Kush tha që pastrimi pranveror kufizohej vetëm brenda shtëpisë?
Zbulimi i skarës për herë të parë pas letargjisë së saj dimërore mund të jetë një gjë e frikshme. Shqetësimet për ndryshkun dhe ushqimet e pjekura që nuk i keni pastruar kurrë më vijnë në mendje. Por, me afrimin e sezonit të gatimit të verës, është koha që ta vendosni grilën tuaj të sheshtë në gjendje pune. Dhe hapi i parë për të marrë një vakt të mrekullueshëm çdo herë është të mësoni se si të pastroni një skarë të sheshtë dhe çfarë të bëni kur rrëmujat nuk zhduken menjëherë.
Si të pastroni një skarë me majë të sheshtë
Sgarat me majë të sheshtë janë shumë më të lehta për t'u pastruar sesa grilat e zakonshme, sepse ato nuk kanë ato grila të bezdisshme që mund të grumbullojnë mish dhe perime të djegur. Por kjo nuk do të thotë që thjesht duhet të merrni furçën tuaj të preferuar të pastrimit dhe ta çoni direkt në pllakën e gatimit. Në vend të kësaj, pastroni skarën tuaj të sheshtë menjëherë pas gatimit duke përdorur këtë metodë të thjeshtë.
@cheftimclowers Si të pastroni grilën tuaj të sheshtë të skarës së sipërme!! pastër gril sgarë blackstone si si të tingëllojë origjinal - Chef Tim Clowers
Materiale që do t'ju duhen
Për të pastruar një skarë të sapopërdorur me majë të sheshtë, do t'ju duhet:
- Mjet i kruese
- Ujë i nxehtë
- peshqir letre
- Leckë e pastër
Udhëzime
Pasi të keni mbaruar gatimin e disa ushqimeve të shijshme në pjesën e sipërme të sheshtë, ndiqni këto udhëzime pastrimi:
- Lëreni skarën tuaj të ftohet në një ngrohtësi mesatare.
- Aplikoni pak ujë në pllakën e gatimit dhe përdorni peshqir letre për ta fshirë atë.
- Përdor një mjet kruese për të tërhequr të gjithë vajin dhe mbeturinat e ushqimit në tavën/kogun e yndyrës.
- Fshijeni me një leckë të pastër dhe mbulesë.
Si të luftoni ushqimin e pjekur në skarën tuaj të sheshtë
Shenja e një vakti të mrekullueshëm është një pjatë e çrregullt. Në vend që të vendosni edhe më shumë yndyrë në bërryla për të hequr qafe ato grimca bezdisëse, përdorni këto alternativa:
Përdor një gur për skarë
Për rrëmujë shumë të rënda ushqimore, dhe gjithashtu pak ndryshkje të lehtë, një gur skarë mund të jetë një mjet i dobishëm. Këta gurë shtuf funksionojnë njësoj si leshi çeliku pa lënë pas asnjë pjesë të rrezikshme metalike që mund të mbyllet në pjatën tuaj të ardhshme.
Përdorimi i një guri të skarës është më intuitiv sesa mund të mendoni.
- Ngrohni banesën tuaj në mënyrë që të mos jetë shumë e nxehtë në prekje.
- Aplikoni pak vaj vegjetal sapo të jetë ngrohur.
- Merrni gurin dhe shtypeni lehtë në vaj, duke lëvizur përpara dhe mbrapa, duke lëvizur nga lart poshtë.
- Hiqni gjithçka që sapo keni punuar me mjetin tuaj kruajtës.
- Ngrohni përsëri tiganin dhe spërkatni pak ujë për të thithur gjithçka që ka mbetur. Përdorni një peshqir letre ose leckë për t'i fshirë të gjitha.
- Shpëlajeni gurin e skarës përpara se ta përdorni përsëri.
Përdor një ekran Grill
Ndryshe nga një gur për skarë që funksionon për shumicën e rrëmujave, një ekran i skarës është një mjet i mirë për t'u përdorur nëse e gatuani shpesh ushqimin tuaj. I trajtuar me oksid alumini, gjithçka që duhet të bëni është ta vendosni në punë si çdo gjë tjetër si sfungjer.
Ekrani i skarës është një mjet që mund ta shtoni në teknikën bazë të pastrimit të skarës me majë të sheshtë. Pasi të hiqni mbeturinat, kapni ekranin tuaj të skarës dhe fërkojeni në tigan me lëvizje të barabarta, duke lëvizur përpara dhe mbrapa përgjatë sipërfaqes. Më pas mund të përdorni kruajtësin ose kruajtësin për të hequr çdo gjë në tavë.
Shto pak lëng limoni
Për një pastrim më të thellë, mund të përdorni një përbërës tërësisht natyral: lëngun e limonit. Thjesht, spërkateni tiganin me një shtresë të lehtë lëng limoni pasi të keni mbaruar gatimin. Pas rreth 10-15 minutash, mund të vazhdoni të gërvishtni dhe fshini gjithçka.
