Kopshtaria nuk duhet të përfundojë me verën nëse jetoni në Paqësorin Veriperëndimor. Me pak planifikim, arsye të shëndoshë dhe njohuri se çfarë të mbillni dhe kur të mbillni, mund të keni perime të freskëta të vjela nga kopshti juaj në çdo kohë të vitit.
Zgjedhja e vendndodhjes
Përdorni sensin tuaj të përbashkët "të gjelbër" kur zgjidhni një vend për një vend rritjeje në vjeshtë ose dimër. Një anë jugore e shtëpisë tuaj, një strehë, mur ose hambar është një vend i mirë për ekspozimin në diell dhe mbrojtje nga erërat veriore. Një pjerrësi me pamje nga jugu do të ishte gjithashtu ideale. Sipas Ed Hume, një kopshtar ekspert me një nga shfaqjet më të gjata televizive të kopshtarisë në histori të quajtur Gardening in America, një mur ose erë mund të shtojë nga 10 deri në 15 gradë ngrohtësi në kopshtin tuaj të vjeshtës ose dimrit.
Përgatitja e tokës
Përgatitja e mirë e tokës rezulton në bimë më të shëndetshme. Sigurohuni që toka të ketë kullim të mirë, veçanërisht në zona të tilla si Paqësori Veriperëndimor, ku shiu i dendur mund të ndodhë në muajt e vjeshtës dhe të dimrit. Shtretërit e ngritur ndihmojnë me kullimin dhe gjithashtu mund të ndihmojnë në rritjen e temperaturës së tokës me 8 deri në 12 gradë sipas Ed Hume. Shtretërit e ngritur duhet të jenë të paktën 12 inç të thellë dhe mund të mbështeten nga lëndë druri, guri, tulla ose betoni. Gomat e vjetra mund të përdoren për të bërë shtretër të ngritur me një bimë. Gomat e zeza thithin nxehtësinë nga dielli, gjë që ndihmon në ngrohjen e tokës brenda.
Përmasat e grimcave të tokës ndikojnë gjithashtu në kullimin. Grimcat e rërës janë më të mëdhatë dhe lejojnë kullim të mirë, ndërsa grimcat e argjilës janë më të voglat dhe shpesh pengojnë kullimin. Nëse toka juaj ka kullim të dobët ose kullon shumë shpejt, ju mund të ndihmoni në përmirësimin e tij duke shtuar lëndë organike si:
- Kompost
- Plehu
- Kallëp gjethe
Plehu organik ose një pleh organik do të ndihmojë gjithashtu në shtimin e lëndëve ushqyese në tokë që janë thelbësore për rritjen e mirë të bimëve.
Kur të mbillet
Një sërë faktorësh duhet të merren parasysh gjatë mbjelljes së perimeve për të korrat e vjeshtës ose dimrit. Kohëzgjatja që i duhet çdo perime për t'u pjekur është një faktor. Data e përafërt e ngricës së parë vrastare në zonën tuaj është një tjetër faktor. Kontrolloni me autoritetet lokale të kopshtit tuaj për vlerësime mbi datat e ngricave të para vdekjeprurëse dhe informacion mbi qëndrueshmërinë e kulturave të ndryshme bimore.
Ed Hume Seeds.com sugjeron udhëzuesin e mëposhtëm të mbjelljes së perimeve në Oregon, bazuar në një ngrirje në fund të tetorit:
Mesi i korrikut (Të lashtat me maturim të vonshëm - 90 ditë)
- panxhar
- Lakra brukseli
- Lakra
- lulelakra
- Karota
- fasule
- Qepë globi
- Parsnip
- Rutabaga
Mesi i gushtit (Të korrat e mes-sezonit - 60 ditë)
- Collards
- Llakrat e hershme
- Karotat e hershme
- Kohlrabi
- Presh
- Lule shumëvjeçare
- Bimë shumëvjeçare
- chard zviceran
- Rrepat
- lulelakra dimri
Mesi i Shtatorit (Të lashtat me maturim të hershëm - 30 ditë)
- Brokoli
- Të grumbullojmë qepë
- Qiqra
- Të mbjellat mbuluese
- Farë lëndinë
- Marule gjethe
- Mustard
- Rrepka
- Spinaq
Metodat alternative të kopshtarisë në mot të ftohtë
Ju mund t'i mbroni bimët tuaja dhe në fakt të zgjasni sezonin tuaj të rritjes pas datës së ngricave vdekjeprurëse duke ndërtuar lloje të ndryshme strukturash që bllokojnë nxehtësinë dhe parandalojnë që era, ngrica dhe shiu i tepërt të dëmtojnë të korrat tuaja.
