Meqenëse është gjithmonë një ide e mirë të përpiqeni të grumbulloni dhe kurseni sa më shumë para që të mundeni, mund të mendoni mënyra të ndryshme për të ulur kostot, si p.sh. të kuptoni se si të bëni RumChata dhe përbërës të tjerë të shijshëm koktej nga shtëpia. Fatmirësisht, përzierja unike e kremrave, erëzave dhe pijeve alkoolike të përdorura për të krijuar RumChata mund të rikrijohet lehtësisht duke përdorur furnizimet tuaja të qilarit. Pra, nëse jeni duke kërkuar për atë recetë perfekte të kopjimit të përbërësit tuaj të preferuar të pijeve kremoze, mos kërkoni më tej se sa kjo formulë RumChata në shtëpi.
Çfarë është RumChata?
RumChata është një pije që ka rrënjë të rëndësishme në pijen tradicionale me erëza, horchata. Horchata krijohet duke kombinuar një përzierje erëzash me oriz të njomur me ujë. Thomas Maas zhvilloi recetën e tij horchata me bazë qumështi dhe eksperimentoi me shtimin e llojeve të ndryshme të pijeve në pije, duke përcaktuar përfundimisht se rumi kombinohej më së miri me erëzat e ngrohta dhe kremin e pasur. Jo shumë kohë më pas, Maas lançoi markën ikonë, RumChata, dhe cilësia pothuajse me kanellë e dolli/xhinxher i pijes e ka bërë atë një përbërës të preferuar prej kohësh në shumë kokteje dhe ushqime festive për dekada.
Si të bëni RumChata
Për ta bërë këtë RumChata kopjuese në shtëpi, ju nevojiten vetëm disa përbërës të zakonshëm pjekjeje dhe pak rum. Fatmirësisht, procesi për të krijuar në të vërtetë RumChata të bërë në shtëpi është po aq i thjeshtë sa të hedhësh gjithçka në një enë dhe ta përziesh tërësisht. Kjo recetë në veçanti e bën një shtambë të vogël kopjuese RumChata, dhe ju mund të shumëzoni të gjitha sasitë e përbërësve për të bërë mjaftueshëm për tubime të mëdha ose festa festash.
Përbërësit
- 1 filxhan shurup i thjeshtë
- ½ lugë çaji kanellë të bluar
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Majë arrëmyshk
- 3 gota qumësht (ose qumësht jo qumështor për RumChata pa qumësht)
- ½ filxhan rum i errët
- Akull
Udhëzime
- Në një tenxhere bashkoni të gjithë përbërësit.
- Shtoni akull dhe përzieni derisa të përzihen mirë përbërësit.
- Ose shërbejeni menjëherë ose vendoseni në frigorifer për ta ruajtur për më vonë.
Bërja e RumChata-së Copycat pa qumësht është e lehtë
Fatkeqësisht, njerëzit me ndjeshmëri ndaj qumështit ndoshta nuk e kanë provuar ndonjëherë pijen origjinale RumChata pasi ajo përdor qumësht në recetën e saj; megjithatë, bërja e tij nga shtëpia ju lejon ta përshtatni atë sipas kufizimeve tuaja dietike. Për shembull, ju lehtë mund ta ndërroni qumështin në recetën e bërë në shtëpi me një sasi të barabartë prej:
- qumësht bajame
- Qumësht orizi
- Qumësht i tërshërës
- qumësht soje
- qumësht kokosi
- qumësht shqeme
- qumësht makadamia
Për rezultate më të mira, përdorni versionet e paëmbëlsuara dhe me aromë të thjeshtë të këtyre qumështrave jo të qumështit. Nëse jeni intolerant ndaj lakpsës kundrejt alergjisë ndaj proteinave të qumështit, përdorni qumësht pa laktozë. Stomakët e ndjeshëm nuk duhet të pengohen nga shijimi i shijes së RumChata-s dhe zëvendësimi i një opsioni jo të qumështit në recetë është një zgjidhje e shpejtë dhe e lehtë.
Kokteje për RumChata-në tuaj të bërë në shtëpi
Mund ta përdorni RumChata-n tuaj të bërë në shtëpi ashtu si do të bënit versionin komercial pasi të keni përgatitur grupin tuaj të parë të RumChata-së shtëpiake. Ndërsa ju mund të shijoni vetëm një gotë të drejtë të pijes së pasur dhe pikante, shumica e njerëzve preferojnë ta inkorporojnë atë në kokteje të ndryshme të përziera. Provoni receta të shijshme kokteji RumChata duke përdorur versionin tuaj të bërë vetë.
Shmangni përbërësit acidë
Një shënim i rëndësishëm që duhet mbajtur parasysh kur punoni me RumChata është që të largoheni shumë nga përbërësit acidikë. Edhe pse ideja e shtimit të RumChata në pijet tuaja të gazuara për të bërë pije të gazuara tingëllon tepër e shijshme, realiteti është se acidet në gjëra të tilla si soda dhe lëngu bëjnë që qumështi në RumChata të thahet. Pra, do të dëshironi të jeni të kujdesshëm se si eksperimentoni me këtë përzierje kanelle dhe çfarë po kombinoni me të.
Bëni Copycat RumChata
Nuk ka asgjë aq të kënaqshme sa të bësh diçka me dorë dhe të kënaqesh me produktin e përfunduar, dhe ky udhëzues i thjeshtë që shpjegon se si të bësh RumChata-n tuaj nga shtëpia ju lejon të ndotni duart në atë mënyrë të lezetshme. Pra, përveshni mëngët, nxirrni qypat dhe përzieni!
