Të mësosh se cilat ushqime janë më të lehtat për t'u rritur, mund t'ju ndihmojë të planifikoni një kopsht me perime dhe barishte me mirëmbajtje të ulët. Disa bimë do të prodhojnë ushqim edhe nëse i neglizhoni ato.
Perimet më të lehta për t'u rritur në kopshtin tuaj
Mund të kultivoni perime të ndryshme gjatë pranverës, verës dhe vjeshtës për të mbajtur një furnizim të shëndetshëm me ushqime. Ushqimi sezonal ka rifituar popullaritetin dhe i bën perimet e rritura më argëtuese për mbjelljen dhe korrjen.
panxhar
Rrënja, panxhari lulëzon në pranverë dhe në fillim të verës dhe në vjeshtë. Me shumë mundësi do të korrni të korrat tuaja të fundit në mes të qershorit dhe do të filloni përsëri korrjen në fund të shtatorit ose në fillim të tetorit. Maturimi është zakonisht nga 55 deri në 70 ditë, në varësi të varietetit. Mbillni kultura të njëpasnjëshme çdo javë për t'u siguruar që keni të gjithë panxharin që dëshironi. Kur të korrni, mos i hidhni gjethet, të cilat janë të shijshme dhe shumë ushqyese.
Karota
Karotat janë të thjeshta për t'u rritur. Sigurohuni që toka të jetë mjaft e lirshme për të lejuar që kjo kulturë rrënjë të rritet lirshëm. Ju do të dëshironi të rriteni në pranverë dhe në fillim të verës pasi karotat nuk e tolerojnë mirë nxehtësinë e verës. Korrja juaj e fundit ka shumë të ngjarë të jetë mesi i qershorit. Ju mund të mbillni të korrat tuaja të vjeshtës në fund të korrikut për të korrat e tetorit. Kontrolloni paketën tuaj të farës për datat e maturimit dhe planifikoni në përputhje me rrethanat.
Kstraveca
Kastravecat mund të rriten në tokë, por për rezultate më të mira provoni të rriteni vertikalisht. Kastravecat nuk e pëlqejnë tokën e lagësht, kështu që ujisni rregullisht, por vetëm për ta mbajtur tokën pak të lagësht. Mblidhni çdo ditë për të mbajtur kastravecat të prodhojnë. Prodhimi i kastravecit fillon të ngadalësohet në mes të sezonit të rritjes. Ju mund t'i jepni jetë të re bimëve tuaja duke spërkatur 2-3 lugë gjelle kripë Epsom në tokë rreth bimës.
Qiqra me hudhra
Qiqra e hudhrës (Allium tuberosum) është perfekte për këdo që dëshiron shijen e hudhrës në një bimë të përshtatshme që formon grumbuj që nuk do të kapërcejë kopshtin tuaj. Kjo bimë është pjesë e familjes së qepëve, megjithëse nuk mund ta hani llambën si qepë. Në vend të kësaj, ju do të korrni lastarët e gjatë të ngjashëm me bar. Thjesht prisni atë që dëshironi dhe kjo bimë shumëvjeçare do të vazhdojë të prodhojë gjatë gjithë verës dhe vit pas viti. Ajo thjesht mund të bëhet një nga bimët tuaja të preferuara.
Bishtaja
Bishtajat ose bishtajat janë një ushqim i lehtë për t'u rritur. Fasulet e gjelbra priren të vazhdojnë të prodhojnë gjatë vapës së verës më mirë se bishtajat. Shumica e fasuleve ndalojnë së rrituri kur temperaturat arrijnë 98°F dhe më të larta. Sapo temperaturat bien në mesin e viteve '90, bimët filluan të rriteshin/prodhonin përsëri. Sigurohuni që të kontrolloni çdo ditë fasulet për vjelje pasi ato rriten shumë shpejt dhe sa më shumë të korrni, aq më shumë prodhojnë.
Marule
Nëse ju pëlqejnë sallatat, jeni në një kënaqësi. Ka të gjitha llojet e varieteteve të maruleve me gjethe që janë një ushqim i lehtë për t'u rritur. Ju mund të korrni duke prerë gjethet e jashtme dhe duke e lënë bimën të paprekur. Mund të mbillni në një zonë pjesërisht me hije. Sigurohuni që të mbillni varietete që nuk do të nxisin nxehtësinë e nxehtë të verës. Thjesht ujisni rregullisht dhe mund të shijoni sallata të freskëta çdo ditë!
bamje
Bamja është një ushqim shumë i lehtë për t'u rritur. Duhet t'i mbillni dy metra larg njëra-tjetrës, në mënyrë që të kenë shumë hapësirë për t'u përhapur. Këto janë bimë të mëdha dhe prodhuese pjellore. Mbillni marule midis bimëve në mënyrë që gjethet e bamjeve të formojnë një tendë mbrojtëse mbi bimët e marules. Mblidhni bishtajat e bamjeve çdo dy-tre ditë ose më shpesh për të mbajtur bimën të prodhojë.
