Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe kripë për buzë
- 2 ons tequila argjendi
- 1½ ons lëng portokalli gjaku
- ¾ ons liker portokalli
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons agave
- Akull
- Pikë portokalli e përgjakur për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e xhamit të gurëve me gëlqeren.
- Me kripën në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tekila, lëng portokalli gjaku, liker portokalli, lëng lime dhe agave.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me pykë portokalli gjaku.
Variacione dhe zëvendësime
Nëse lëngu i portokallit të gjakut nuk ju sjell gëzim ose jeni jashtë agave, nuk ka arsye për stres. Ju do të keni ende në dorë margaritën tuaj portokalli të gjakut brenda një kohe të shkurtër.
- Përdorni në pjesë të barabarta lëng portokalli gjaku dhe liker portokalli gjaku, duke synuar të mbani në total një ons e gjysmë shije portokalli gjaku.
- Kapërce agave nëse nuk dëshiron ndonjë ëmbëlsi të shtuar, ose shto pak më tepër nëse dëshiron tënden më të ëmbël.
- Nëse nuk keni agave në dorë, mj altë dhe shurup i thjeshtë kryejeni punën.
- Ndërrojeni lëngun e limonit me lëng limoni të saposhtrydhur.
- Eksperimentoni me stile të ndryshme tequila, si añejo ose reposado.
Garnitura
Ju nuk mund të fajësoheni se nuk keni një portokall gjaku në kuzhinë, ose ndoshta jeni një tradicionalist i garniturës. Cilado qoftë arsyeja, merrni parasysh disa nga këto.
- Përdor një rrotë ose fetë portokalli gjaku në vend të një pykë.
- Një portokall i rregullt krijon një qëndrueshmëri të shkëlqyer, kjo mund të jetë një rrotë, pykë ose fetë.
- Shko rrugën tradicionale dhe përdor një pykë, rrotë ose fetë gëlqereje. Mund të përdorni edhe një limon.
- Merrni parasysh një fjongo, lëvozhgë ose përdredhje agrume.
- Përdor një buzë sheqeri në vend të kripës, ose anashkaloje buzën fare.
Rreth Margaritës Blood Orange
Përveç variacionit të mrekullueshëm të ngjyrave, cili është ndryshimi midis portokallit të gjakut dhe portokallisë tuaj standarde të ditës? Veçanërisht, shija. Portokallet e gjakut janë më të butë, pak më të ëmbël dhe kanë një buzë lulesh që është dukshëm e ndryshme nga ngjyra e portokallit. Në një margarita, kjo do të thotë një ëmbëlsi e butë me vetëm një nuancë torte, por me shumë buzë agrume dhe një karakter të bukur lulesh. Portokalli je gezuar qe pyete?
Një Margarita Ndryshe
Koktejet nuk duhet të jenë të gjithë njësoj. Recetat, shijet dhe shijet e tyre në zhvillim me kalimin e kohës e dëshmojnë këtë. Vazhdo dhe anashkaloje margaritën tënde të zakonshme këtë herë -- margarita portokalli e përgjakur është më shumë se e meriton vëmendjen tënde.
