E dini çfarë është? Është shumë nxehtë për të gatuar, kjo është ajo që është. E di që po e shikon furrën tënde anash dhe madje i trembesh fryerjes së ajrit. A jeni gati për disa lajme interesante atëherë? Këto janë recetat më të mira të ditëve të nxehta dhe asnjëra prej tyre nuk kërkon udhëtime në dyqan ushqimor për një përbërës të panjohur që do ta përdorni vetëm një herë.
Sallata feta me shalqi
Mendoni për këtë sallatë të lëngshme dhe që të shuan shpirtin me shalqi si një aventurë që zgjidhni vetë. Çojeni më tej duke shtuar një gjysmë filxhani apo më shumë kastravec të qëruar dhe të prerë në feta. Kjo recetë do të bëjë afërsisht 10 porcione.
Nuk jeni adhurues i qepës? Mund ta lini në frigorifer. E urreni rukolën? Kjo është e bukur edhe me marule bibb, romaine ose zarzavate të përziera. Ose pa zarzavate. Një tjetër ide është të ndërroni borzilokun me nenexhik.
Përbërësit
- 16 filxhanë shalqi në kubikë OSE 1 shalqi të madh, të prerë në kubikë
- 4-6 onca djathë feta
- 2 lugë vaj ulliri
- 6-8 gjethe borziloku të freskët të copëtuar imët
- ¼ qepë e bardhë ose qepë e kuqe, e prerë në feta
- 3-4 filxhanë rukolë ose jeshile e preferuar (opsionale)
- ½-1 filxhan kastravec, i qëruar dhe i prerë në feta (opsionale)
- Uthull balsamike ose glazurë për salcë, sipas shijes
Udhëzime
- Në një enë të madhe përzieni shalqinin, fetën, vajin e ullirit, borzilokun dhe qepën.
- Shtoni kastravec dhe zarzavate sipas dëshirës.
- Përziejini për përzierje.
- Shtoni uthull balsamike sipas shijes.
Sandviç me domate
Çdo mbështjellje ose sanduiç është një ide e shkëlqyeshme për një vakt të shpejtë dhe pa gatim në një ditë të nxehtë, por ka diçka veçanërisht freskuese te një domate e lëngshme dhe hidratuese. Ajo që vendosni në një sanduiç me domate është një temë personale, kështu që çdo gjë që nuk përshtatet me atmosferën tuaj shumë të nxehtë për t'u gatuar, kështu që po e shijoni këtë atmosferë klasike, vazhdoni dhe kalojeni.
Përbërësit
- 2 feta bukë
- 3-5 feta domate të freskëta, biftek ose një stil tjetër të ngjashëm
- Mayo, për shije
- Kripë dhe piper, sipas shijes
- Marule, opsionale
- Qepë e prerë, sipas dëshirës
Udhëzime
- Në bukë shtoni sasinë e dëshiruar të majonezës.
- Shto feta domate.
- Kripë dhe piper për shije.
- Shtoni marule dhe qepë sipas dëshirës.
Këshillë e shpejtë
Mos harroni të ndërtoni një nën sanduiç klasik, sanduiçe me mish ushqimesh, sanduiçe klubi ose BLT. Pa bukë? Nuk ka problem. Kthejeni sanduiçin tuaj në një mbështjellës marule ose tortilla.
drithëra
Bëje të thjeshtë! Nuk ka asnjë arsye për të thyer një djersë duke bërë diçka për të ngrënë apo edhe gjatë kohës që jeni duke ngrënë. Hapni kabinetin, kapni një tas dhe pak drithëra dhe mbushni me qumësht. Më pas uluni përpara tifozit.
Tost me avokado - Nga Themelore në Fantazi
Hiqni avokadon dhe tostin nëse jeni gati për të. Por këtu nuk ka asnjë gjykim nëse e hani këtë kryevepër në bukë të pangopur. Nëse dëshironi të vishni bukën tuaj me avokado, Cookie and Kate ka një mori idesh për tostin me avokado.
Përbërësit
- 2 feta bukë
- 1 avokado e vogël, e qëruar dhe e prerë në feta
- Kripë dhe piper për shije
Ide të tjera mbushëse: qiqra, thekon piper të kuq, gjithçka erëza bagel, vezë të ziera, domate, djathë të grirë, pico de gallo, copa proshutë.
Udhëzime
- Shtojeni bukën në toster dhe gatuajeni deri sa të jetë e freskët.
