Çfarë është një pije thumbuese? Thumbja është një koktej i thjeshtë që dikur konsiderohej si një pije e destinuar rreptësisht për anëtarët e elitës sociale. Raporte të ndryshme ia atribuojnë krijimin e saj milionerit të famshëm, Reginald Vanderbilt, por e vetmja provë përfundimtare vërteton se kjo pije ka qenë e preferuar për një kohë të gjatë që para ndalimit. Me vetëm dy përbërës, ky koktej është tepër i lehtë për t'u provuar për miksologët fillestarë, dhe krijon një kapak nate të përsosur për t'i dhënë fund ditës tuaj.
Receta e koktejit Stinger
Receta klasike Stinger pret kremin e bardhë të mente me konjak, duke e bërë pijen pak të mentës dhe të butë. Përzierja e një Stinger është mjaft e thjeshtë. Edhe pse do të gjeni dallime të vogla në matjet e sakta të dy përbërësve kryesorë në receta të ndryshme, receta e mëposhtme është një formulë e mirë për të filluar. Megjithatë, nëse jeni një adhurues më i madh i koktejeve të tundura sesa ato të trazuara, mund ta modifikoni lehtësisht këtë recetë për të përzier përbërësit në një shaker kokteji.
Përbërësit
- 1 ons krem i bardhë i mente
- 2 onca konjak (ose zëvendësojeni me raki që keni tashmë)
- Akull
- 1 degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë përzierje bashkojmë dy përbërësit.
- Shtoni akull dhe përzieni që të ftohet.
- Trillojeni në një gotë me gurë dhe zbukurojeni me një degëz nenexhiku.
Si të bëni një variacion Stinger
Meqenëse thumbi kërkon kaq pak përbërës, është vërtet e lehtë ta personalizoni për t'iu përshtatur shijes tuaj personale. Një nga mënyrat më të shpejta për ta bërë këtë është të zëvendësoni konjakun me një lloj tjetër pije alkoolike, si p.sh. përdorimi i një lloji tjetër raki, vodka, rumi, tekila, e kështu me radhë. Këtu janë disa versione të personalizuara të Stinger për t'u goditur me thikë.
Griza e Gjelbër
I mbiquajtur sipas serialit të famshëm televiziv, Green Hornet kombinon rakinë me kremin e gjelbër për një pije të nxehtë dhe të ftohtë njëkohësisht.
Përbërësit
- 1 ons krem jeshil de menthe
- 2 onca raki
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje bashkojmë përbërësit. Shtoni akullin dhe përzieni.
- Tryejeni përzierjen në një gotë kokteji.
Pija The Bee Stinger Drink
Perfekte për ato vera betoni ku reflektimi i dritës së diellit që del nga trotuari bën që lumenjtë e djersës të rrjedhin në qafë, thumbi i bletës bashkon rakinë e manaferrës me kremin e bardhë të mente për një koktej që do të ftohet shpejt ti poshtë.
Përbërësit
- 1 ons krem i bardhë për mente
- 2 ons raki manaferre
- Akull
Udhëzime
- Në një gotë përzierje bashkojmë kremin e mentës dhe rakinë.
- Shtoni akull dhe përzieni që të ftohet.
- Trupojeni në një gotë gurësh të mbushur me akull.
The Amaretto Stinger
Amaretto është një liker italian që ka një aromë të qëndrueshme si bajame, dhe shoqërohet bukur me kremin e bardhë të mente në këtë recetë thumbuese amaretto.
Përbërësit
- 1 ons krem i bardhë për mente
- 2 ons liker amaretto
- Akull
Udhëzime
- Në një gotë përzierje, bashkoni kremin e bardhë të mente dhe amaretton.
- Shtoni akull dhe përzieni që të ftohet.
- Trupojeni në një gotë gurësh të mbushur me akull.
Dixie Stinger
Aromat e frutave janë një domosdoshmëri për koktejet jugore, dhe ky Dixie Stinger nuk është ndryshe. Për të përzier një të tillë vetë, thjesht kombinoni së bashku kremin e bardhë të mente, likerin e pjeshkës dhe uiski bourbon.
Përbërësit
- ½ ons krem i bardhë i mente
- ½ ons liker pjeshke
- 2 ons uiski bourbon
- Akull
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, kombinoni kremin e bardhë të mente, likerin e pjeshkës dhe burbonin.
- Shtoni akull dhe përzieni që të ftohet.
- E kullojmë përzierjen në një gotë gurësh të mbushur me akull.
The Green Fairy Stinger
Nuk do t'ju duhet të futeni në asnjë rreth zanash për të marrë këtë koktej të shijshëm; Thjesht, përzieni së bashku kremin e gjelbër, schnapps mente dhe pak absinthe për një efekt pikant që mund të shkaktojë vetëm nenexhiku.
Përbërësit
- 1 ons krem jeshil de menthe
- 2 ons schnapps mente
- 2 pika absinthe
- Akull
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni kremin e mentës dhe schnapps mente.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- E kullojmë përzierjen në një gotë kokteji dhe sipër me 2 pika absinthe.
Mësoni si të bëni një thumb
Midis thumbit klasik dhe të gjitha variacioneve të tij, ka shumë mundësi që një nga këto receta të arrijë në vend. Shijoni një nga këto pije pas darkës si një kapak nate freskuese ose bëni një si zëvendësim të ilaçit popullor të çajit të nenexhikut për të ndihmuar në qetësimin e çdo shqetësimi të stomakut. Me formulën e tij të thjeshtë dhe shkathtësinë, ky është një koktej që çdo banakier amator duhet të ketë nën rripin e tij.
