Një pjatë torte katrore antike është një mënyrë unike për të shërbyer ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, qoftë për një çaj apo festë për ditëlindje. Ndërsa pjatat e rrumbullakëta të tortës janë më të lehta për t'u gjetur, forma të tjera janë në dispozicion, duke përfshirë pjatat katrore dhe tetëkëndëshe për kek.
Historia e pjatës së tortës
Pjatat e tortës kanë evoluar nga tabaka që janë përdorur për të shërbyer birrë dhe pije të tjera qysh në mesin e viteve 1600. Këto tabaka të sheshta ishin shpesh me këmbë, të destinuara për të ndihmuar serverët të shërbenin në mënyrë më efikase dhe të shpëtonin dyshemetë nga derdhjet.
Këto pjata të hershme quheshin salvere. Përfundimisht, shërbëtorët zbuluan se ishin po aq të dobishëm për të servirur pelte dhe ëmbëlsira sa ishin për verën dhe birrën. Me rritjen e popullaritetit të shiritave, ato u bënë edhe më elegante.
1700 - Pjata speciale për fruta dhe kek
Megjithëse kolonitë amerikane po shkonin drejt një lufte të madhe, të pasurit donin të imitonin festat e pasura të Francës. Këto festa u shërbyen në kurse të shumta dhe u shërbyen me ndihmën e salcave të tejmbushura me fruta të ëmbëlsuara, ëmbëlsira, pasta dhe ëmbëlsira të tjera. Salverët ishin importuar, por shkëputja me Anglinë nënkuptonte që amerikanët filluan t'i prodhonin ato në vitet 1770.
1800 - Pjata Torte me Piedestale
Në mesin e viteve 1800, salcat dhe pjatat e tortës ishin sinonime. Disa pjata torte iu dhanë piedestale për të ekspozuar sendet që mbanin. Të tjerët mbetën të sheshtë ose me këmbë. Gjithashtu janë përdorur materiale të ndryshme.
Materiale për pjatat e tortës me këmbë
Do të gjeni pjata torte me këmbë në një shumëllojshmëri materialesh dhe stilesh, duke përfshirë këtu:
- Bakër dhe alumin me çekiç
- Xhami i shtypur i hershëm amerikan (EAPG)
- Gur hekur
- Gotë qumësht
- Xhami model
- Argjend
- Transferware
Mbledhësve u pëlqejnë pjatat e ëmbëlsirave, pavarësisht nga forma. Xhami EAPG dhe Depresioni janë të preferuara të veçanta për shumë njerëz, pavarësisht nëse është xhami i pastër apo me ngjyrë.
Blerni për një pjatë torte katrore antike
Megjithëse pjatat e tortës ranë jashtë favorit në mesin e viteve 1900, ato janë bërë sërish të njohura me ardhjen e blogjeve të ushqimit, shfaqjeve ushqimore dhe ambienteve të tjera që i tregojnë të dekoruara bukur me ëmbëlsira dhe pasta të shijshme. Nëse dëshironi të shërbeni ëmbëlsirat tuaja në një nga këto piedestale të bukura, ka shumë vende për të kërkuar atë të përsosur.
Këto janë disa nga vendet më të mira për të gjetur këto pjata:
- Dyqane antike- Edhe pse mund të mos merrni ofertat më të mira në dyqanet antike, ato mund të jenë një vend i mrekullueshëm për të gjetur pjata vërtet të veçanta tortash.
- Aankande antike - Ankandet lokale ndonjëherë përfshijnë gotë dhe porcelani, dhe ato mund të jenë një mënyrë e mrekullueshme për të marrë një pazar në një pjatë torte.
- Tregjet e pleshtave - Ndërsa do t'ju duhet të renditni shumë sende të rastësishme (që mund të jenë argëtuese), tregjet e pleshtave ofrojnë mundësinë për të marrë një ofertë të mahnitshme për qelqet antike.
