Lakrat e Brukselit rriten lehtë kur dini si dhe kur t'i mbillni. Ky anëtar i familjes së lakrës është i mbushur plot me vitamina dhe proteina.
Kur të rriten lakrat e Brukselit
Një nga gabimet më të mëdha që bëjnë shumë njerëz kur përpiqen për herë të parë të rritin lakrën e Brukselit (Brassica oleracea var. gemmifera) është mbjellja për një kulture verore. Ashtu si çdo lakër, lakrat e Brukselit janë një kulturë e motit të ftohtë.
Koha për të mbjellë lakrat e shijshme të Brukselit
Meqenëse lakra e Brukselit ka një periudhë të gjatë maturimi prej 80-100 ditësh, në varësi të varietetit. Mbjellja e tyre në pranverë nuk është e realizueshme për zonat me sezone të gjata të rritjes dhe nxehtësinë e verës. Në varësi të zonës tuaj të qëndrueshmërisë, mund të jetë më mirë të prisni të mbillni lakrat e Brukselit në fund të verës, në mënyrë që sythat të jenë gati për të korrur në fund të vjeshtës ose në fillim të dimrit.
Llogaritni kohën e mbjelljes mbrapsht
Do t'ju duhet të llogarisni kohën tuaj të mbjelljes duke numëruar mbrapsht nga ngrica juaj e parë tipike në vjeshtë. Më pas do të tërhiqeni nga ajo datë katër muaj (80 ditë periudhë rritjeje).
Kur të mbillni në zona me sezone të shkurtra rritjeje
Nëse sezoni i rritjes është i shkurtër për zonën tuaj të qëndrueshmërisë, ju mund të mbillni lakrën e Brukselit në ambiente të mbyllura rreth tre javë përpara ngricës tipike të pranverës së fundit. Kjo do t'ju japë një dritare më të gjerë të kohës së rritjes, e mjaftueshme për të lejuar që sythat të piqen dhe të kalojnë të paktën një ngricë.
Si të rriten lakrat e Brukselit
Tani që e dini orarin e duhur për mbjellje, jeni gati për të mbledhur furnizimet tuaja së bashku. Ju mund të dëshironi të filloni fidanët brenda dhe më pas të transplantoni. Mund ta drejtoni lehtësisht mbjelljen në një shtrat të ngritur ose kopsht me rreshta. Megjithatë, lakra e Brukselit mbin më mirë në një shtrat të ngritur pasi do t'i lejoni bimët të vazhdojnë të rriten në periudhën e rritjes në sezonin e ftohtë.
Filloni Brussels Sprouts në ambiente të mbyllura
Nëse jetoni në një rajon me një sezon të shkurtër rritjeje, mund të përfitoni duke mbjellë fara në ambiente të mbyllura 3-4 javë përpara datës së ngricës së fundit në pranverë.
- Do t'ju duhet një tabaka mbjellëse e ndarë në qeliza individuale.
- Mbush çdo qelizë me përzierje dheu farash.
- Mbill dy fara për qelizë.
- Mbill farat ½" thelle.
- Uji pas mbjelljes.
- Mbajeni tokën me lagështi.
- Përdor një dritë të rritjes.
- Bimët kanë nevojë për 8 orë errësirë çdo natë.
- Mund të përdorni një dyshek nxehtësie për të stimuluar mbirjen.
- Kur të dalin grupi i dytë i gjetheve të vërteta, mund të fekondoni me tretësirë të holluar (gjysma e forcës normale).
- Përdorni pleh të holluar një herë në javë.
- Fidanët janë gati për transplantim kur të jenë 5" -6" të larta.
Harden Off Lakrat e Brukselit
Do t'ju duhet t'i ngurtësoni bimët përpara se t'i transplantoni ato. Kjo do të zgjasë rreth një javë.
- Vendosni bimët në një sipërfaqe të sheshtë nën një pemë ose një zonë tjetër me hije.
- Do t'i lini bimët të mbrojtura në hije për dy orë dhe do t'i ktheni brenda nën dritën e rritjes.
- Të nesërmen rriteni kohën në katër orë.
