Nga miksera me maniak dore te kallëpet e gjalpit, ka shumë vegla antike kuzhine që nuk përdoren më. Edhe disa nga të preferuarat e njohura, të tilla si kunjat e rrotullimit, mund të vijnë në të gjitha llojet e ndryshme të modeleve. Të mësosh të identifikosh veglat e cilësisë së mirë të kuzhinës është argëtuese dhe mund të jetë e dobishme herën tjetër kur do të bësh pazar në një dyqan antike ose në një dyqan artikujsh.
Si të identifikojmë veglat e cilësisë së mirë të kuzhinës
Nëse keni një mjet kuzhine dhe nuk jeni të sigurt se çfarë është, ka disa hapa që mund të ndërmerrni për të zgjidhur misterin. Nxirreni dhe bëni pak kërkime me këto hapa të thjeshtë për identifikim.
1. Shënim Karakteristikat e Rëndësishme
Së pari, shqyrtoni veglën antike të kuzhinës për të parë se çfarë mund të dalloni duke e parë atë. Pamja mund t'ju japë disa informacione për qëllimin e kësaj vegle. Bëjini vetes disa pyetje:
- A ka dorezë?
- A ka pjesë lëvizëse? Nëse po, çfarë duket se bëjnë?
- A është e mprehtë?
- Sa i madh është?
- A ju kujton ndonjë vegël moderne kuzhine që keni parë?
2. Kushtojini vëmendje materialeve të përdorura në veglat antike të kuzhinës
Ndërsa vëzhgimet tuaja rreth veglës mund t'ju ndihmojnë të identifikoni qëllimin e saj, materialet e përdorura mund t'ju ndihmojnë të kuptoni moshën e saj. Këto janë disa nga prodhuesit e materialeve të përdorura në veglat antike të kuzhinës:
- Bakri- Veglat e kuzhinës prej bakri ishin të zakonshme në fund të shekullit të 19-të. Ato priren të njollosen dhe mund të duken në ngjyrë kafe të shurdhër ose të gjelbër.
- Tin - Tregtarët dhe dyqanet shisnin enë të lira kallaji gjatë fundit të shekullit të 19-të dhe fillimit të shekullit të 20-të.
- Hekur - Copat që tregojnë njolla apo edhe pjesë të mëdha ndryshku mund të jenë prej hekuri, një material i njohur për enët e kuzhinës rreth fundit të shekullit të 20-të.
- Dru - Veglat antike të kuzhinës prej druri mund të lyhen ose të lihen të thjeshta. Disa artikuj mund të kenë doreza druri dhe shumë kallëpe gjalpi janë bërë tërësisht prej druri gjatë shekullit të 19-të.
- Plastic - Plastika u bë e njohur në fillim deri në mesin e shekullit të 20-të dhe është e zakonshme të gjesh doreza dhe komponentë plastike në veglat e cilësisë së mirë të kuzhinës nga kjo periudhë kohore.
- Glass - Disa vegla, të tilla si shtrydhëse e frutave të agrumeve dhe gota matëse, mund të jenë prej qelqi. Këto ishin veçanërisht të njohura gjatë fillimit dhe mesit të shekullit të 20-të.
- Alumini - Alumini u bë shumë i popullarizuar në fillim të shekullit të 20-të dhe mbeti i njohur për shumë dekada.
3. Krahasoni mjetin tuaj me veglat e tjera antike të kuzhinës
Nëse jeni duke luftuar për të identifikuar një mjet kuzhine të cilësisë së mirë, krahasojeni atë me të tjerët që mund të keni parë. Ju mund ta bëni këtë duke parë fotot në internet, duke kërkuar lista në dyqane online dhe antike dhe duke shfletuar në dyqanet tuaja lokale antike.
16 vegla antike kuzhine që mund të keni
Kuzhinat janë plot me pajisje të specializuara, por njohja e disa prej tyre mund t'ju ndihmojë të identifikoni enët e kuzhinës që mund të keni. Këto janë disa vegla antike të zakonshme dhe të pazakonta të kuzhinës që mund t'i keni në dollapët ose sirtarët tuaj.
Spatula dhe përhapës
Këto enë kuzhine të trajtuara janë të lehta për t'u identifikuar për shkak të formës së tyre të sheshtë. Spatulat kanë qenë rreth e rrotull për shekuj, dhe do të shihni shembuj të cilësisë së mirë dhe antike. Disa janë të çara, që do të thotë se kanë vrima të ngushta të prera në sipërfaqen e sheshtë për të ndarë lëngjet ose salcat nga diçka që po grumbulloni.
Vintage Whisks
E disponueshme në një larmi madhësish, kamxhikët në përgjithësi kanë një formë të njohur dhe zakonisht janë prej teli. Disa janë një spirale ose spirale teli në vend të pjesëve të rregulluara në vija vertikale. Furrat e vjetra mund të kenë doreza metalike, druri ose plastike.
Drarë antike
Nga darët e vogla të kubit të sheqerit që ndonjëherë shfaqin skajet e kthetrave ose të këmbëve të shpendëve deri te darët më të mëdhenj me mentesha për të mbledhur blloqe akulli, këto vegla antike kuzhine vijnë në forma dhe madhësi të ndryshme. Sidoqoftë, gjithmonë mund t'i njihni nga mënyra se si funksionojnë. Nëse i bashkoni për të marrë diçka, e dini që keni një palë.
Lulka dhe Arusha
Luxhat kanë qenë pjesë e shumë kuzhinave shtëpiake prej shekujsh. Ato ishin prej argjendi, bakri, druri dhe materiale të tjera. Madje do të shihni edhe shembuj xhami që janë pjesë e kompleteve antike të tasave me grushta.