patate
Patatet janë një kulturë e lehtë për t'u rritur. Ju duhet një fushë e madhe ose vend kopshti për krijimin e kodrave të nevojshme. Disa kopshtarë përdorin vaska ose fuçi për të rritur një sasi të kufizuar patatesh, por do t'ju duhet një enë me ventilim të mirë ajri. Kërcënimi më i madh i dëmtuesve është brumbulli i patates. Dreri do të hajë gjethet e patateve të ëmbla, por asnjë varietet tjetër pasi ato gjethe janë toksike për drerët.
Rrepka
Rrepka është një tjetër kulturë rrënjë që rritet lehtë. Ju do të mbillni kultura të njëpasnjëshme çdo dy javë për të siguruar që të keni një korrje të vazhdueshme gjatë pranverës dhe fillimit të verës, si dhe vjeshtës. Ashtu si karotat, vapa e verës nuk është shumë miqësore me rrepkën.
Spinaq
Spinaqi rritet më së miri në pranverë dhe në fillim të verës dhe përsëri në vjeshtë. Spinaqi i Zelandës së Re është një varietet që mund të tolerojë nxehtësinë e mesit të verës. Mbjellja e njëpasnjëshme do të sigurojë një korrje të vazhdueshme. Mund të korrni gjethe individuale spinaqi ose të prisni kërcellin rreth dy centimetra nga vija e tokës për të inkurajuar rritjen e re.
Swiss Chard
chardja zvicerane lulëzon në rrezet e diellit të plotë ose të pjesshme. Në veri, ju do të mbillni në pranverë ose në fillim të verës për të pasur një korrje vjeshte. Kopshtarët jugorë mund të rritin chard nga fillimi i vjeshtës deri në fund të pranverës. Ju mund të korrni të gjithë bimën, ose mënyra më e preferuar është të korrni gjethet e jashtme, duke e lejuar bimën të vazhdojë të prodhojë.
Domate
Domatet rriten lehtë. Ju dëshironi të siguroheni që keni tokë të pasur me lëndë ushqyese për transplantet e domates tuaj. Pasi të bëhen frutat e para, mund të vishni anash çdo tre javë duke përdorur një pleh specifik për domate për rezultate më të mira. Kërcënimi më i madh i dëmtuesve është krimbi i bririt. Kontrolloni duke hequr krimbat e bririt, duke pasur kujdes që të mos prekni bririn thumbues.
Kungull i njomë dhe kungull veror
Kingull kungull i njomë dhe kungulli veror janë ushqime shumë të lehta për t'u rritur. Ju dëshironi të vazhdoni me të korrat duke kontrolluar për kunguj çdo ditë. Kërcënimi më i madh janë kungujt dhe erërat e këqija. Ju mund të dalloni nëse keni një infektim kur gjethet e mëdha fillojnë të bien. Vapa ekstreme e verës gjithashtu mund të shkaktojë rënien e gjetheve.
Më e lehtë për të rritur bimët mesdhetare
Shumica e bimëve mesdhetare po rriten praktikisht pa kujdes. Meqenëse këto barishte me shije të këndshme janë rezistente ndaj thatësirës, ato nuk kanë nevojë të lyhen. Ata do të lulëzojnë edhe me kujdesin më të vogël. Ju mund t'i rritni të gjitha këto barishte brenda shtëpisë tuaj për përdorim të lehtë në kuzhinë. Asnjë prej tyre nuk i pëlqen këmbët e lagura, ndaj ujisni çdo 2-4 javë.
Rozmarinë
Rozmarina (Salvia rosmarinus) rritet shumë lehtë pasi të zërë rrënjë dhe të vendoset në kopshtin tuaj. Mund t'ju duhet t'i kushtoni kujdes shtesë derisa të vendoset fort. Pasi të jetë vendosur për fat të mirë, mund të tolerojë neglizhencën dhe lotimin e rrallë. Ju mund të mbillni rozmarinë si një bimë shoqëruese të karotave, fasuleve dhe lakrës. Ju mund të mbillni me sherebelë për të mbështetur rritjen më të mirë të sherebelës.
Oregano
Rigano grek (Origanum vulgare) është varieteti më i njohur. Rigoni është pjellor dhe i lehtë për t'u rritur. Ju dëshironi ta mbani atë në një zonë të mbyllur, ose shpejt do të pushtojë kopshtin tuaj me barishte. Duhet ta shkurtoni rregullisht.
Timë
Tumza (Thymus vulgaris) përdoret shpesh në gatim së bashku me sherebelën dhe rozmarinën. Ashtu si rigon, është një barishte pjellore në rritje. Mbillni me barishte të tjera mesdhetare.