- Ditën e tretë mund ta vendosni tabakën me fidan në diell për 30 minuta, duke e zgjeruar ditën tjetër në një orë.
- Vazhdoni të rrisni kohën në diell derisa t'i lini bimët jashtë gjatë gjithë ditës dhe natës.
- Bimët tuaja janë gati për t'u transplantuar në një enë/tenxhere, shtrat të ngritur ose kopsht me rreshta.
Si të transplantoni lakrat e Brukselit në një enë
Enë me përmasa më të mira për një lakër brukseli është një enë me 5 gallon që është të paktën 12" e thellë. Një diametër 14" është një enë me madhësi ideale. Vendos një bimë për enë.
- Nëse po planifikoni një kopsht me kontejnerë për lakrat tuaja të Brukselit, mbusheni enën me tokë vazo.
- Bëni një pus në tokë për vendosjen e bimës duke përdorur duart tuaja ose një kultivues dore.
- Do ta hiqni bimën nga qeliza, duke futur një laps ose kaçavidë në vrimë dhe duke e shtyrë butësisht për të lehtësuar bimën nga qeliza.
- Mund ta mbështesni bimën duke kapur gjethet për ta hequr nga qeliza. Kjo do t'ju parandalojë që të mos dëmtoni aksidentalisht kërcellin e bimës ku do të formohen sythat.
- Vendosni rrënjët e bimës fillimisht në gropë dhe mbushni me tokë derisa rrënjët të mbulohen dhe toka që rrethon bimën të jetë në nivel me pjesën tjetër të tokës në enë.
- Shtypni tokën rreth bimës me duart tuaja duke e shtypur fort, por butësisht për ta ankoruar në enë.
- Uji tërësisht dhe lëreni bimën të pushojë dhe të përshtatet me shtëpinë e saj të re. Vazhdoni të ujisni mjaftueshëm për të mbajtur të lagësht shtresën e sipërme 1" -2" të tokës.
Si të transplantoni lakrat e Brukselit në shtrat të ngritur
Nëse përdorni një shtrat të ngritur për të rritur lakrat e Brukselit, mund t'i transplantoni në të njëjtën mënyrë që keni bërë me kontejnerin. Kopshtarët me këmbë katrore do të vendosin një bimë për katror.
- Hiqni bimët nga qelizat, duke përdorur një laps për t'i larguar nga qeliza.
- Mbështesni bimën duke kapur butësisht gjethet për të mbrojtur kërcellin.
- Gërmoni një vrimë në çdo katror të shtratit të ngritur.
- Vendosni topin rrënjë në vrimë duke e mbajtur bimën nga gjethet ndërsa e mbushni me dhe.
- Përkulni fort sipërfaqen me gishta rreth bimës për ta ankoruar në shtrat.
- Shto mulch rreth kërcellit.
- Uji me rrjedhje të ngad altë për të thithur tokën që rrethon bimët.
Si të transplantoni lakrat e Brukselit në kopshtin e rreshtave
Pasi të keni shtruar rreshtat me një furrë, mund të transplantoni lakrat e Brukselit. Përdorni të njëjtën metodë si kontejneri, përveçse do t'i mbillni fidanët në një rresht, me një distancë prej 18" nga njëri-tjetri.
- Hiqni bimët nga qelizat, duke përdorur një laps për t'i larguar nga qeliza.
- Mbështesni bimën duke kapur butësisht gjethet për të mbrojtur kërcellin.
- Gërmoni një vrimë në rresht duke përdorur një mistri.
- Vendosni topin rrënjë në vrimë duke e mbajtur bimën nga gjethet ndërsa e mbushni me dhe.
- Përkulni fort sipërfaqen me gishta rreth bimës për ta ankoruar në shtrat.
- Shto mulch rreth kërcellit.
- Uji me rrjedhje të ngad altë për të thithur tokën që rrethon bimët.
Si të mbillni lakrat e Brukselit në një shtrat të ngritur
Për të përgatitur shtratin tuaj të kopshtit, mund të shtoni kompost në tokë disa javë përpara transplantimit ose mbjelljes direkte. Rekomandohet kompost me përmbajtje të lartë të azotit. Mos përdorni pleh pasi do të digjen dhe do të vrasin farat.
