Kafshimi i gjarprit i bën të gjithë të vetëdijshëm për fuqinë e tij që në fillim, edhe përkundër shijes së tij të mj altit dhe gëlqeres. Pra, është e habitshme se sa pak dihet për koktejin dhe qepën e kafshimit të gjarprit, kur është kaq e thjeshtë për t'u bërë. Vetëm kini parasysh se, siç thotë emri, pija ka një pickim serioz.
Shitja tradicionale nga kafshimi i gjarprit
Ky version klasik i pijes, por si gotë, ka vetëm dy përbërës. Është i shpejtë për t'u ndërtuar, por ka një djegie që do të zgjasë.
Përbërësit
- 2 ons Yukon Jack ose uiski kanadez me mj altë
- ½ ons gëlqere e përzemërt
- Akull
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, uiski dhe lime cordial.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në gotë të shtënë.
Variantet e kafshimit të gjarprit
Kur dikush porosit një kafshim gjarpri, ai në fakt mund të jetë i interesuar për një nga variantet e mëposhtme, shumë prej të cilave kanë pak të përbashkëta përveç një emri të lidhur.
Kush gjarpri nr. 2
Me përbërës të ngjashëm me qitësin e kafshimit të gjarpërinjve, ky koktej nuk është për njerëzit e dobët.
Përbërësit
- 2½ ons Yukon Jack ose uiski kanadez me mj altë
- ½ ons gëlqere e përzemërt
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Ginger ale në krye
- Rrotë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, shtoni akull, uiski, kordial lime dhe lëng limoni.
- Mbusheni me bishtaja me xhenxhefil.
- Dekoroni me rrotë limoni.
Njerka
Kjo pije ka më shumë shije si një koktej frutash sesa si një gotë e fortë, edhe pse në fakt janë të dyja.
Përbërësit
- ¼ ons liker bajame
- ¼ ons Yukon Jack ose uiski kanadez me mj altë
- ¼ ons rum kokosi
- ¼ ons liker pjeshke
- ¼ ons liker qershi
- ¼ ons liker portokalli
- ¼ ons vodka
- 1 ons lëng ananasi
- Akull
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, liker bajame, uiski, rum kokosi, liker pjeshke, liker qershie, liker portokalli, vodka dhe lëng ananasi.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në gotë të shtënë.
Gjarprin britanik
Çdokush mund ta bëjë këtë pije, edhe me pak ose aspak përvojë kokteji. Nuk kërkon shaker ose akull, por vetëm një gotë të thjeshtë pintë. Mbani parasysh, sa më e trashë të jetë birra që përdorni, aq më të mira do të jenë shtresat.
Përbërësit
- 6-8 ons musht të thatë të fortë
- 6-8 ons birrë të errët, lager ose e fortë
Udhëzime
- Në një gotë, shtoni musht deri në gjysmë të rrugës.
- Mbush me birrë të errët, duke e hedhur në pjesën e pasme të lugës për ta ndihmuar atë të notojë dhe të krijojë një efekt shtresimi.
Gjarpri i rrushit të zi
Kjo pije përdor të njëjtët përbërës si kafshimi i gjarprit britanik, por i shton përzierjes kordial rrush pa fara. Mos ngurroni të kaloni shtresat nëse dëshironi të përzieni me likerin tuaj.
Përbërësit
- 6-8 ons musht të thatë të fortë
- 6-8 ons birrë të errët, lager, ose të trashë
- ½ ons rrush pa fara e zezë përzemërt ose liker
Udhëzime
- Në një gotë, shtoni musht deri në gjysmë të rrugës.
- Shto ngadalë birrën e errët.
- Shto rrush pa fara të zeza.
- Përziejini butësisht që të përzihen.
Gjarpër zile e fjetur
Një variant i gjarprit me zile, kjo anashkalon përgatitjen e të bardhës së vezës dhe martinit në favor të një shije më të ëmbël, por gjithsesi mbush atë kafshimin e shpejtë.
Përbërësit
- 1¾ ons Yukon Jack ose uiski kanadez me mj altë
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons liker portokalli
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 2 pika portokalli e hidhur
- Akull
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje shtoni akull, uiski kanadez me mj altë, lëng limoni, liker portokalli, shurup të thjeshtë dhe bitters portokalli.
- Përziejini për përzierje.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli.
Gjarpër Garter
Nëse doni të zhytni gishtat e këmbëve në botën e goditjeve nga kafshimi i gjarprit, por jeni pak i shqetësuar, ky spritzer ju lehtëson butësisht. Ndërsa përshtateni, ulni sasinë e flluskave.
Përbërësit
- 1½ ons Yukon Jack ose uiski kanadez me mj altë
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Sodë e thjeshtë ose lime për të mbaruar
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, uiski kanadez me mj altë, shurup të thjeshtë, lëng limoni dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gurë gotën ose gotën e verës mbi akull të freskët.
- Mbusheni me sode klubi.
- Dekoroni me rrotë gëlqere.
Një pije me kafshatë
Disa institucione hezitojnë të shërbejnë ndonjë nga koktejet e kafshimit të gjarprit, sepse ato janë shumë të vështira. Mbajeni në mend këtë përpara se të vini në mendje gjatë një mbrëmjeje jashtë, por mbani në mend se jeni të pajisur mirë me njohuritë dhe recetat për t'i bërë ato në shtëpi.