- Shitjet në garazh - Ndonjëherë njerëzit ndihen sikur pjatat më pak të përdorura thjesht zënë vend, kështu që nuk është e pazakontë të gjesh pjata torte në shitjet e garazheve - shpesh për një marrëveshje të mirë.
- Thrift shops - Mund të duhen disa vizita, por dyqanet e parave shpesh kanë enë qelqi të lira, duke përfshirë pjatat e ëmbëlsirave.
Nëse nuk mund të gjeni atë që kërkoni në vend, vendet në internet si eBay dhe Ruby Lane zakonisht kanë një përzgjedhje të mrekullueshme. Kushtojini vëmendje kostos së transportit kur blini online, pasi pjatat e tortës mund të jenë të rënda dhe duhet të paketohen me shumë kujdes.
Shembuj të tabakave antike për ëmbëlsira katrore
Mund të gjeni shembuj të këtyre pjatave dhe stendave të bukura në të gjithë internetin. Këtu janë disa që do t'ju duken interesante. Janë dhënë datat ku ishin të disponueshme.
- Xhami i shtypur i pastër, ndoshta modeli i butonave dhe harqeve
- Pjata e tortës Mason's Vista Pink Red Transferware
- Pedestal i tortës Fostoria me skaje të skalitura
- Pjatë torte EAPG nga Diamond Glass Company, rreth vitit 1889
- Pjatë torte me qelq qumësht me buzë dantelle
- Pjata e tortës Minton Persian Rose, rreth vitit 1910
Shfaqja dhe përdorimi i pjatave katrore të tortës
Një dollap me dritë xhami, i mbushur me një shumëllojshmëri ngjyrash të pjatave të tortës së qelqit është i bukur, por ka mënyra të tjera për të dekoruar me pjatat tuaja të tortës katrore antike.
- Rregulloni ato në grupe me lartësi dhe ngjyra të ndryshme në një raft ose sipërfaqe në dhomën tuaj të ngrënies.
- Shfaqni qirinj mbi to në dhomën tuaj të ndenjes ose dhomën tuaj të gjumit për një prekje të bukur të cilësisë së mirë.
- Shfaq ëmbëlsira b alte me pamje realiste dhe ëmbëlsira mbi to për një skicë të gjallë dhe frymëzuese.
- Përdor pjatat antike të tortës për të mbajtur fruta dhe ushqime.
- Bëni një ekspozim të një koleksioni tjetër të vogël në pjatën e tortës dhe vendosni një kube mbi të.
- Përdoreni për ëmbëlsira, cupcakes, biskota, torta dhe byrekë - ashtu siç është projektuar.
Kujdesi për pjatat e tortës Vintage
Pasi të keni pjatën tuaj të tortës, do t'ju duhet një kujdes i vogël dhe i butë për ta mbajtur atë të duket bukur. Pjatat e tortës katrore të cilësisë së mirë janë veçanërisht të ndjeshme ndaj copëtimit në qoshe, kështu që bëni pak më shumë kujdes kur i pastroni. Ndiqni këto këshilla për ta mbajtur koleksionin tuaj në gjendje si të re:
- Lëjeni gjithmonë me dorë në ujë të ngrohtë me sapun të butë.
- Vendosni një peshqir çaji të palosur në fund të lavamanit për t'u mbrojtur nga copëtimi dhe plasaritja.
- Shpëlajeni mirë dhe thajeni mirë.
- Ruaj larg nga rrezet e diellit direkte.
Shijoni Bukurinë e Pjatave Antike të Tortave
Përdor thesaret tuaja të vjetra dhe shijoni ato. Duke i trajtuar butësisht pjatat tuaja të tortës, ato do të jenë përreth për një kohë të gjatë. Ato janë perfekte për raste të veçanta ose stendat e tortës së dasmës, dhe janë gjithashtu një mënyrë e mrekullueshme për ta bërë çdo ditë të veçantë. Sa herë që përdorni këto pjata të bukura, mund të shijoni bukurinë e tyre antike.