- Mbimë dyfish që të keni dy fara për katror (më vonë do ta holloni bimën më të dobët).
- Mbill farat ½" thelle.
- Uji me rrjedhje të ngad altë që të mos i shkulni farat.
- Mbajeni tokën me lagështi, por mos e mbi ujë, pasi mund të kalbet farat.
- Kur bimët janë 6" -7" të larta, hollohuni duke hedhur bimën më të dobët.
Mbije direkte për mbjellje në rresht për lakrat e Brukselit
Do të ndiqni të njëjtat hapa për mbjelljen e drejtpërdrejtë në një shtrat të ngritur, vetëm ju do t'i vendosni farat 3" larg njëri-tjetrit. Pasi bimët të jenë 6" -7" të larta, do t'ju duhet t'i holloni ato në mënyrë që të keni një bimë çdo 18".
Mbije e drejtpërdrejtë në një enë
Do të ndiqni të njëjtën metodë si mbjellja në shtrat të ngritur. Pas disa muajsh, do të keni një lakër brukseli të gjatë dhe të fortë.
Kujdesi dhe mirëmbajtja e lakrave të Brukselit
Lakra e Brukselit kërkon shumë kohë për t'u pjekur. Ju mund t'i ndihmoni bimët tuaja të piqen duke i ujitur dhe plehëruar rregullisht.
- Dielli:Dielli i plotë kërkohet për të paktën 6 orë çdo ditë.
- Mulch: Shtoni mulç 1" -2" të trashë, rreth bimëve në një diametër 2" -3".
- Toka: Përdorni tokë të drenazhuar mirë me përmbajtje organike me një pH pak acid prej 6,8.
- Uji: Mbajeni tokën me lagështi me lotim të rregullt. Mos lejoni që toka të thahet ose mbi ujë.
- Staking: Ju duhet t'i vendosni bimët kur të rëndohen.
Si të fekondoni lakrat e Brukselit
Ky ushqyes i rëndë duhet të fekondohet duke përdorur një pleh me azot të lartë çdo 4 javë. Kjo bimë gëzon një veshje anësore ose të vendosur mbi tokë 3" nga kërcelli i bimës. Ju mund të preferoni të gërmoni 2" -3" nga kërcelli 3" thellë për të groposur plehun, në mënyrë që të mund të rrjedhë ngadalë deri në rrënjë.
Të korrat para se temperaturat të bien në mënyrë drastike
Dëshironi të korrni para se temperatura të bjerë 20°F dhe më poshtë. Ju mund të dalloni kur bimët janë gati për të korrur pasi llamba do të bëhen të forta në prekje.
Një aromë ose dy komplete
Doni të paktën një ngricë para korrjes, pasi tronditja e të ftohtit u jep sythave të ngrënshëm, filizave, një aromë pothuajse të ëmbël. Temperatura e ftohtë i detyron lakrat e Brukselit të lëshojnë sheqerna që zbusin shijen natyrale të hidhur.
Të dish se kur të korrësh lakrat e Brukselit
Do t'ju duhet të kapni majën e bimëve të lakrës së Brukselit kur ato janë midis 18" -20" të gjata. Në të njëjtën kohë, ju duhet të prisni atë që njihet si sythi terminal. Kjo është e vendosur në pjesën e sipërme të kërcellit. Prerja e sythit terminal do të parandalojë që bima të vazhdojë të rritet në drejtim lart dhe të ridrejtojë atë energji për të formuar filiza.
Kurse ndërsa korrni
Do të korrni filizat duke i përdredhur për të shkëputur kërcellin. Ju do të duhet të krasitni bimët tuaja kur të filloni të korrni sythat. Pritini gjethet e poshtme nga pjesa e poshtme e bimës ndërsa korrni.
Mësoni si të rritni me sukses lakrat e Brukselit
Pasi të kuptoni ciklin jetësor të lakrave të Brukselit, mund të përcaktoni mënyrën më të mirë për të rritur këto lakra të vogla në kopshtin tuaj. Nëse ndiqni udhëzimet, do të shijoni një bollëk me lakër brukseli në prodhimin tuaj të ardhshëm!
