Era e hudhrës që gumëzhin në një tigan, aroma e darkës që piqet në furrë. Parajsë absolute. Përveç nëse, sigurisht, aroma e ushqimit tuaj mbetet në ajër. Mos u shqetësoni se si të largoni erën e ushqimit nga shtëpia juaj, në mënyrë që të mos e zgjasë mirëpritjen. Me disa hakime, ushqimi juaj do të tretet dhe aroma e vakteve të kaluara së shpejti do të jetë histori.
Përdorni ventilimin në avantazhin tuaj
Ju keni tifozë, dyer dhe dritare në anën tuaj. Hapni dritaret dhe dyert e jashtme ndërsa jeni duke gatuar për të mbajtur rrjedhjen e ajrit të pastër. Mos harroni të ndizni ventilatorin tuaj për të mbajtur edhe atë ajër në lëvizje.
Erë Gatimi Mos ke shanse kundër tenxhereve të zierjes
Një tenxhere e zier mund të tingëllojë e bukur, por është e thjeshtë për t'u rrahur. Merrni një ose dy portokall, disa shkopinj të tërë kanellë, një lugë gjelle e gjysmë karafil të plotë dhe një degë rozmarinë të freskët nëse keni pak në dorë. Në vend të portokalleve mund të përdorni gjithmonë limon ose mollë.
Prisni frutat në feta dhe shtoni në një tenxhere mesatare deri në të madhe, duke e mbushur gjysmën deri në tre të katërtat me ujë. Lëreni të ziejë! Më pas shtoni më shumë ujë ndërsa zieni.
Zilni një limon për të mposhtur erën e ushqimit
Nxirrni një limon të freskët nga frigoriferi ose shporta juaj me fruta për këtë hak. Sillni një tenxhere me ujë të ziejë në një tenxhere të vogël ose të mesme. Shtoni limonin tuaj dhe lëreni magjinë të veprojë për rreth dhjetë minuta. Era e ushqimit do të zhduket.
Fakt i shpejtë
A janë aroma kokëfortë? Shtoni një lugë të madhe sodë buke në ujin me limon.
Prijoni një filxhan kafeje dhe vendosni llumin e kafesë në punë dy herë
Kafeja është një erë e jashtëzakonshme, dhe nëse jeni dikush që e pëlqen atë erë të pijeve të freskëta, kjo do të largojë çdo aromë hudhre dhe qepë që e ka bërë kuzhinën tuaj shtëpinë e tyre të re. Mos i hidhni as ato llum kafeje. Vendosini ato në një tas dhe lërini të thithin pjesën tjetër të aromave.
Shko rrugën klasike dhe ndez një qiri aromatike
A ju ndodh të zotëroni një duzinë qirinjsh aromatike në çdo moment, duke pritur që koha e tyre të shkëlqejë sepse nuk keni vetëkontroll sa herë që kaloni pranë tyre? Vetem une? E shkëlqyeshme.
Gjithsesi, kap një qiri aromatike dhe thuaj lamtumirë atyre aromave ushqimore.
Planifikoni përpara me një pastrues ajri
Nëse keni një hapësirë më të vogël, një pastrues ajri mund të ndihmojë në zbutjen e atyre aromave të ushqimit edhe para se të kapin. Jo të gjithë pastruesit janë bërë njësoj, por ata do të bëjnë një pjesë të ngritjes për ju.
Pastrohu Menjëherë
Pastrojeni ndërsa shkoni ose pastroni sapo të mbaroni së ngrëni për të mposhtur ato aromat e vazhdueshme të ushqimit. Këshillë profesionale: nëse e dini se nuk do të doni të ndërprisni maratonën e shikimit të televizorit, mbushni lavamanin me ujë me sapun dhe lërini ato enët të njomen. Edhe nëse nuk kanë nevojë.
Pjek diçka për të larguar erën e ushqimit
Kundërshtoni aromat e gatimit me aromat e pjekjes. Jo, nuk keni nevojë t'i bëni ato biskota me çokollatë nga e para, por mundeni nëse dëshironi. Disa prej nesh duhet të përdorin ato receta kuti. Dhe, më mirë akoma, mund të hani ëmbëlsirë më pas. Është si një shpërblim!
Hidh pak uthull
Jo, nuk do të hidhni uthull në banakët tuaj. Por shtoni pak uthull në një tas përpara se të filloni gatimin. Do të funksionojë për të thithur ato aromat e ushqimit që përndryshe varen në çdo sipërfaqe.
Ndiq ushqimin që të largohet me erë me vajra esencialë
Kapni vajrat esencialë tuaj të preferuar dhe filloni punën duke luftuar kundër aromave të ushqimit. Shtoni afërsisht dhjetë pika të aromës tuaj të preferuar në një shishe me spërkatje prej katër ons të mbushur me ujë dhe 1 lugë çaji alkool izopropil ose vodka. Tundeni mirë dhe spërkateni. Merr frymë lehtë.
Zije uthull ndërsa gatuan ose pas
Ruani një tenxhere për të ndihmuar në eliminimin e aromave të ushqimit. Epo, me ndihmën e ujit të vluar dhe uthullës së bardhë. Për çdo filxhan ujë, shtoni një çerek deri në gjysmë filxhani uthull. Një paralajmërim - uthulla do të largojë aromën e ushqimit, por uthulla gjithashtu mund të ketë një erë të fortë, megjithëse shpërndahet shpejt.
Mbajeni gati sodën tuaj të bukës
Nxirrni sodën tuaj të bukës nga dollapi dhe bëjeni këtë kuzhinierin tuaj të ditës. Shtoni pak në një tas ose lëreni kutinë pranë ndërsa gatuani.
Mbyllni dyert tuaja
Nëse dhoma juaj kryesore e gjumit ndodh afër kuzhinës, nuk dëshironi të zvarriteni në shtrat më vonë të rrethuar nga erërat e ushqimit. Ose më keq akoma, zgjohuni me ta. Mbyllni ato dyer para se të filloni gatimin dhe mbajini ato erëra ushqimore në kuzhinë.
Thuaj lamtumirë erës së ushqimit
Thuaju lamtumirë aromave të ushqimit që të mbulojnë natën ose të ndjekin nëpër shtëpi për pjesën tjetër të ditës. Mblidhni ato aroma, thoni "aq gjatë!" me një qiri aromatik ose rrihni një tufë biskotash. E vetmja gjë që ka rëndësi është që nuk do t'ju kujtohen më salmoni dhe lulelakra që sapo keni ngrënë.
