Nëse jeni i ri në botën e koktejeve me grusht qumështi, lërini këto përzierje të mrekullueshme të flasin vetë.
Pak kokteje mund të ngrenë vetullat ose të tërheqin vëmendjen njëlloj si prushi klasik i qumështit. Ju mund ta gjeni veten që dëshironi të anashkaloni plotësisht këtë koktej klasik dhe mjaft të vjetër, por është një koktej i tërbuar, i shërbyer si tradicionalisht ashtu edhe i qartë. Megjithatë, mos u kapni në hapin tjetër. Pini një gllënjkë dhe zhyteni drejt e në botën e recetave me grusht qumështi.
Milk Punch nuk është vetëm vezë
Veza është një lloj grushti qumështi, por të gjitha goditjet e qumështit nuk janë vezë. Një grusht klasik qumështi, siç është borboni, për shembull, përdor burbon, qumësht dhe shurup të thjeshtë. Eggnog është një variant i punimit të qumështit, por sigurisht që nuk janë e njëjta gjë. Do të zbuloni se veza shton sheqer përveç qumështit të plotë dhe kremit të trashë. Oh, dhe mos harroni vezët.
Milk punch është një përzierje kremoze që është mjaft e shijshme në të gjitha format e saj. Dhe qumështi Punch bën gjithashtu koktejet më të ëmbla, më të buta dhe jo qumështore përreth. Si është e mundur?
Punch qumësht i qartë
Puçja e qumështit të kulluar përdor agrume dhe bulmet të ngrohtë, si qumështi, për t'u përzier së bashku dhe për ta detyruar qumështorin të thahet. Pasi shijet të njihen, ju filtroni ngadalë dhe me kujdes përzierjen e gjizë dhe kapni lëngjet tashmë të qarta për të krijuar pijen tuaj të pastër. Rezultati është një koktej çuditërisht i shijshëm.
Punch qumësht pa qumësht
Pra, çka nëse nuk konsumoni qumësht? A mund të bëni qumësht pa bulmet? Sigurisht që mundet, anëtar i ri i Milk Punch Club! Zgjidhni opsionin tuaj të preferuar të qumështit jo-bulmetor ose vegan, qoftë bajame, kokosi, shqeme ose çfarëdo që përdorni zakonisht. Përmbajuni shijeve të thjeshta ose vanilje. Çokollata ose shijet e tjera atipike mund të mos përzihen gjithashtu.
Receta Bourbon Milk Punch
Nëse hezitoni të hidheni me një grusht qumështi bourbon, ose nëse Drink Masters i Netflix ju dha pak kuriozitet, mendoni për këtë si hapin tjetër në përparimin tuaj të eksplorimit të Rusisë së Bardhë. Tani, a nuk ndihet shumë më e njohur? Perfekte. Le të dridhemi!
Përbërësit
- 3 ons qumësht të plotë
- 2 ons bourbon
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ¼ lugë çaji ekstrakt vanilje
- Akull
- Arrëmyshk i grirë dhe anise për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, qumësht të plotë, burbon, shurup të thjeshtë dhe ekstrakt vanilje.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me arrëmyshk të grirë dhe anise.
Brandy Milk Punch
E mbani mend se si keni blerë sheqer pluhur për aspiratat tuaja të pjekjes nga e para, dhe tani ju duhet ende ta përdorni atë? Epo, kjo recetë nuk do ta përdorë atë, por është një fillim. Ndoshta një grusht qumësht raki do të fillojë ëndrrat tuaja për pjekje. Përsëri.
Ndryshe nga pjekja, ju mund të provoni produktin tuaj ndërsa shkoni, prandaj mos ngurroni të shtoni më shumë sheqer pluhur ose ekstrakt vanilje sipas shijes tuaj. Nëse nuk jeni një shtëpi me sheqer pluhur, mos ngurroni të përdorni një gjysmë ons shurup të thjeshtë.
Përbërësit
- 3½ ons qumësht të plotë
- 2 onca raki
- ½ lugë sheqer pluhur
- 1-2 pika ekstrakt vanilje
- Akull
- Arrëmyshk i grirë dhe shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, qumësht të plotë, raki, sheqer pluhur dhe ekstrakt vanilje.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me arrëmyshk të grirë dhe një shkop kanelle.
