Kur fillon e diela e tretë e qershorit, dhe në mënyrë të pashmangshme keni injoruar çdo shenjë apo fletushka për Ditën e Babait, pse të mos e kaloni dyqanin dhe t'i jepni babait tuaj diçka që ai mund të dëshirojë: pak kohë cilësore. Dhe nëse ai nuk është pas kohës cilësore, atëherë ai është pas një kohe të qetë. Sido që të jetë, mund t'i çoni gjërat me disa kokteje për Ditën e Babait.
Një Manhatan i ri
Mbani shijet e njohura të Manhatanit, por shtoni pak shkëndijë shtesë për një koktej unik të Ditës së Babait.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- 1 ons vermut i ëmbël
- 3 pika arre e zezë e hidhur
- 2 pika melasa e hidhur
- Akull
- Koktej vishnje për garniturë
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, uiski, vermut të ëmbël, bitters të arrës së zezë dhe të hidhur melasë.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me qershi koktej.
Portokalli e modës së vjetër
Shto pak më shumë shije portokalli në këtë modë të vjetër, konsidero të gdhendësh me kujdes një dizajn për një garniturë unike me lëkurë portokalli.
Përbërësit
- 2 ons bourbon
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ¼ ons liker portokalli
- 3 pika portokalli e hidhur
- 4-5 pika të hidhura aromatike
- Akull
- Lëvoret e portokallit për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, uiski, shurup të thjeshtë, liker portokalli dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët ose kub mbreti.
- Shprehni një lëvozhgë portokalli mbi pije duke e përdredhur lëkurën midis gishtërinjve tuaj, më pas kaloni jashtë lëvozhgës përgjatë buzës.
- Dekoroni me lëvozhgën e dytë të portokallit.
Uiski i thartë
Një uiski elegant i thartë flet shumë kur bëhet me dashuri ose të paktën me pak përpjekje.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- E bardha veze
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni uiski, lëng limoni, shurup të thjeshtë dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me lëvozhgë limoni.
Smoking nr.2
Nëse babai yt është tip i guximshëm ose i pëlqen rasti të vishet, ky koktej është rruga drejt zemrës së tij.
Përbërësit
- ¼ ons absinthe
- 2 ons xhin
- ½ ons vermut blanc
- ¼ ons liker maraschino
- 2-3 pika portokalli e hidhur
- Akull
- Portokalli dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në gotë të ftohtë, shpëlajeni absintin, duke hedhur ekstra.
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, xhin, vermut blanc, likerin maraschino dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me perdredhje portokalli dhe qershi.
Rigjallëruesi i kufomës nr. 2
Pavarësisht nëse babai ka pasur një natë të vështirë mbrëmë apo jo, kokteji i rigjallërimit të kufomave është një mënyrë për të arritur zemrën e tij në ditën e babait.
Përbërësit
- ¼ ons absinthe
- ¾ ons xhin
- ¾ ons Lillet blanc
- ¾ ons liker portokalli
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në gotë të ftohtë, shpëlajeni absintin, duke hedhur ekstra.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, Lillet blanc, liker portokalli dhe lëng limoni.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me limon twist.
Cosmopolitan
Kokteji që është një kënaqësi e fshehtë fajtore - mos u mashtroni, merrni një shënim nga libri i babait tuaj dhe kuptoni se ky koktej është kryesisht pije alkoolike.
Përbërësit
- 2 ons vodka citroni
- ¾ ons liker portokalli
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons lëng boronicë
- Akull
- Fjongo gëlqereje për zbukurim, opsionale
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka citroni, liker portokalli, lëng lime dhe lëng boronicë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me fjongo lime sipas deshires.
Maria e përgjakur
Surprizojeni babin tuaj me shijet e njohura të një Bloody Mary, vetëm me shijet smokey të mezcal dhe disa surpriza shtesë.
Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe kripë buzësh Bloody Mary
- 2 ons mezcal
- 4 ons lëng domate
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng turshi
- ¼ ons salcë e nxehtë
- ¼ ons rrikë
- 2 viza Worcestershire
- 2 pika qepë kripë dhe piper të zi
- Akull
- Gëlqere pykë, ulliri dhe bishtaja për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës me pykën e limonit.
- Me kripën e buzës në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, mezkal, lëng domate, lëng limoni, lëng turshi, salcë të nxehtë, rrikë, Worcestershire dhe erëza.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me gëlqere, bishtaja dhe ulliri.
Whisky Smash
Bëni përshtypje babanë tuaj me aftësitë tuaja për të ngatërruar me këtë përzierje të shijshme uiski.
