Koha e çajit! Bëj shaka, është koha e çajit për koktej. Dhe koktejet e çajit janë më shumë se thjesht fëmijë të nxehtë, por ne do të jemi të parët që do të themi se asgjë nuk e kalon një toddy të nxehtë në një ditë të ftohtë. Pra, le të qetësohemi dhe të bëjmë kokteje çaji.
Kokteji i çajit të ëmbël Bourbon
Ky koktej është shumë i ndërlikuar. Pra, puna është se ju duhet të merrni një shishe uiski, pak çaj të ëmbël të përgatitur paraprakisht dhe një limon. Dhe pak nenexhik, për kredi shtesë.
Përbërësit
- 2 ons bourbon me çaj limoni
- 5 ons çaj të ëmbël
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Fetë limoni dhe degëz mente për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, burbon, çaj të ëmbël dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në një gotë me top mbi akull të freskët.
- Dekoroni me një fetë limoni dhe degëz nenexhiku.
Hot Toddy
Tëpi i nxehtë? Oh, ajo është e famshme. Sa e famshme? Shikoni këto receta ose mbështetuni tek klasikja.
Green Tea Highball
Dyfishoni çajin jeshil për përfitime të dyfishta, kjo është absolutisht ajo që thotë shkenca. (Dhe me shkencë nënkuptojmë dridhjet.)
Përbërësit
- 2 ons xhin të mbushur me çaj jeshil
- 2 ons çaj jeshil i ftohur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
- Rrota gëlqereje dhe degëz nenexhik për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë highball shtoni akull, xhin çaji jeshil, çaj jeshil, lëng lime dhe shurup të thjeshtë.
- Përziejini për përzierje.
- Mbusheni me sode klubi.
- Përziejini një herë që të përzihet.
- Dekoroni me një rrotë gëlqereje dhe degëz nenexhiku.
Çaj me rum me erëza
Përgatitni dhe ftohni pak çaj të pasur me çaj pasdite për një koktej me erëza dhe kremoze sonte.
Përbërësit
- 2 ons rum i mbushur me çaj të zi
- 4 ons çaj çaji të ftohtë
- 2 ons qumësht të plotë
- ¼ ons shurup i thjeshtë kanellë
- Akull
- Anison i plotë dhe shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum çaji të zi, çaj çaji, qumësht të plotë dhe shurup të thjeshtë kanelle.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në një gotë kokteji mbi akull të freskët.
- Dekoroni me anise dhe shkop kanelle.
Uiski me çaj me nenexhik Julep
A ju ka pëlqyer ndonjëherë një julep me nenexhik dhe keni menduar, "Do të doja që kjo të ishte më e freskët dhe më e vogël?" Ju nuk jeni vetëm sepse disa prej nesh e kanë.
Përbërësit
- 2 ons vodka me çaj nenexhik OSE BURBON
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Degëz nenexhiku dhe rrota gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë ose filxhan julep, shtoni akull, bourbon nenexhik, shurup të thjeshtë dhe lëng gëlqereje.
- Shto më shumë akull.
- Dekoroni me një degëz nenexhiku dhe rrotë gëlqere.
Kokteje Earl Grey
Lutuni në një banjë me kokteje çaji të butë Earl Grey. Dikush mund të argumentojë se këto janë kokteji më i mirë i pasdites.
Çajet e bletës
Dikush mund të thotë gjithashtu se ky koktej janë gjunjët e bletës. Mirë, ata mund ta thonë këtë sepse kjo është për shkak se është një riff i ftohtë për klasiken.
Përbërësit
- 2 ons xhin me çaj limoni
- ¾ ons shurup mj alti
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Rrotë limoni për zbukurim, opsionale
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin çaji limoni, shurup mj alti dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me një rrotë limoni sipas dëshirës.
Kombucha e fortë
A menduat se do të harronim çajin klasik të fermentuar që është kombucha? Të lutem, nuk do ta harrojmë kurrë një nënë të tillë. Pini një gllënjkë nga këto kokteje të forta kombucha.
Çaj jeshil Margarita
Jepini vetes pak një nxitje antioksiduese nga margarita juaj e preferuar. Është praktikisht ujë spa.
Përbërësit
- 2 ons tequila me çaj jeshil
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons liker portokalli
- ¼ ons shurup agave
- Akull
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, tequila çaji jeshil, lëng lime, liker portokalli dhe shurup agave.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me një rrotë gëlqereje.
Përmendje Nderi: Shot Tea Green
Në të vërtetë nuk ka çaj jeshil në këtë filxhan çaji jeshil, por shija e tij është aq afër gjësë së vërtetë, saqë meriton një tundje me kokë. Ju gjithmonë mund të shtoni një spërkatje çaji jeshil të ftohtë!
Të kthejmë çajin në orë të lumtur
Teatime është koha e koktejit tani me kokteje të mbushura me çaj. E ëmbël, e shijshme dhe e ftohtë, çdo kohë është një kohë e mirë për një pije çaji. Me pak zhurmë dhe jo vetëm nga kafeina.
