Përbërësit
- ¾ ons lëng gëlqereje të shtrydhur fllad
- ¾ ounces shurup i thjeshtë
- 1½ ons vodka
- Akull
- Rrota kyçe gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë kokteji ose martini.
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, shurupin e thjeshtë dhe vodkën.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur për koktejin.
- Dekoroni me një lime kyç.
Variacione
Ky është martini kryesor me gëlqere në më të thjeshtën e tij: i pastër, i pastër dhe i shijshëm. Nëse ju pëlqen aroma e gëlqeres kryesore, atëherë mbajeni të thjeshtë dhe agrumet do të shkëlqejnë në këtë version bazë. Megjithatë, mos ngurroni të jazz-it.
- Zëvendësoni vodkën me vodka agrume për pak më shumë agrume.
- Shtoni një ose dy pika të hidhura koktej kardamom për aroma interesante.
- Zëvendësoni vodkën me xhin për një koktej më aromatik.
- Zëvendësoni vodkën me vodka vanilje për disa shije klasike të byrekut me lime.
- Frymë shurupin e thjeshtë me lëvozhgën e grirë të limonit për akoma më shumë shije.
- Zëvendësoni vodkën me rum kokosi.
Garnitura
Garnitura perfekte për një martini me gëlqere kyçe është një rrotë ose pykë e vogël me çelës gëlqereje. Por ju nuk jeni të kufizuar në garniturën klasike.
- Para se të shtoni akull në shakerin e koktejit, thajini fuqishëm të gjithë përbërësit me 1 të bardhë veze për rreth 1 minutë që të bëhet shkumë. Më pas, shtoni akull dhe tundeni përsëri. Zbukuroni shkumën e bardhë të vezës me një grilë kardamom të freskët.
- Përdorni një lëvozhgë tradicionale ose kyçe si garniturë.
- Sheqerojeni buzën, hidhni një copë gëlqereje rreth buzës dhe zhytni në sheqer të imët.
Rreth Key Lime Martini
Puristët do t'ju thonë se kjo martini nuk është një martini klasik, dhe kjo është në rregull. Lërini të tallen - ata janë ata që humbasin. Lime kryesore janë pak më të ëmbla dhe disi më të ëmbla se gëlqeret tradicionale persiane (ato janë më të mëdhatë në dyqan ushqimesh), kështu që ato janë perfekte për një pije me agrume që shërbehet e ftohtë dhe në një gotë martini.
Tani për ato lime kyçe. Shumë njerëz e kanë të vështirë të nxjerrin lëngun nga frutat e vegjël, por ja një mënyrë e thjeshtë: këputni limonet dhe vendosini në një shtypje të pastër hudhre, lëvozhgë dhe të gjitha. Ju do të pini një lëng sa më shpejt të jetë e mundur.
Aromë e madhe vjen në paketa të vogla
Sigurisht që limonet kyçe janë të vogla, por aroma e tyre është e mrekullueshme. Ëmbëlsia e shndritshme e gëlqeres në këtë koktej të thjeshtë ia vlen të shtrydhni çdo pikë të fundit lëngu nga fruti. Kjo pije është kaq e shijshme, saqë do të blini një shtypje hudhre vetëm për të shtrydhur gëlqeret kryesore.