Përbërësit
- 2-4 pyka limoni
- 2½ ons bourbon
- ¾ ons shurup i thjeshtë
- 3-5 gjethe nenexhik të freskët
- Akull i grimcuar
- Degëz mente dhe pykë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, ngatërroni copat e limonit.
- Shtoni akull të grimcuar, burbon, shurup të thjeshtë dhe gjethe nenexhiku.
- Tundni që të ftohet.
- Mos e kulloni, hidheni në gurë gotë.
- Dekoroni me degëz nenexhiku dhe pykë limoni.
Espresso Martini
Surprizojeni babin tuaj me një martini ekspres me bazë bourbon, dhe baza e tij e butë shton një rrotullim freskues.
Përbërësit
- 1½ ons bourbon
- ¾ liker kafeje
- ¾ ons kafe të ftohtë
- ½ ons liker lajthi
- 2 dash bajame të thekura bitters
- Akull
- Kokrrat e plota kafeje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, burbon, liker kafeje, kafe të ftohtë, liker lajthie dhe bitters bajamesh të thekura.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me kokrra kafeje të plota.
Sazerac
Lëreni babin tuaj të rijetojë udhëtimin e tij në Big Easy me një Sazerac të bërë vetë; kush e di, ndoshta do të dëgjoni disa histori të reja këtë herë.
Përbërësit
- ¼ ons shpëlarje absinte
- 2 ons uiski thekre
- 3-4 dash Të hidhurat e Peychaud
- ½ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Fjongo limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftohu një gotë me gurë.
- Shpëlajeni gotën e ftohur me absinth, duke e hedhur pjesën tjetër.
- Në një gotë të dytë rocks shtoni akull, uiski, bitters dhe shurup të thjeshtë.
- Kullojeni në gotë të përgatitur mbi akull të freskët.
- Dekoroni me fjongo limoni.
Oaxaca e modës së vjetër
Moda e vjetër për babin që e di se tequila reposado është një shpirt i jashtëzakonshëm.
Përbërësit
- 1¾ ons reposado
- ½ ons mezcal
- ¼ ons agave
- 2-3 pika të hidhura aromatike
- 2 pika portokalli e hidhur
- Akull
- Pikkë portokalli dhe qershi koktej për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, reposado, mezcal, agave, bitters aromatike dhe bitters portokalli.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët ose kub mbreti.
- Dekoroni me pykë portokalli dhe qershi koktej.
Barziloku me tranguj
Dhurojani babait tuaj xhindashës topin freskues të xhinit të ëndrrave të tij.
Përbërësit
- 2-3 feta kastraveci
- 1-2 gjethe borziloku të freskët
- 2 ons xhin, mundësisht botanik ose kastravec përpara
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Ujë tonik për të mbaruar
- Fjongo kastraveci për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni fetat e kastravecit me një spërkatje lëng lime.
- Shto akull, gjethe borziloku, xhin dhe lëngun e mbetur të gëlqeres.
- Tundni që të ftohet.
- Tryni në gotë highball ose Collins mbi akull të freskët.
- Mbush me ujë tonik.
- Dekoroni me fjongo kastraveci.
Amerikan
Kokteji për babin që dëshiron një shije të hidhur likeri pa zhurmën e një Negroni.
Përbërësit
- 2 ons Campari
- ¾ ons vermut i ëmbël
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë highball ose Collins, shtoni akull, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Mbusheni me sode klubi.
- Përziejini për përzierje.
- Dekoroni me fetë portokalli.
Bulevardi
Një koktej i butë bourbon që anashkalon shijet më të ëmbla që do të gjeni në një modë të vjetër.
Përbërësit
- 1½ ons bourbon
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, shtoni akull, burbon, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryni në gurë gotë.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli.
kumbar
Kokteji perfekt skocez për babin që është i përditësuar me kulturën e tij pop ose një shans për të rishikuar një klasik.
Përbërësit
- 2 ons skocez
- ½ ons liker bajame
- Akull
- Rrotë portokalli e dehidratuar për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, skocez dhe liker bajame.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me rrotë portokalli të dehidratuar.
Negroni
Asgjë nuk mundet një negroni klasik. Shikoni sesi fytyra e babait tuaj ndriçohet me gllënjkën e parë.
Përbërësit
- 1 ons xhin
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli.
Koktej me soda
Surprizojeni babin tuaj me një koktej të gatshëm në një kanaçe me gaz. Kjo përshtatet më së miri me lojërat me lëndinë.
Përbërësit
- 1 kanaçe me sodë, të tilla si cola, birrë me rrënjë ose sodë me shije
- 1½ ons vodka, burbon ose rum
Udhëzime
- Në një gotë, derdhni afërsisht dy ons e gjysmë sode.
