Negroni është një koktej klasik tepër i shijshëm. Shumica e variacioneve zakonisht kërkojnë vetëm tre përbërës, por edhe ato me katër ose pesë përbërës të lartë do të vazhdojnë të rrotullohen në një gotë në asnjë kohë. Nëse po kërkoni të përmirësoni Negronin tuaj të zakonshëm, vazhdoni një kthesë të shijshme.
Mezcal Negroni
Një rrotullim tymi në negroni, baza mezcal i shton nivelin e përsosur kompleksitetit klasikes.
Përbërësit
- 1 ons mezcal
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, mezkal, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me fetë portokalli.
Negroni i bardhë
Kjo pamje paksa më e ëmbël e Negroni klasik nuk është aq e bardhë sa është një ngjyrë e artë e lehtë, por shija e tij së shpejti do t'ju shpërqendrojë nga kjo.
Përbërësit
- 1¾ ons xhin
- 1 ons Lillet blanc
- ¾ ons liker gentian
- Akull
- Rrota e limonit të dehidratuar për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, xhin, Lillet blanc dhe likerin gentian.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë kokteji mbi akull të freskët.
- Dekoroni me rrotën e limonit të dehidratuar.
Sbagliato Negroni
Mos u mashtroni nga përkthimi i kësaj pijeje, që fjalë për fjalë do të thotë e pasaktë, por kjo pije nuk mund të ishte më e drejtë. Kjo mund të shërbehet në një flaut shampanje ose mbi akull.
Përbërësit
- 1 ons vermut i ëmbël
- 1 ons Campari
- 1 ons prosecco
- Akull
- Fjongo limoni për zbukurim
Udhëzime
- Chill flaut shampanjë.
- Në një gotë përzierjeje, shtoni akull, vermut të ëmbël dhe Campari.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryni në flaut të ftohur.
- Përfundo me prosecco.
- Dekoroni me fjongo limoni.
Aperol Negroni
Nëse dëshironi një negroni që nuk është aq e hidhur sa klasikja, Aperol ofron një shije të butë portokalli të hidhur për një gllënjkë më të lehtë.
Përbërësit
- 1½ ons xhin
- 1½ ons Aperol
- 1½ ons vermut të ëmbël
- Akull
- Përdredhje portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin, Aperol dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me perdredhje portokalli.
Bulevardi
Pothuajse po aq i njohur sa kokteji klasik ku bazohet, nuk ka asgjë më shumë se një shkëmbim i thjeshtë i pijeve alkoolike, nga xhini te borboni. Ose thekra, nëse ky është udhëtimi i duhur për ju.
Përbërësit
- 1¼ ons bourbon
- 1¼ ons Campari
- 1¼ ons vermut i ëmbël
- Akull
- Lëkurë limoni
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, shtoni akull, burbon, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Trupojeni gotën me gurë mbi kubin e mbretit.
- Dekoroni me lëvozhgë limoni.
Rum Negroni
Nuk ka një emër standard për një rum negroni, pasi secili ka mendimin e tij, por emri nuk ka rëndësi kur ka kaq shije.
Përbërësit
- 1 ons rum i errët
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, rum të errët, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë kokteji mbi akull të freskët.
- Dekoroni me fetë portokalli.
Quill: The Absinthe Negroni
Emri në vetvete nuk ofron asnjë të dhënë për llojin e negroni. Absinthi i shton një prekje shkëlqimi një kokteji tipik të hidhur.
Përbërësit
- ¼ ons absinthe
- 1 ons xhin
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, shtoni absinthe.
- Shpëlajeni që të lyhet pjesa e brendshme e gotës, hidhni pjesën e tepërt.
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me fetë portokalli.
Summer Negroni
Notat e manaferrës dhe frutave e kthejnë negronin e hidhur në një përvojë paksa më të ëmbël dhe më të lëngshme. Nëse nuk mund ta gjeni xhinin e manaferrës, atëherë një gjysmë ons shurup i thjeshtë manaferre do ta bëjë këtë.
Përbërësit
- 1½ ons xhin manaferre
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- ¼ ons shurup i thjeshtë
- Akull
- Manaferra të freskëta të plota në hell kokteji për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni xhin manaferre, Campari, vermut të ëmbël dhe shurup të thjeshtë.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Trupojeni gotën me gurë mbi kubin e mbretit.
- Dekoroni me manaferra të shpuara.
Campfire Negroni
Kjo recetë kërkon mjete dhe hapa shtesë, por rezultati përfundimtar ia vlen shumë mundimin.
Përbërësit
- Ashkla druri
- Armë për pirjen e duhanit ose pajisje e përshtatshme për duhanpirjen
- 1¼ ons xhin
- 1¼ ons Campari
- 1¼ ons vermut i ëmbël
- ¼ ons skocez
- Akull
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Përgatitni armën ose pajisjen e duhanit sipas udhëzimeve individuale.
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin, Campari, vermut të ëmbël dhe skocez.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Tymosje negroni për afërsisht 10-15 sekonda.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli.
Negroni holandez
Pavarësisht emrave të panumërt unikë dhe argëtues të qyteteve, ky negroni quhet thjesht negroni holandez për shkak të stilit të xhinit.
Përbërësit
- 1 ons genever
- 1 ons Campari
- 1 ons vermut i ëmbël
- Akull
- Fjongo limoni për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, genever, Campari dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Trupojeni gotën me gurë mbi kubin e mbretit.
- Dekoroni me fjongo limoni.
grejpfrut negroni
Negroni i grejpfrutit luan me përmasat e klasikes duke shtuar një spërkatje me lëng grejpfruti të hidhur, por freskues.
Përbërësit
- 1½ ons xhin
- 1 ons vermut i ëmbël
- ¾ ons Campari
- ¼ ons lëng grejpfrut i shtrydhur fllad
- Akull
- Rrotë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje, shtoni akull, xhin, vermut të ëmbël, Campari dhe lëng grejpfrut.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me rrotë portokalli.
Një Negroni, Dy Negroni, Tre Negroni, Katër
Nuk ka problem më të mirë sesa të mos dish me cilin variacion negroni të fillosh. Pavarësisht nëse shkoni me një shije të ndryshme shpirtërore ose një shije smokey, ju mund të shijoni një stil të ndryshëm negroni për çdo shije apo rast.