- Shtoni sasi të barabarta avokadoje të prerë në çdo copë tost.
- Pure butësisht me pirun dhe përhapeni për të mbuluar bukën e thekur.
- Shtoni kripë dhe piper sipas shijes, si dhe çdo mbushje tjetër të dëshiruar.
Beat the Heat Charcuterie
Merrni kohë për të ndërtuar një dërrasë ushqimesh me një çift verërash ose përgatisni pak mëngjes për darkë me një dërrasë ushqimesh për mëngjes. Madhësia e servirjes varet nga sa dhe sa nga përbërësit vendosni në tabelë.
Mbi të gjitha, një dërrasë e ushqimit nuk ka nevojë të jetë e zbukuruar! Merrni disa feta mishi deli ose diçka të këndshme, si proshuto, grijeni një rrotull sallami, grumbulloni pak djathë në dërrasë dhe shtoni pak krisje në formën e krisurave ose gjevrekut. Mos harroni disa rrush ose manaferra të tjera. Mos harroni ngjitësin: mj altë, mj altë të nxehtë ose mustardë dijon. Pikë bonus për shtimin e bajameve ose arra të tjera.
Personalisht, ne jemi një adhurues i madh i proshutës së prerë në feta, djathit zviceran dhe pak dijon në një krisur ose një fetë mollë me brie dhe mj altë në një copë bukë.
E ngjashme, por jo krejt e njëjtë, me dërrasën klasike të karkalecave, është edhe pllaka e frutave dhe djathit. Ky vakt i nxehtë dhe shumë i nxehtë për t'u gatuar fokusohet në porcionet tuaja të përditshme të bulmetit dhe frutave.
Sallatë me makarona për darkë
Nëse uji i vluar nuk e bën gjakun tuaj të vlojë në nxehtësi, kjo recetë do të godasë. Ose, planifikoni përpara dhe sigurohuni që ta keni këtë recetë të përzier dhe gati për t'u përdorur përpara se vala e të nxehtit të godasë shtëpinë tuaj. (Ose zieni pak makarona dhe ngrini në enë hermetike deri në gjashtë muaj dhe shkrini për t'i hedhur në një sallatë). Nëse jeni duke kërkuar për informacion shtesë, mos kërkoni më larg se 15 recetat e ndryshme të Gimme Some Oven.
Përbërësit
- 2 gota makarona të gatuara dhe të ftohura (rotini, farfalle, pene ose cavatappi)
- ½ filxhan domate qershi, të prera në feta
- ½ filxhan zemra artichoke të konservuar
- ¼ filxhan sallam i fortë i prerë në kubikë
- ¼ filxhan piperoncini të copëtuar
- ¼ e një qepe të bardhë ose të kuqe, të prerë në feta
- ⅛ filxhan ullinj të zinj, të prerë në feta
- ½ filxhan uthull vere e kuqe
- ¼ filxhan vaj ulliri
- ½ lugë erëza italiane
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime
- Në një enë të madhe shtoni makaronat, domatet, angjinaret, sallamin, peperoncinin, ullinjtë dhe qepën.
- Përziejini për pak kohë që të përzihen.
- Shtoni uthull, vaj ulliri, erëza, si dhe kripë dhe piper.
- Përziejini mirë që të përzihen dhe të kombinohen.
Pica me shalqi
Gëzojeni pica në vapën e verës pa e ndezur furrën. Pica me shalqi, pra. Edhe pse me siguri ju duket sikur mund të gatuani një picë në rrugën tuaj sot, a?
Përbërësit
- 1 fetë e rrumbullakët shalqi
- 1 filxhan krem pana OSE ¾ filxhan kos grek
- ¼ filxhan luleshtrydhe, të prera në feta
- ¼ filxhan boronica
- ¼ filxhan pjeshkë
- ¼ filxhan kivi, i qëruar dhe i prerë në kubikë
Udhëzime
- Në shalqi shtrihet sipër i rrahur.
- Spërkateni me mbushjet e dëshiruara me fruta.
- Prerë në feta të ngjashme me një pizza.
Këshillë e shpejtë
Ide të tjera për mbushjen e picës me shalqinj që goditën vendin janë kokosi i grirë, qershitë e prera dhe të prera në feta, mjedra, boronica, një spërkatje me nenexhik ose fara shege.
