një buxhet në mendje, së shpejti mund të keni një pije të stilit të lartë në dorë.