Sage
Sage (Salvia officinalis) është një barishte pikante aromatike dhe kulinare. Vendoset shpejt në një kopsht. Mblidhni gjethet rregullisht për të stimuluar rritjen.
Basil
Borziloku (Ocimum basilicum) rritet lehtë. Borziloku i ëmbël ofron një zgjedhje të shkëlqyer aromatike dhe kulinare. Kërkon më shumë ujë se rozmarina, por është e pakët në mirëmbajtje. Mbillni si një shoqërues për domatet për t'i dhënë një shije më të mirë domates dhe për të mbajtur larg dëmtuesit si krimbat e domates, mizat e bardha dhe mushkonjat.
Majdanoz
Majdanozi (Petroselinum crispum) është një zgjedhje popullore për kuzhinë. Majdanozi italian (me gjethe të sheshta) është më i zakonshmi i mbjellë, megjithëse majdanozi kaçurrelë përdoret shpesh si garniturë. Kërcënimi më i madh i dëmtuesve është krimbi i majdanozit, i cili në fakt është faza vemje e fluturës së zezë të bishtit të dallëndyshes Lindore. Krimbat e majdanozit mund t'i heqin të gjitha gjethet e bimës së majdanozit brenda disa orësh.
Fruta të lehta për t'u rritur
Një pemë limoni Meyer është e lehtë për t'u rritur. Biologjikisht, manaferrat renditen si fruta dhe më të lehtat prej tyre për t'u rritur janë luleshtrydhet, manaferrat dhe mjedrat.
Meyer Limon Tree
Pemët e limonit Meyer mund të rriten deri në 10' lartësi kur mbillen në një vend me diell në oborrin tuaj dhe kanë një përhapje deri në 12'. Megjithatë, nëse jeni duke kërkuar për një pemë frutore në oborr, pema e limonit Meyer është një zgjedhje ideale pasi ena/tenxhereja do të pengojë rritjen e pemëve, duke e mbajtur atë të menaxhueshme në madhësi. Ju mund ta merrni pemën brenda shtëpisë tuaj për muajt e dimrit. Në varësi të madhësisë/moshës së pemës që blini, mund të keni fruta sezonin e parë. Pemëve rrënjësore do të duhen 2 vjet për të prodhuar fruta. Plehëroni çdo muaj gjatë periudhës së rritjes kur shfaqen frutat e para. Pema e limonit do të vazhdojë të lulëzojë dhe të fryjë deri në vjeshtë, kur ju do të ndaloni fekondimin.
Luleshtrydhe
Luleshtrydhet janë një frut shumë i lehtë për t'u rritur. Do t'ju duhet tokë e drenazhuar mirë. Këto janë mbjellë në rreshtat kodrinore në mënyrë që manaferrat të mund të zbresin poshtë. Slugat janë dëmtuesi më i madh, por mund të kontrollohen lehtësisht. Thjesht derdhni birrën në një kapak të cekët kavanozi ose enë dhe vendosni nivelin e tokës pranë bimëve. Kjo është gjithçka që ju nevojitet për të penguar kërpudhat të hanë luleshtrydhet tuaja. Luleshtrydhet duhet t'i plehëroni vetëm pas sezonit të vjeljes, asnjëherë në pranverë. Ju nuk dëshironi që luleshtrydhet tuaja të prodhojnë vitin e parë, kështu që hiqni çdo lulëzim. Kjo do të sigurojë një prodhim parakolp çdo sezon më pas.
Mjedra dhe manaferra
Dijeni se si ferrat, mjedrat dhe manaferrat prodhojnë vitin e dytë, nëse nuk blini bimë 1-vjeçare. Manaferrat rriten në kallamishte, kështu që ju do t'i prisni kallamat e vjetra çdo vit pasi të jenë prodhuar. Kallamishtet e reja që dolën këtë vit më pas do të prodhojnë manaferrat vitin e ardhshëm. Ju do të ushqeni bimët tuaja çdo 2 javë gjatë sezonit të rritjes, por duhet të ndaloni në mes të verës rreth fundit të qershorit. Ju duhet të ndiqni udhëzimet e prodhuesit të plehrave për rezultate më të mira. Myku pluhur është kërcënimi më i madh për këto manaferra dhe shkaktohet nga një mjedis tepër i lagësht/i lagësht. Miza e sharrës dhe krimbi i frutave janë dëmtuesit më të këqij. Nëse nuk trajtohen, gjethet do të thahen dhe do të keni pak manaferra.
Planifikoni kopshtin tuaj rreth ushqimeve më të lehta për t'u rritur
Pasi të kuptoni se cilat janë ushqimet më të lehta për t'u rritur, mund të planifikoni kopshtin tuaj. Për rezultatet më të mira, do të dëshironi të krijoni një plan urbanistik të plotë me datat e mbjelljes.