Përzieni një pikë sapun enësh në ujin tuaj
Ashtu si tiganët prej gize, disa njerëz shqetësohen për përdorimin e pastruesve të sapunit në grilat me majë të sheshtë, sepse mund të ngatërrojnë erëzat e tyre të kuruara. Megjithatë, një prekje e sapunit të enëve mund të jetë ajo që ju nevojitet për të hequr qafe atë substancë yndyrore kokëfortë që mbetet në skarë.
Gjithçka që duhet të bëni është të shtoni disa pika në enën tuaj me ujë të nxehtë dhe të spërkatni me të pjesën e sipërme të sheshtë. Lëreni të qëndrojë për disa minuta përpara se ta kruani dhe ta fshini si zakonisht.
Këshillë e shpejtë
Pasi të keni mbaruar pastrimin e skarës suaj të sheshtë, fërkoni një lugë çaji vaj në tiganin e ngrohur për të ushqyer sërish atë aromë.
Hiq ndryshkun në vetëm pak minuta
Me çdo pajisje që mbahet jashtë, do të vijë një moment që elementët të arrijnë tek ajo. Hiqni çdo ndryshk që është shfaqur në skarën tuaj të sheshtë duke përdorur këtë teknikë të thjeshtë.
Materiale që do t'ju duhen
Kur të hiqni ndryshkun nga grila juaj e sheshtë, do t'ju duhet:
- Mjet i kruese
- Uji
- Vaj vegjetal
- Gur për skarë
- Rag
Udhëzime
Për të hequr qafe ndryshkun, trajtojeni tiganin tuaj me këto hapa të shpejtë pastrimi:
- Në një majë gatimi të ftohtë, përdorni mjetin kruajtës për të hequr sa më shumë ndryshkun dhe mbeturinat.
- Shto pak ujë për të ngritur çdo mbeturinë kokëfortë.
- Me një peshqir letre ose një leckë, pastroni ujin e tepërt.
- Hidhni rreth një lugë gjelle vaj vegjetal në tigan dhe punojeni gurin e skarës në të gjithë majën e sheshtë.
- Gërrni llumin duke përdorur mjetin tuaj kruajtës, duke derdhur pak ujë për të ndihmuar në heqjen e gjithçkaje dhe fshijeni me një leckë pasi të keni mbaruar.
Mënyra të lehta për ta mbajtur të pastër skarën tuaj të sheshtë
Të çosh kruajtësin në pjesën e sipërme të sheshtë nuk është mënyra e vetme për të mbajtur të pastër tiganin tënd të çmuar në natyrë. Përfshini këto këshilla në rutinën tuaj të mirëmbajtjes dhe do të keni një majë të sheshtë që zgjat me vite.
- Fshijeni pas çdo herë që e përdorni. Lini më pak ushqim në tigan që të thahet dhe të ngecë.
- Mbulo pjesën e sipërme të sheshtë për të parandaluar ndryshkjen kur nuk e përdor.
- Zbrazni shpesh grafikun e yndyrës. Gjëja e fundit me të cilën dëshironi të merreni është një grumbull me yndyrë të nxehtë në tokë.
Gjërat që nuk duhet të bëni kurrë kur pastroni grilën tuaj të sheshtë
Duke pasur parasysh se sa i lehtë është pastrimi i një skare me majë të sheshtë dhe sa pak mjete ju nevojiten për ta pastruar atë, nuk ka shumë faux-e që duhet të shmangni. Këtu janë gjërat kryesore që nuk duhet të bëni kurrë kur pastroni skarën tuaj të sheshtë:
- Ngrohni tiganin në një temperaturë gatimi gjatë pastrimit. Duhet ta ngrohni vetëm sa duhet për të zbutur vajin, por asnjëherë mjaftueshëm të nxehtë për ta gatuar. Uleni menjëherë temperaturën nëse mund të ndjeni nxehtësinë që buron në duar/krahë.
- Flidhni ujë të ftohtë në skarën tuaj të nxehtë. Uji është një pjesë jetike e procesit të pastrimit, por duhet të përdorni vetëm temperaturën e dhomës ose pastrimin me ujë të nxehtë në një tigan të nxehtë. Dështimi për ta bërë këtë mund të çojë në një plasaritje.
- Mos përdorni pastrues furre ose kuzhine në tiganin tuaj. Ato mund të shkatërrojnë erëzat që keni krijuar.
Vetëm në kohë për gatimet verore
Nuk ka ende një pajisje gatimi që ne kemi shpikur që nuk kërkon pak mirëmbajtje. Sa më mirë t'i trajtoni mjetet tuaja të kuzhinës, aq më gjatë do të zgjasin. Mbani skarën tuaj të sheshtë në formë luftarake për sezonin e pafund të gatimit veror duke e pastruar rregullisht.