Korniza të ftohta
Një kornizë e ftohtë është një kuti ose strukturë prej druri pa fund. Mund t'i ndërtoni lehtësisht duke përdorur korniza të vjetra të dritareve dhe pak lëndë druri, tulla ose materiale të tjera ndërtimi. Nëse xhami është thyer, mund të përdorni plastikë të pastër ose tekstil me fije qelqi. Ndërtoni bazën duke përdorur të njëjtat dimensione si kornizat e dritareve, megjithatë, sigurohuni që pjesa e pasme e kornizës të jetë më e lartë se pjesa e përparme, në mënyrë që kur korniza të jetë e ulur në tokë, të pjerrët poshtë nga mbrapa në pjesën e përparme. Një madhësi e mirë do të ishte 18 inç e lartë në pjesën e pasme dhe 12 inç e lartë në pjesën e përparme (ose një pjerrësi prej të paktën gjashtë inç). Korniza e ftohtë duhet të vendoset në një zonë me diell, ku drita natyrale do të sigurojë ngrohtësinë për bimët brenda.
Vatrat
Një vatër është një tjetër strukturë në rritje e ngjashme me një kornizë të ftohtë, përveç se ngrohtësia shtesë sigurohet nga toka. Toka zakonisht nxehet në dy mënyra të ndryshme.
- Vatra e plehut:Për një vatër pleh organik, gërmoni rreth 9 deri në 10 inç në tokë dhe më pas shtoni rreth tetë centimetra kashtë dhe pleh organik kuajsh. Mbuloni plehun me rreth gjashtë centimetra tokë të mirë.
- Vatra elektrike: Një vatër elektrike është bërë shumë e ngjashme me një vatër pleh organik. Gërmoni një zonë tetë deri në nëntë inç të thellë. Vendosni kabllon e ngrohjes të kontrolluar me termostat, të cilën mund ta blini në një qendër kopshti, në shtrat, duke e mbështjellë me kujdes kabllon përpara dhe mbrapa me një distancë të barabartë. Sigurohuni që të mos kaloni ose prekni kabllon në vetvete. Mbuloni kabllon me dy inç rërë dhe më pas vendosni një copë leckë harduerike mbi rërë. Së fundi, shtoni rreth katër deri në gjashtë inç tokë të mirë.
Cloches
Një cloche është një mbulesë e lehtë, e lëvizshme dhe e ripërdorshme që bllokon nxehtësinë dhe lagështinë diellore. Fillimisht të bëra nga kavanoza qelqi të vendosura mbi bimë individuale, cloches mund të bëhen tunele për të mbuluar rreshta të tëra. Cloches mund të jenë aq të thjeshta sa:
- Dy panele xhami të varura në krye për mbulesa të tipit A
- Shishe plastike ose qelqi mbi bimë individuale
- Korniza teli në formë tuneli të mbuluara me tekstil me fije qelqi ose plastike të pastër
Të shijoni frutat (ose perimet) e punës suaj
Klima e butë dimërore e Paqësorit Veriperëndimor bën të mundur rritjen dhe korrjen e perimeve të freskëta në muajt e vjeshtës dhe të dimrit. Kopshtaria e motit të ftohtë është e ndryshme nga rritja e motit të ngrohtë, pasi bimët priren të rriten më ngadalë në mot më të freskët dhe duhen bërë përpjekje shtesë për të mbrojtur bimët nga moti i ashpër. Megjithatë, kur mund të hyni në oborrin e shtëpisë tuaj dhe të mblidhni përbërës të freskët për një sallatë darke në mes të janarit, do ta kuptoni se ia vlente përpjekjet shtesë.
