Më i guximshëm se mj alti dhe shumë më i shijshëm se shurupi i thjeshtë, shurupi agave është një mënyrë e qetë për të shtuar ëmbëlsi në një koktej pa holluar shijet e tjera me të cilat po punoni tashmë. Jepini një nxitje stilit tuaj të zakonshëm të modës së vjetër ose hidhni agave në margaritën tuaj për një koktej agave që ia vlen të postohet.
Koktej Agave Margarita
Lëreni shurupin e agave të shkëlqejë në një margaritë më të ëmbël. Po, ju do të përdorni pak më shumë shurup agave sesa në një margarita tradicionale, por kjo ëmbëlsirë bën një ndryshim të shkëlqyeshëm në zgjedhjet tuaja të zakonshme të koktejit të ëmbëlsirave.
Përbërësit
- Nektar agave dhe kripë për buzë
- 2 ons tequila argjendi
- 1½ ons shurup agave
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons liker portokalli
- Akull
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, zhytni buzën e gotës në agave.
- Me kripën në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tekila, shurup agave, lëng lime dhe liker portokalli.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me një pykë gëlqereje.
Vodka e thartë agave
Mbyllni kartonin tuaj të vezëve për një koktej tarte por jashtëzakonisht të ëmbël agave. Mos u shqetësoni, e bardha e vezës i bashkon të gjitha këto shije së bashku për një pije kremoze, jashtë kësaj bote.
Përbërësit
- 2 ons vodka
- 1½ ons shurup agave
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- E bardha veze
- Akull
- Hidhërat për garniturë
Udhëzime
- Flet një gotë coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni vodka, shurupin e agave, lëngun e limonit, lëngun e limonit dhe të bardhën e vezës.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e ftohur.
- Zbukuroni duke përhapur tre deri në katër pika bitters dhe duke zvarritur një hell kokteji nëpër to për të krijuar një dizajn.
Agave Kiss Paloma
Futeni palomën tuaj të zakonshme të grejpfrutit me diçka pak më të butë. Mos u shqetësoni, dashamirës të grejpfrutit, ajo agrume e hidhur ende shkëlqen këtu. Thjesht provojeni.
Përbërësit
- 2 ons tequila me grejpfrut
- ¾ ons shurup agave
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Sodë grejpfrut për të mbaruar
- Fetë grejpfrut dhe degëz nenexhik për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tequila me grejpfrut, shurup agave dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në një gurë ose gotë me top mbi akull të freskët.
- Mbusheni me sode grejpfrut.
- Dekoroni me një fetë grejpfrut dhe degëz nenexhiku.
Gjunjët e bletës së shkretëtirës: Versioni Agave
Paketoni valixhet dhe drejtohuni në shkretëtirë për një riff të gjunjëve të bletës që e lë mj altin jashtë në favor të, e keni marrë me mend, shurupit agave. Çiftohet mirë për ato ditë kur kujdeseni për sukulentët dhe kaktusët e tjerë.
Përbërësit
- 2 ons xhin OSE vodka
- 1 ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¾ ons shurup agave
- Akull
- Fjongo limoni për zbukurim
Udhëzime
- Flet një gotë coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, lëng limoni dhe shurup agave.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e ftohur.
- Dekoroni me një fjongo limoni.
Margarita e Tommy
Nëse po kruan kokën duke pyetur veten se çfarë e bën këtë margarita të ndryshme nga klasikja, ja një e dhënë: portokalli, je i kënaqur që e kuptove?
Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe kripë për buzë
- 2 ons tequila ari
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 1 ons shurup agave
- Akull
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës me pykë gëlqereje.
- Me kripën në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tekila, lëng lime dhe shurup agave.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me një pykë gëlqereje.
Oaxaca e modës së vjetër
Oaxaca e modës së vjetër është gjithmonë zgjidhja kur dëshironi të largoheni nga pijet tuaja të zakonshme të uiskit ose tekilës. Mendoni për këtë si një copy-paste të stilit tuaj të zakonshëm të modës së vjetër, por me formatim të ri.
Përbërësit
- 1 ons tequila reposado
- 1 ons mezcal
- ¾ ons shurup agave
- 2-3 pika të hidhura aromatike
- 1-2 pika portokalli bitters
- Akull
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, tekila, mezcal, shurup agave dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me një lëkurë portokalli.
Mocktail e mërkurë Agave Margarita
Një pije agave pa zhurmë, kjo i nxjerr nga uji të gjitha mocktailet e tjera të margaritës. Nuk ka nevojë të tundni me trishtim në takon dhe tekilën tuaj të martën kur e keni këtë.
Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe kripë për buzë
- 2 ons tequila joalkoolike, opsionale
- 1¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons shurup agave
- ¼ ons liker portokalli joalkoolik
- Akull
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës me pykë gëlqereje.
- Me kripën në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tequila joalkoolike, lëng lime, shurup agave dhe liker pa alkool portokalli.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me një pykë gëlqereje.
Agave Bourbon Sidecar
Shurupi i thjeshtë nuk ka vend në këtë riff të karriges anësore që përdor jo vetëm burbon, por edhe shurup agave. Është një hyrje e mrekullueshme për një anë të re të koktejeve që mund të mos e keni eksploruar më parë.
Përbërësit
- Pykë limoni dhe sheqer për buzë
- 1½ ons bourbon
- ¾ ons shurup agave
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¼ ons liker portokalli
- 2-3 pika portokalli e hidhur
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës me pykën e limonit.
- Me sheqerin në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në sheqer për t'u lyer.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, burbon, shurup agave, lëng limoni, liker portokalli dhe bitters portokalli.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me një fjongo limoni.
Agave Mojito
Ndonjëherë do të gjeni këtë koktej agave dhe mojito të quajtur mojito e ishullit. Nuk ka rimë apo arsye të veçantë, por agave i jep kësaj pije kubaneze pak rërë dhe diell shtesë. Por pa zhavorr dhe djegie nga dielli.
Përbërësit
- 4-6 gjethe nenexhik të freskët
- 2 ons rum ari
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons shurup agave
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
- Degëz nenexhiku dhe rrota gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni gjethet e mentes me lëngun e limonit.
- Shtoni rum ari dhe shurup agave.
- Tundni që të ftohet.
- Hidhni, mos e kulloni, në një gotë highball.
- Mbusheni pjesën e mbetur të gotës me akull të freskët.
- Mbusheni me sode klubi.
- Përziejini për pak kohë që të përzihen.
- Dekoroni me një degëz nenexhiku.
Agave Punch nr. 2
Një riff respektues për grushtin origjinal të agave të Dale DeGroff, shijet e agave të tekilës añejo i shtojnë edhe më shumë mbështetje shurupit të agave në një alternativë të shkëlqyeshme ndaj një grushti rum.
Përbërësit
- 1½ ons añejo tequila
- 3 ons lëng ananasi
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 1 ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¾ ons shurup agave
- Akull
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tequila añejo, lëng ananasi, lëng limoni, lëng limoni dhe shurup agave.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në një gotë kokteji mbi akull të freskët.
- Dekoroni me një fetë portokalli.
Kokteje të lëmuara agave përtej Margaritës
Ka shumë më tepër receta për koktej me shurup agave sesa margarita standarde. Dhe mos na keqkuptoni, ne e duam margjinën klasike. Por disa netë, ju thjesht dëshironi diçka pak më ndryshe. Këto pije agave jo vetëm që i përgjigjen thirrjes, por ato do të bëhen të preferuarat e menjëhershme.
