Përbërësit
- Pykë gëlqereje dhe kripë për buzë
- 2 ons tequila
- 2 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons liker portokalli
- ½ ons agave
- Akull
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës me pykë gëlqereje.
- Me kripën në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kripë për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tekila, lëng lime, liker portokalli dhe agave.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me rrotë gëlqere.
Variacione dhe zëvendësime
Nuk ka rëndësi nëse doni shije të mëdha lime, apo që margarita juaj lime të anohet pak më e butë, mund ta realizoni.
- Doni që margarita juaj lime të jetë pak më e lëmuar? Zgjedh për añejo. Po kërkoni një margarita smokey? Mezcal do të japë një margarita të shijshme lime.
- Ndërroni me shurup të thjeshtë ose mj altë në vend të agave.
- Shto një spërkatje lime cordial në ato shije lime.
- Për një thellësi të re, përdorni pjesë të barabarta lëng gëlqereje dhe lëng gëlqereje kyçe.
Garnitura
Garnitura tradicionale për një margarita është një buzë e kripur dhe një rrotë ose pykë gëlqereje. Kjo nuk funksionon për vizionin tuaj të margaritës? Nuk është problem.
- Përdorni sheqer në vend të kripës për një shije më të ëmbël.
- Një buzë tajin i jep margaritës një kthesë pikante.
- Konsideroni një rrotë agrume të dehidratuar për një pamje moderne.
- Shto një fjongo lime, përdredhe ose lëvozhgë për ngjyrë shtesë, veçanërisht me një garniturë me rrota limoni.
Rreth Margaritës Lime
Lime është një shije përcaktuese e margaritave. Megjithatë, një ons, ndonjëherë më pak, lëng gëlqereje mund të lërë shumë për të dëshiruar. Futni margaritën e gëlqeres për të zgjidhur të gjitha këto probleme. Kur përdorni lëng gëlqereje, është më mirë të zgjidhni lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur. Ju mund ta bëni këtë me dorë, me një shtrydhëse frutash e perimesh mekanike ose me shtrydhëse frutash e perimesh manuale. Por e freskëta është më e mira.
Nëse dëshironi që margarita juaj lime të ketë pak shije më të ëmbël pa humbur shijen e lime, mund të përdorni edhe lime cordial. Dy ons lime cordial mund të jenë pak mbresëlënëse, kështu që merrni parasysh përdorimin e pjesëve të barabarta të lëngut të gëlqeres dhe gëlqeres cordial në mënyrë që të shmangni bërjen e margaritës shumë të trashë.
Një rrotullim i thartë
Asgjë nuk mundet një margarita lime, shijet e gëlqeres shkëlqejnë pranë tekilës në mënyrën më elegante, duke i kthyer në kokë pritshmëritë e një margarite. Herën tjetër që do të jeni në dyqan ushqimor, merrni disa lime shtesë dhe bëni margaritën e gëlqeres siç duhet.