Lugë druri
Ende një pjesë e rëndësishme e shumë kuzhinave shtëpiake, lugët e drurit kanë ekzistuar për qindra vjet. Shembujt më të vjetër nuk janë të njëtrajtshëm në formë dhe mund të tregojnë shenja të gdhendjes me dorë. Megjithatë, këto nuk qëndrojnë mirë me kalimin e kohës, kështu që shembujt shumë të vjetër janë të rrallë.
Kupa matëse
Të bëra prej qelqi, metali dhe nganjëherë plastike, gotat matëse i ndihmojnë kuzhinierët të marrin sasi të sakta përbërësish të ndryshëm. Kupat matëse të cilësisë së mirë nuk janë gjithmonë në formë filxhani; disa mund të ngjajnë me shtamba ose lugë të vogla. Kërkoni shenja të saldimit me dorë në shembujt metalikë dhe metodat e hershme të prodhimit të qelqit në ato qelqi.
Lugët matëse
Lugët matëse të cilësisë së mirë shpesh janë prej metali, dhe disa kanë doreza druri. Ju mund t'i identifikoni ato sepse zakonisht shënohen me matje ose shkurtim të saj, si "tsp" ose "lugë çaji".
Colanders Vintage
Kultesat ose sillesat ndihmojnë në ndarjen e ushqimit të ngurtë nga uji, lëngu, vaji dhe lëngjet e tjera. Ata duken si tas me shumë vrima të vogla në to. Shembujt vintage mund të sm altohen me ngjyra të ndryshme, ose mund të jenë thjesht metal.
Sita antike dhe vintage
Ndërsa kullesat priren të kenë vrima më të mëdha, sitat zakonisht janë prej rrjetë dhe kanë një kornizë metalike. Disa kanë doreza prej druri ose plastike, në varësi të moshës së tyre. Ato vijnë në përmasa të ndryshme, nga të vegjlit që mund të ulen sipër një gote pijeje deri tek ato të mëdha të krijuara për të pushuar në tenxhere.
Fresëse për biskota
Fratët e biskotave kanë ekzistuar për një kohë të gjatë dhe është e zakonshme të gjesh shembuj të cilësisë së mirë dhe antike në dyqanet e para dhe dyqanet antike. Shumë prerëse biskotash të cilësisë së mirë datojnë në periudhën e pas Luftës së Dytë Botërore, kur u bënë jashtëzakonisht të njohura, megjithëse disa mund të jenë shumë më të vjetër.
Blenders pastiçeri
Një vegël antike pak e njohur e kuzhinës është blenderi i ëmbëlsirave. Këto vinin në disa stile të ndryshme, duke përfshirë pirunët e mëdhenj me rrathë të mprehtë për përzierjen e brumit, si dhe një dorezë druri ose plastike me disa "rrathë" metalikë të lidhur me të. Këto vegla pjekjeje të cilësisë së mirë e bënë të lehtë përzierjen e kores së byrekut dhe llojeve të tjera të brumit.
Baller me pjepër
Ky vegël e vogël kuzhine ka një qëllim shumë specifik. Lugët e vogla të rrumbullakosura janë bërë për të krijuar topa të rrumbullakëta të përsosur të pjeprit. Doreza mund të jetë prej druri ose plastike ose metali, dhe këto ishin veçanërisht të njohura gjatë mesit të shekullit të 20-të.
Rende djathi
Rrjetat, të cilat nuk përdoren gjithmonë për djathë, kanë qenë prej kohësh. Ato mund të kenë filluar si vrima gozhdë të shpuara në metal, por gjatë fundit të shekullit të 19-të dhe gjatë gjithë shekullit të 20-të, ato u bënë me makinë. Do t'i gjeni prej metali me korniza plastike, metali ose druri.
Përzierëse dore
Përpara mikserit elektrik, kuzhinierët e shtëpisë përdornin mikser me dorë për të rrahur vezët, për të kombinuar përbërësit dhe për të rrahur kremin. Mund të gjesh ende mikse dore antike në dyqane të para, dyqane të vjetra dhe në internet.
Scopë akullore
Që nga fundi i shekullit të 19-të, lugët e akullores janë bërë një pjesë e rëndësishme e shumë kuzhinave. Do të shihni ato të cilësisë së mirë me doreza druri, metali ose plastike, dhe disa kanë gjithashtu një levë që ndihmon në heqjen e akullores nga luga.
Kallëpe me gjalpë
Përdoren për të shtypur gjalpin në forma tërheqëse, kallëpet e gjalpit kanë qenë prej kohësh. Shumë nga këto vegla antike kuzhine janë prej druri, të gdhendura me dizajne të ndërlikuara. Ata mund të punojnë në mënyra të ndryshme. Disa kanë një piston që lëshon gjalpin në formë, dhe me të tjerët, kuzhinierja e shtëpisë duhet ta nxjerrë gjalpin nga kallëpi. Këto thesare të vogla tërheqëse do t'i shihni në dyqane antike dhe në internet.
Mblidhni vegla kuzhine Vintage
Pavarësisht nëse jeni duke e pajisur kuzhinën tuaj për funksionalitet jashtë rrjetës, duke dekoruar me enë të cilësisë së mirë për një stil të modës së vjetër, ose thjesht ju pëlqen të dini se çfarë përdornin kuzhinierët e dikurshëm për të përgatitur ushqimet e tyre, mjetet e kuzhinës vintage janë argëtuese dhe magjepsëse. Ato gjithashtu përbëjnë bazën për një koleksion interesant, pasi ato janë të përballueshme dhe ofrojnë shumëllojshmëri të pafund. Për më shumë koleksione kuzhine, merrni parasysh blerjen e disa enëzave të cilësisë së mirë.