Tasi i lehtë sushi me salmon në shtëpi
Bëni një tas të thjeshtë me poke ose sushi - nuk kërkohet gatim. Nëse nuk jeni një person me salmon, mund të përdorni gaforre imituese, karkaleca, ton ahi të pjekur ose të anashkaloni fare peshkun. Nëse blini oriz të gatuar paraprakisht ose gatuani oriz dhe e ngrini një servione filxhani, do të jeni gati për të shkuar pa pasur nevojë të ndizni kurrë sobën. Këshillë profesionale: mos lëvizni hashtagun e tasit sushi në TikTok kur jeni të uritur.
@somethingnutritious dekonstruktuar tas sushi me salmon të pjekur sushibowl deconstructedsushi Hey Sexy Lady [Feat. Brian & Tony Gold] - Shaggy
Darka e Bordit Humus
Me siguri e keni parë tabelën virale të gjalpit, por kjo nuk është ajo që është për darkën sonte. Sonte është kremoze, umami hummus.
Përbërësit
- 2 filxhanë humus të përgatitur
- ¼ filxhan domate të thara në diell
- 8-10 gjethe borziloku, të grisura
- 2 lugë vaj ulliri të mbushur me hudhër
- ¼ filxhan arra pishe
- 1 lugë gjelle lëkure limoni të grirë
- patate të skuqura pite, crostinis ose naan për zhytje
Udhëzime
- Përhapni humusin në një dërrasë me karbon.
- Sipër me domate të thara dhe gjethe borziloku.
- Spërkateni me vaj ulliri të mbushur me hudhër.
- Spërkateni me arrat e pishës
- Shërbejeni me patate të skuqura pita, crostini ose naan.
Këshillë e shpejtë
Konsideroni përdorimin e shijeve të ndryshme të humusit për të krijuar një dërrasë që nuk do të jetë e mërzitshme. Mendoni për specin e kuq të pjekur, hudhrën ose humusin e panxharit.
Split banane për darkë
Ju me siguri mund të hani një banane të ndarë për darkë në ato ditë të nxehta vere. Por le ta shtojmë edhe me disa përbërës të shëndetshëm.
Përbërësit
- 2 lugë kos të ngrirë, akullore me qumësht kokosi ose akullore tradicionale
- 1 banane e qëruar dhe e prerë në mes
- 2 lugë kikirikë, bajame ose fëstëkë të lëvruara
- ¼ filxhan boronica, manaferra ose luleshtrydhe, opsionale
- Shurup pana, qershi dhe çokollatë për zbukurim
Udhëzime
- Në një pjatë shtoni bananen e prerë në feta.
- Sipërim me lugë akullore, arra dhe fruta sipas dëshirës.
- Zbukuroni me një lugë krem pana, një qershi dhe me shurup çokollatë.
Po kërkoni më shumë shije? Vazhdoni dhe përdorni lajthi ose arra, shtoni pak mj altë ose shurup panje në vend të çokollatës, shtoni disa kokrra mango ose shegë, ose përdorni kos në vend të kremit të rrahur.
Sallata me fasule - Shumë më tepër se sallata
Kjo sallatë mbushje dhe pa kuzhinier është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë pak fibra - dhe më mirë akoma, mund ta hani këtë si një salcë me patate të skuqura tortilla nëse nuk jeni të interesuar ta konsumoni atë si një sallatë. E përziejmë me orizin ose e hedhim në një mbështjellës. Kjo sallatë me fasule ka mundësi të pafundme. Më vete, kjo bën afërsisht 6 porcione.
Përbërësit
- 15-oncë mund të qiqrat
- 15 ons kanaçe fasule të kuqe
- fasule kanelini 15 ons
- ¼ qepë mesatare e kuqe ose e bardhë, e copëtuar
- ¼-½ filxhan uthull vere të kuqe ose uthull molle
- ⅛-¼ filxhan vaj ulliri
- 2 lugë çaji majdanoz të freskët, të grirë përafërsisht
- Kripë dhe piper për shije
- ½ avokado, të qëruar dhe të prerë në kubikë
Udhëzime
- Kullojmë fasulet e konservuara.
- Në një enë shtoni fasulet dhe qepën.
- Shtoni uthull, vaj ulliri, majdanoz, si dhe kripë dhe piper sipas shijes.
- Përziejini mirë që të përzihen.
- Shto avokado, përzieje shkurt për t'u bashkuar.
Sallata e copëtuar e 1905 e shijshme në Columbia
Sallata e vitit 1905 po ndryshon jetën. Me një profil unik shije umami nga ullinj dhe djathë parmixhano, marule të freskëta, domate të freskëta dhe përbërës mbushës si djathi dhe proshutë zvicerane, kjo sallatë shpërthen me shije pa pasur nevojë të ndizni kurrë furrën.