Tequila Milk Punch
Tekila me grusht qumështi? Në këtë ekonomi? Absolutisht. Një tjetër version i popullarizuar i punçit të qumështit tekila është ta sqaroni atë. Ideja e fundjavës: bëjini të dyja dhe shijojini krah për krah. Për shkencën! Një tequila añejo ose reposado funksionon më së miri në punimin e qumështit të tekilës, por gjithmonë mund të provoni një tequila argjendi ose mezcal me grushtin tuaj të qumështit. Në fund të fundit, koktejet janë për të eksperimentuar. Kjo recetë kërkon një gotë Nick and Nora për grushtin e qumështit, por gjithmonë mund ta servirni mbi akull në një gotë me gurë.
Përbërësit
- 3 ons qumësht të plotë
- 2 ons añejo tequila
- ¼ ons shurup i thjeshtë
- 1-3 pika ekstrakt vanilje
- 2-3 pika çokollatë të hidhur
- Akull
- Arrëmyshk i grirë për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, qumësht të plotë, tequila añejo, shurup të thjeshtë, ekstrakt vanilje dhe bitters.
- Tundni që të ftohet.
- Tryni në një gotë Nick and Nora ose coupe.
- Dekoroni me arrëmyshk të grirë.
Espresso Milk Punch
Nëse je dikush që ka ëndërruar për një koktej që është pak më i fortë se një kafe irlandeze e ftohtë, por që të kujton një ruse të bardhë, atëherë përgatitu që të plotësohen dëshirat.
Përbërësit
- 4 onca qumësht i plotë
- 2 ons bourbon
- ¾ ons ekspres
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 1-3 pika ekstrakt vanilje
- Akull
- Arrëmyshk i grirë për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, shtoni akull, qumësht të plotë, burbon, ekspres, shurup të thjeshtë dhe ekstrakt vanilje.
- Përziejini për përzierje.
- Dekoroni me arrëmyshk të grirë.
Spiced Rum Milk Punch
Pikërisht kur po fillonit të pyesni veten nëse kjo ishte një grusht që nuk do të ftonte rumin në festë, bam! Ja ku eshte. Dhe, sigurisht, nëse rumi me erëza nuk funksionon për ju, kaloni te receta e mëposhtme për një ndryshim të errët të rumit.
Përbërësit
- 3½ ons qumësht të plotë
- 1½ ons rum me erëza
- ¼ ons rum i errët
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- 1-2 pika ekstrakt vanilje
- Akull
- Arrëmyshk i grirë dhe shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, qumësht të plotë, rum me erëza, rum të errët, shurup të thjeshtë dhe ekstrakt vanilje.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me arrëmyshk të grirë dhe një shkop kanelle.
Karibbean Milk Punch
Rumi i errët shkëlqen në një grusht qumështi të butë dhe joshës që duket po aq i shkëlqyeshëm në dorën tuaj gjatë verës ose pranë oxhakut, sa të bëni bukë për sezonin e festave. Ne duam një koktej me gamën sezonale.
Përbërësit
- 3 ons qumësht të plotë ose krem të rëndë
- 1½ ons rum i errët
- ½ ons bourbon
- ½ ons shurup i thjeshtë vanilje, për shije
- Akull
- Arrëmyshk i grirë për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, qumësht të plotë, rum të errët, burbon dhe shurup të thjeshtë vanilje.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në një gotë gurësh mbi akull të freskët.
- Dekoroni me arrëmyshk të grirë.
Çokollatë Raspberry Milk Punch
Prit, prit, prit, vetëm prit. Kjo nuk është e ndryshme si një recetë për grushtimin e qumështit me mjedër të zhytur në çokollatë sesa një rrëshqitje e b altës me mjedër me çokollatë. Tani që tingëllon e mahnitshme, a nuk jeni kurioz për pijen tuaj të preferuar të ëmbëlsirës së radhës? Ju mund ta kaloni kallamin e ëmbëlsirave nëse nuk po e shërbeni këtë gjatë sezonit të festave.
Përbërësit
- Shurup i thjeshtë dhe çokollatë e grirë për buzë
- 3 ons qumësht të plotë
- 1½ ons raki
- ¾ ons liker me mjedër
- ¾ ons shurup çokollate
- Akull
- Kallam karamele për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, lyeni buzën e gotës në shurup të thjeshtë.
- Me çokollatën e grirë në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në çokollatën e grirë për ta veshur.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, qumësht të plotë, raki, liker me mjedër dhe shurup çokollate.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me një kallam karamele.
Punching Biletën tuaj për në Milk Punch Party
Është koha për të qenë pjesë e atyre që dinë; dmth ata që dinë për sekretin e fshehur në pamje të qartë që është grushti i qumështit. Cilado pije që përdorni ose sido që të vendosni t'i jepni shije, qumështi Punch është një koktej shekullor për t'u pirë pa pushim (dhe pa pushim).