- Në kanaçe me gaz, shtoni vodka.
- Swirli për përzierje.
Gibson
Vendoseni atë kavanoz me qepë koktej në përdorim të mirë duke nxitur një ose dy Gibson. Nëse babai juaj preferon kockën e tij të martinit të thahet, shpëlajeni gotën me një spërkatje vermuti të thatë dhe më pas hidhni atë shtesë.
Përbërësit
- 2 ons vodka ose xhin
- ½ ons vermut të thatë
- Akull
- Qepë koktej për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë përzierjeje, shtoni akull, vodka dhe vermut të thatë.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me qepë koktej.
Papa Doble
Njohur ndonjëherë si Hemingway Daiquiri, trajtojini babait tuaj një pushim të vogël mendor. Ndoshta të hedhë edhe një libër Hemingway në rrugën e tij.
Përbërësit
- 2 onca rum i bardhë
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons lëng grejpfrut i shtrydhur fllad
- ½ ons liker maraschino
- Akull
- Rrota e gëlqeres së dehidratuar për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum, lëng lime, lëng grejpfrut dhe liker maraschino.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë gëlqereje të dehidratuar.
Margarita pikante
A është babi adhurues i koktejeve pikante? Pastaj një margarita pikante për një baba që di si dhe kur të sjellë vapën.
Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe tajin për buzë
- 2-3 monedha jalapeño
- 2 ons tequila
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons liker portokalli
- ½ ons agave
- Akull
- Pykë gëlqereje dhe monedhë jalapeño për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës me pykë gëlqereje.
- Me tajin në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në tajin për ta veshur.
- Në një shaker kokteji, ngatërroni monedhat jalapeño me një spërkatje agave.
- Shtoni akullin, tekilën, lëngun e limonit, likerin e portokallit dhe agavenë e mbetur.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me pykë lime dhe monedhë jalapeño.
Gimlet
Surprizojeni babin tuaj me gjilpërën e tij të preferuar, pasi mund të përdorni vodka ose xhin; shpresoj se ju i keni kushtuar vëmendje porosive të tij për pije.
Përbërësit
- 2 ons xhin ose vodka
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Lëvorja e gëlqeres
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, shtoni xhin, shurup të thjeshtë dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me lëvozhgë gëlqereje.
Pal i vjetër
Pse të mos e bëni një nga miqtë tuaj më të vjetër një koktej klasik të miqve?
Përbërësit
- 1 ons thekër
- 1 ons vermut të thatë
- 1 ons Campari
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një gotë përzierjeje, shtoni akull, thekër, vermut të thatë dhe Campari.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me lëvozhgë limoni.
Ramos Gin Fizz
Demostroni aftësitë tuaja të përkushtimit duke shkundur këtë koktej të mundimshëm për babin tuaj xhindashës.
Përbërësit
- 1½ ons xhin
- ¾ ons krem i rëndë
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- E bardha veze
- 2-3 pika ujë lule portokalli
- Akull
- Sodë klubi për të mbaruar
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni xhin, kremin e trashë, shurupin e thjeshtë, lëngun e limonit, lëngun e limonit, të bardhën e vezës dhe ujin portokalli.
- Tundni fuqishëm për afërsisht një minutë.
- Shto akull.
- Tundni fort për tu ftohur.
- Mos shtoni akull, kullojeni në gotë.
- Plotësojeni ngadalë me sode klubi.
Kafe e bardhë ruse
Fillojeni ditën e pushimit të babait tuaj në këmbën e djathtë me këtë rusisht të bardhë-përpara kafeje.
Përbërësit
- 2 ons vodka vanilje
- 2 ons kafe të ftohtë
- 2 onca liker kafeje
- 1 ons krem të rëndë ose qumësht
- Akull
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, vodka vanilje, kafe të ftohtë, liker kafeje dhe krem të rëndë.
- Tundni që të ftohet.
- Tryni në gotë highball ose Collins mbi akull të freskët.
Xhenxhefil me uiski
Nëse jeni të habitur se çfarë do të dëshironte babai juaj për një koktej, ndonjëherë mënyra më e lehtë është mënyra më e mirë.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons liker xhenxhefili
- Akull
- Ginger ale në krye
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, uiski, lëng lime dhe liker xhenxhefil.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Mbusheni me bishtaja me xhenxhefil.
- Dekoroni me pykë gëlqereje.
Kokteje për ditën e babait që festojnë babin
Nuk ka rëndësi nëse babait tuaj i pëlqen xhin, vodka, burbon apo skocez; ka një grup të madh pijesh për çdo baba që e do koktejin. Dhe nuk është kurrë herët për të filluar të praktikoni koktejet e ditës së babait.