@hungryhappens Receta e plotë për Sallatën 1905 (Sallata e Kolumbisë) gjendet në faqen time: HungryHappens. Net IB: @kathyquad123 tingulli origjinal - Stella Drivas
Mëngjesi në një gotë për darkë
Jeni njohur (dhe një fans i madh i) Briner! Kjo recetë e shpejtë për mikrovalë përdor çdo gjë që ju pëlqen të përzieni me vezë, por pa qëndruar mbi një sobë të nxehtë ndërkohë që përzieni ose përzieni.
Receta Budget Bytes është më e mira për opsionin tuaj shumë të nxehtë. Ndonëse kjo recetë është e mrekullueshme siç është, mendoni të shtoni spinaq, qepë, qiqra, barishte, çfarëdo që të jetë që zakonisht shtoni në vezët tuaja.
Gazpacho
Ftohesh me supë? E lexuat drejt. Gazpacho është këtu që ju të pini me lugë, të pini gllënjkë dhe të pini barkun plot kur është shumë nxehtë për të gatuar.
Përbërësit
- 2 paund domate të kuqe të pjekura, me bërthama dhe të prera në kubikë (biftek, rome ose domate të tjera të kuqe)
- 1 kastravec mesatar, me fara dhe të qëruar
- ½ qepë e vogël e bardhë, e qëruar dhe e prerë fort
- ½ piper i vogel jeshil, i grire dhe me fara
- 1 thelpi hudhër mesatare, të qëruar
- 1 lime, me lëng (afërsisht 2 lugë)
- ¼ filxhan vaj ulliri ekstra i virgjër
- 2 lugë gjelle uthull sheri
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime
- Në një blender ose procesor ushqimi, shtoni të gjithë përbërësit.
- Pure për afërsisht 90 sekonda ose derisa gazpacho të jetë konsistenca juaj e dëshiruar.
- Hidhni në një enë që mbyllet sërish.
- Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për rreth katër orë.
- Shërbejeni në tasa.
- Dekoroni me krutona, majdanoz ose pak vaj ulliri.
Parfait jogurt
Parfai i kosit nuk është thjesht një ëmbëlsirë prej 15 dollarësh në aeroport kur jeni të lodhur nga koha dhe jeni të uritur. Ato janë të thjeshta për t'u bashkuar dhe një ëmbëlsirë absolute për darkën në ato ditë të nxehta vere.
Përbërësit
- 1 filxhan kos me vanilje
- ½ filxhan granola
- ¼ filxhan boronica
- ¼ filxhan pjeshkë, të prera në kubikë
Udhëzime
- Në një filxhan shtoni gjysmën e kokrrës.
- Sipërim me gjysmën e kosit dhe frutave.
- Sipër me granolën e mbetur.
- Siper me kosin dhe frutat e mbetura.
Hake e dobishme
Ecni të egra me frutat që shtoni, shijet e kosit që zgjidhni, apo edhe llojin e granolës. Imagjinoni një kos luleshtrydhe me granola çokollatë dhe banane të prerë në feta me qershi? Regjistrohu.
Ushqime për një valë të nxehti
Fed është më i miri, kështu që edhe nëse doni të uleni në hije dhe të hani akullore për darkë, ne nuk do t'ju gjykojmë kurrë. Këto janë disa ide që mund t'i hani vetë ose t'i shtoni në sallata, mbështjellje ose niseshte të gatuar tashmë për ato ditë më të nxehta se dielli.
- Vaktet e piknikut kërkojnë pak punë ose nxehtësi, si p.sh. një sallatë Cobb ose kaboba me perime
- Kos
- Akullore
- Proteinat e thjeshta të para-gatuara si gaforre imituese, pulë rotisserie ose ton i konservuar ose në qese
- Sallata të përziera
- karkaleca të paragatuara
- Vezë
- sallatë Waldorf
- Spring rolls
Ide ushqimesh të lezetshme për ditët e nxehta
Largohu nga furra dhe grila, është shumë vapë për ata sot. Nesër. Javen tjeter. Do t'i shihni përsëri së shpejti. Kthehuni dhe mbusheni me këto ide darke që janë perfekte për kur është shumë nxehtë për t'u gatuar. Sekreti juaj është i sigurt me ne nëse vendosni ta ktheni atë AC edhe më të ftohtë ndërsa largoheni.
