Puck up, mik, këto kokteje të thartë do të kenë buzët e tua të shtruara për të puthur enët e qelqit, gllënjkë pas gllënjke. Pavarësisht nëse jeni adhurues i mollës së thartë, spërkatjeve të agrumeve me lëng ose diçkaje pak më ndryshe, pijen tuaj të preferuar të radhës do ta gjeni pikërisht këtu.
Nuk ka nevojë të kapni antiacidin; këto janë ekuilibri perfekt i pijeve të ëmbla dhe të tharta.
Uiski i thartë
Padyshim më i famshmi nga koktejet e thartë, ajo që i bën disa njerëz të turpërohet është përdorimi i të bardhëve të vezëve. Ndërsa e bardha e vezës e bën këtë pije klasike aq të thartë dhe të shijshme sa është, ju mund të përdorni aquafaba për të përfunduar punën.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- 1 ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- 1 e bardhë veze
- Akull
- Hidhërat për garniturë
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni uiski, lëng limoni, shurup të thjeshtë dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Shtoni me kujdes tre deri në katër pika bitters, duke zvarritur një hell kokteji për të krijuar një dizajn.
Fakt i shpejtë
Mund ta servirni një uiski të thartë mbi akull në një gotë me gurë ose në një gotë të ftohtë coupe.
Amaretto Sour
Më e ëmbël se e thartë, kosi amaretto është një kthesë e shijshme në kafshatën tipike të një kosi uiski.
Mund të tundni një amaretto të thartë me verë, të shtoni pak vodka ose të ngjiteni me një përzierje klasike. Merrni recetat tuaja këtu!
Tekilë e thartë
Mos ngatërroni një margarita me një tekilë të thartë. Ndërsa margarita me limon të thartë mund të jetë një përvojë e mrekullueshme e tortës, ajo është krejt e ndryshme nga ajo e tekilës së thartë.
Përbërësit
- 2 ons tequila reposado
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup agave ose shurup i thjeshtë
- 1 e bardhë veze
- Akull
- Rrota e hidhur dhe gëlqere për garniturë
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni tekilën, lëngun e limonit, lëngun e limonit, shurupin agave dhe të bardhën e vezës.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me pika bitters dhe rrotë gëlqereje.
New York Sour
The New York sour është një uiski i thartë me një noton verë të kuqe. Po, është kaq e thjeshtë.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 1 e bardhë veze
- Akull
- ¾ ons merlot ose pinot noir
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni uiski, lëng limoni, shurup të thjeshtë dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Krijoni ngadalë një lugë vere të kuqe duke e derdhur verën e kuqe në pjesën e pasme të një luge. Mos përzieni.
Koktej i ushtrisë dhe marinës
Një koktej klasik i pasme kur Ushtria dhe Marina përballen në futboll. Recetën e gjeni këtu.
Daiquiri i thartë
Përkuluni në shijet e gëlqeres së thartë të një daiquiri me diell.
Përbërësit
- 2 ons rum argjendi
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, rum, lëng lime dhe shurup të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me pykë gëlqereje.
Pisko peruane e thartë
Pisco sour e përjetshme përdor një raki rrushi për t'u ndriçuar dhe dalluar nga koktejet e zakonshme të tharta. Merrni recetën bazë dhe disa variacione të shijshme pikërisht këtu.
Gin Sour
Mos kini frikë asnjëherë shokët e dashuruar xhin, ka edhe një koktej të thartë për ju.
Përbërësit
- 2 ons xhin të thatë
- 1 ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 1 e bardhë veze
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Flet një gotë coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni xhin, lëng limoni, shurup të thjeshtë dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Zbukuroni me një spërkatje me lëkurë limoni.
Kokteji me xhin të thartë në anën jugore
Një pije gati njëqind vjeçare, është një martini xhin me nenexhik limoni me sasinë e duhur të puçrrave.
Përbërësit
- 4-6 gjethe nenexhik të freskët
- 2 ons xhin
- 1 ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Gjete nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Flet një gotë coupe.
- Në një shaker koktej, përzieni lehtë gjethet dhe lëngun e limonit.
- Shtoni akull, xhin dhe shurup të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë, duke lënë disa copa menteje të përzier në gotë.
- Dekoroni me gjethe nenexhiku.
Gimlet klasik i gëlqeres së thartë
A e dinit se ekziston një botë e tërë koktejesh torte? Ju mund të zgjidhni:
- Rruga freskuese e kastravecit
- Udhëtimi i borzilokut barishtor
- Një gëlqere e thjeshtë vodka me gëlqere
- Rruga klasike e xhinave të tharta
Novara Campari Sour
Një thartë e hidhur që është sa tërheqëse e ndritshme aq edhe unike. Ky është pallua i koktejve të thartë.
Përbërësit
- 2 ons Campari
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup xhenxhefili
- 1 e bardhë veze
- Akull
- Koktej vishnje për garniturë
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni Campari, lëng limoni, shurup xhenxhefili dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me qershi kokteji, të shtrydhur me një koktej dhe të balancuar nëpër gotë.
Kokteje me limon të thartë
Limoni është posteri fëmijë i thartë, dhe për arsye të mirë. Këtu janë vetëm disa libacione të shijshme limoni për t'i provuar:
- Martini i thartë me pika limoni (në fakt, ka një mori variacionesh të shijshme martini me pika limoni)
- Kokteje të shijshme të tharta limoncello
- Marga e limonit të ndritshëm dhe të thartë
- Një shumëllojshmëri koktejesh me bar limoni për një gllënjkë argëtuese dhe verore
Mollë e thartë Martini
Martini me mollë të thartë ka një famë të caktuar, por mos gaboni, kjo recetë është shumë larg të qenit.
Përbërësit
- 1½ ons vodka molle e thartë
- ¾ ons liker molle jeshile
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Fetë molle për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka me mollë jeshile, liker molle jeshile dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me feta molle.
Kokteje të tharta Yuzu
Një përzierje e bukur dhe magjepsëse e koktejeve yuzu, limon, lime dhe grejpfrut, janë jashtë kësaj bote. E thënë thjesht: koktejet e tharta yuzu janë disa nga koktejet më të mira të tharta për të cilat nuk keni dëgjuar asnjëherë. Gati për t'i provuar ato? Merrni recetat e pijeve tuaja yuzu këtu.
Gjeni shtrydhjen tuaj kryesore në këto kokteje të tharta
Do të jeni në një marrëdhënie të përkushtuar, agrume me këtë përzgjedhje koktejesh të thartë. Sigurisht që miqtë tuaj mund të thonë, "a po hani një tjetër?" Por ju nuk do të jeni në gjendje t'i dëgjoni me zhurmën e shakerit të koktejit.
