Përbërësit
- 1½ ons vodka
- ¾ ons lëng portokalli gjaku
- ½ ons liker portokalli
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka, lëng portokalli gjaku, liker portokalli dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me fetë portokalli.
Variacione dhe zëvendësime
Nëse nuk keni asnjë përbërës ose jeni duke kërkuar mënyra për të personalizuar martinën tuaj portokalli të gjakut, ka shumë opsione.
- Në vend të likerit portokalli, përdorni liker portokalli gjaku për shije më të guximshme.
- Shtoni pak liker me mjedër për të theksuar aromën e manave në lëngun e portokallit të gjakut.
- Përdor vodka portokalli gjaku për të rritur shijen e portokallit të gjakut.
- Kapërceni lëngun e limonit në favor të lëngut të limonit.
- Për një prekje luksoze, përfshini një spërkatje verë të gazuar pak para se ta shërbeni.
Garnitura
Nëse jeni duke kërkuar për një garniturë më të guximshme, ose thjesht dëshironi të kaloni fetën e thjeshtë të portokallit në favor të diçkaje tjetër, merrni parasysh disa nga këto.
- Zgjidhni një fetë portokalli ose pykë në vend të një rrote.
- Kapërceni portokallin e thjeshtë në favor të një rrote, fete ose pykë portokalli gjaku.
- Një rrotë agrume e dehidratuar i shton një rrotullim unik dhe modern një garniture ndryshe tradicionale.
- Ngjiteni me ngjyrën portokalli dhe përdorni një lëvozhgë portokalli, fjongo ose përdredhje.
- Preni forma në një lëvozhgë portokalli, të tilla si një yll, monedhë ose diamant.
Rreth Martinit Blood Orange
Portokallet e gjakut janë një varietet portokalli me ngjyrë dhe shije të mrekullueshme. Në pamje të parë, lëvozhga e tij e thjeshtë është e lehtë të ngatërrohet me një portokall tipik, por ka një lëkurë që është më e ashpër për t'u qëruar; kjo është aludimi i parë që jo gjithçka është ashtu siç duket. Në pritje brenda është tuli i kuq i thellë që e veçon atë nga portokallitë e tjerë.
Megjithëse portokallia e gjakut ka notat e pritshme të agrumeve, ai ka nota më të ëmbla të manave të ngjashme me ato të qershive dhe mjedrave me një pëshpëritje të thekur të grejpfrutit të kuq që fshihet menjëherë pas. Këto shije krijojnë vodka, xhin dhe liker të shkëlqyer me shije portokalli gjaku.
Një vendim i mirë i përgjakshëm
Mos u mashtroni nga pamja dhe shijet e huaja të portokallit të gjakut; krijon një nga shijet më të spikatura të martinit. Aroma e ëmbël dhe e ëmbël janë një kombinim i kënaqshëm në këtë martini të shijshme dhe unike.
