Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe kripë për buzë
- 1¾ ons tequila argjendi
- 1 ons liker me mjedër
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons liker portokalli
- Akull
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e xhamit të gurëve me gëlqeren.
- Me kripën në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tekila, liker me mjedër, lëng lime dhe liker portokalli.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me pykë gëlqereje.
Variacione dhe zëvendësime
Meqenëse nuk ka një recetë standarde për margaritën me mjedër, ju mund t'i ndërroni lehtë dhe pa turp përbërësit.
- Për një margaritë më të lehtë, përzieni gjysmë filxhani me mjedra të freskëta të plota në vend që të përdorni likerin me mjedër.
- Për të bërë një margaritë edhe më të lehtë, përdorni lëng portokalli të freskët të shtrydhur përveç mjedrave të grira.
- Shtoni lëng limoni të freskët të shtrydhur në vend të limonit.
- Përdorni një gjysmë ons lëng limoni të shtrydhur fllad përveç lëngut të limonit për një shije pak më të shijshme.
- Për një margarita me mjedër, përdorni mezcal në vend të tekilës së argjendtë.
Garnitura
Pavarësisht nëse doni të jeni luksoz apo ta mbani atë të thjeshtë, ka shumë opsione të zbukurimit për margaritën me mjedër.
- Përdorni një buzë sheqeri për një garniturë më të ëmbël.
- Në vend të një pykë gëlqereje, përdorni një rrotë ose fetë.
- Për një ngjyrë të verdhë, përdorni një rrotë, pykë ose fetë limoni.
- Shponi disa mjedra të tëra me një hell kokteji ose i hidhni sipër akullit.
- Shtoni së bashku mjedra të freskëta dhe agrume, si p.sh. me një rrotë limoni ose fjongo lime.
Rreth mjedrës Margarita
Tequila tërhoqi vëmendjen e amerikanëve gjatë ndalimit, kur gotat po thaheshin. Me një udhëtim të shpejtë përtej kufirit jugor, një frymë ishte përsëri gati. Nga atje, koktejet e tekilës u bënë shpejt një pije e dashur. Popullariteti i margaritës u rrit në vitet 1950 dhe, ndërsa stilet e margaritës hynë dhe dolën nga moda, ajo kurrë nuk u largua plotësisht nga festa.
Origjina e margaritës me mjedër nuk është aq e njohur. Likeri i mjedrës u shpik pak para fillimit të shekullit të 18-të, gjatë gjithë jetës, dhe më pas disa, para se të mendohej për margaritën. Margarita e mjedrës mund të jetë rezultat i rritjes së koktejeve të ngatërruara, si mojito, dhe klientëve që duan që margarita e tyre të ketë një prekje të ngjashme ose një kërkesë për një margarita më të ëmbël me fruta. Sido që të ishte, margarita me mjedër e meriton vendin e saj në botën e margaritës.
Një manaferra e madhe Margarita
Aromat e mjedrës i shtojnë një përmirësim të ëmbël dhe pak të ëmbël margaritës klasike. Pavarësisht nëse e arrini aromën me mjedra të sapopërziera ose likerin e mjedrës, ka më shumë se një mënyrë për të tundur një margarita me mjedër.
