Bëj një udhëtim të shpejtë me një koktej të këndshëm porto-rikan që mund ta bësh në shtëpi.
Kthehuni në ishuj ose ëndërroni për një vizitë të ardhshme me një koktej porto-rikan në dorë. Këto kokteje të njohura dhe të dashura, disa aq të njohura sa arrijnë në çdo cep të globit, të gjitha filluan në Porto Riko. Zgjidhni një coquito kremoze për të festuar festat ose për t'u qetësuar me një piña colada klasike në diell. Nxirrni shakerin tuaj dhe notoni përmes këtij grupi të mrekullueshëm pijesh.
Piña Colada
Të gjithë e dinë emrin piña colada, por ju mund të mos e dini se mund t'i gjurmoni rrënjët e tij deri në Porto Riko. E para shkon deri në vitet 1800 kur një kapiten donte të ngrinte moralin e ekuipazhit të tij. Dhe ai nuk gaboi. Piña colada sigurisht që e bën këtë.
Përbërësit
- 2 ons rum argjendi
- 2 onca krem kokosi
- 1½ ons lëng ananasi
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull i grimcuar
- Fetë portokalli dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum argjendi, krem kokosi, lëng ananasi dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në një gotë uragani mbi akull të grimcuar.
- Dekoroni me një fetë portokalli dhe qershi.
Amaretto Colada
Ndiqeni arra në piña colada me kokos me shtimin e amarettos, një liker aromatik dhe popullor bajamesh. Rrënjët e këtij rifi nuk janë aq të qarta sa colada klasike, por ndonjëherë një mister shton joshjen.
Përbërësit
- 1½ ons amaretto
- 1 ons rum argjendi
- 2 ons lëng ananasi
- 1 ons qumësht kokosi
- ¾ once krem kokosi
- ¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Pekë ananasi dhe degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, amaretto, rum argjendi, lëng ananasi, qumësht kokosi, krem kokosi dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në një gotë uragani mbi akull të freskët.
- Dekoroni me një pykë ananasi dhe degëz nenexhiku.
Coquito
Mund të mendoni për coquito, spanjisht për "kokosit të vogël", si pije e përsosur e Krishtlindjeve. Ky origjinal porto-rikan është i popullarizuar gjatë festave dhe është një vëlla me vezët klasike - përveç që ky koktej nuk përdor fare vezë. Vetëm shumë e shumë kokos. Kjo recetë bën afërsisht tetë racione. Coquito-n mund ta ruani në një enë hermetike në frigorifer deri në një muaj. Dhe jo, nuk e përzieni me akull.
Përbërësit
- 14 ons qumësht i ëmbëlsuar, i kondensuar
- 12 ons qumësht kokosi
- 8 ons krem kokosi
- 4 onca qumësht i avulluar
- 12 ons rum i bardhë
- ½ lugë kanellë
- ¼ lugë arrëmyshk
- Arrëmyshk i bluar dhe shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një blender shtoni qumështin e kondensuar, qumështin e kokosit, kremin e kokosit, qumështin e avulluar, rumin e bardhë, kanellën dhe arrëmyshkun.
- Përziejini me shpejtësi të lartë.
- Hidheni në një shishe që mbyllet përsëri dhe mbylleni mirë. Shake.
- Frijojeni për të paktën një orë, mundësisht gjatë natës.
- Para se ta servirni në një gotë me gurë, tundeni mirë.
- Dekoroni me arrëmyshk të bluar dhe një shkop kanelle.
Chichaíto
Ndërsa teknikisht një goditje dhe jo një koktej, është ende një recetë e rëndësishme portorikane që meriton një vend në këtë listë. Dhe në dorën tuaj. Nga poshtë lart!
Përbërësit
- ¾ ons liker anisette
- ¾ ons rum i bardhë
- Akull
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, liker anisette dhe rum të bardhë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në një gotë.
qershi me erëza
Një pije e thjeshtë e përzier, asgjë më shumë se rum me erëza dhe cola qershie, është një zgjedhje e njohur për njerëzit në baret porto-rikane. Kush e dinte se ishte kaq e lehtë të shijoje ishujt?
Përbërësit
- 1½ ons rum me erëza
- Akull
- Cherry cola për të mbaruar
- Qershi për garniturë
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, shtoni akull dhe rumin me erëza.
- Mbusheni me cola qershi.
- Dekoroni me një qershi.
Bëj një udhëtim me kokteje portorikane
Nuk ka nevojë të gërmoni për bagazhin ose të bëni një listë të gjërave që ju nevojiten për të paketuar. E vetmja gjë që ju nevojitet për t'ju transportuar është një shaker koktej dhe një grusht përbërësish. Tani ky është fluturimi më i lirë që do të rezervoni ndonjëherë.
