Hikërrori është jashtëzakonisht i lehtë për t'u rritur dhe ofron shumë përfitime për kopshtarët si burim ushqimi dhe për mjedisin si një kulturë mbuluese. Me kaq shumë atribute pozitive, hikërrori është një kulturë e shkëlqyeshme për t'u përfshirë në linjën tuaj të mbjelljes së pranverës nëse jetoni në një rajon ku do të lulëzojë.
Koha e duhur për të mbjellë hikërror
Hikërrori është një bimë me rritje të shpejtë që fillon të lulëzojë katër javë pas mbjelljes dhe prodhon grurë në 10 deri në 12 javë. Mund të mbillet gjatë gjithë verës deri në mes të gushtit. Nëse mbillet hikërror si një kulturë mbuluese, ajo mund të mbillet në fund të pranverës ose në fillim të verës. Përpara se të shkojë në farë, mund ta ktheni në mulch ose pleh të gjelbër për kulturën tjetër që mbillni.
Temperaturat ideale
Hikërrori nuk bën mirë me temperaturat ekstreme. Temperatura ideale për këtë kulturë është 70°F.
- Hikërrori nuk toleron ngricat, madje as temperaturat e ftohta. Temperatura më e ftohtë që mund të tolerojë është rreth 50°F. Prandaj, nuk duhet të mbillni hikërror shumë herët në pranverë.
- Hikërrori gjithashtu nuk toleron kushtet e thatësirës apo verës së nxehtë. Universiteti Cornell këshillon se temperaturat duhet të jenë më pak se 90°F kur të korrat e hikërrorit lulëzojnë për të shmangur shpërthimin e nxehtësisë ose shpërthimin e luleve (hapja e luleve është deformuar ose sythat nuk hapen).
Zonat e qëndrueshmërisë USDA
Sipas Mother Earth News, hikërrori i rritur komercialisht është i përqendruar në shtetet veriore për shkak të temperaturave të zonës së rezistencës. Kultivuesit komercialë në rrafshinat veriore në Midwest rritin gjithashtu hikërror. King's AgriSeeds tregon se hikërrori mund të rritet nga Karolina e Veriut në Maine, në varësi të lartësisë dhe temperaturave të verës.
Mënyra më e mirë për të përcaktuar nëse jetoni në një rajon të përshtatshëm për rritjen e hikërrorit është të gjeni zonën tuaj të qëndrueshmërisë. Kjo do t'ju japë një udhëzues për secilën zonë dhe datat e para dhe të fundit të ngricës, si dhe temperaturat. Nëse jetoni në zonat tre deri në shtatë, kjo kulturë mund të jetë mirë në klimën tuaj.
- Zona 3: Data e fundit e ngricës është 15 maji dhe data e parë e ngricës: 15 shtator.
- Zona 4: Datat e fundit të ngricës janë 15 maji deri më 1 qershor dhe data e ngricës së parë 15 shtator deri më 1 tetor.
- Zona 5: Data e fundit e ngricës është zakonisht 15 maji dhe data e parë e ngricës është 15 tetori.
- Zona 6: Data e fundit e ngricës është 1 prilli deri më 15 prill dhe data e parë e ngricës është 15 deri më 30 tetor.
- Zona 7: Data e fundit e ngricës është mesi i prillit dhe data e parë e ngricës është mesi i tetorit.
Sezoni i rritjes për Zonat 1 dhe 2 është shumë i shkurtër ndërsa zonat 8 deri në 13 janë zakonisht shumë të nxehta për rritjen e hikërrorit.
Si të mbillni hikërror
Ka metoda të ndryshme për mbjelljen e farave të hikërrorit.
- Disa kopshtarë preferojnë të mbjellin fara rreth një inç thellë në rreshta të ngushtë.
- Të tjerët preferojnë të shpërndajnë farat në mënyrë të rastësishme mbi shtretërit e ngritur (¾ e një filxhani fara për çdo 32 metra katrorë ose tre ons për çdo 100 këmbë).
- Mbulojini farat me gjethe të thata ose tokë që të mos i hanë zogjtë.
- Mos e mbiujisni hikërrorin.
Përfitimet e hikërrorit
Rritja e hikërrorit ofron disa përfitime.
- Kultivim mbulues:Shumë kopshtarë dhe fermerë përdorin hikërrorin si kulturë mbuluese në tokën e punuar që aktualisht nuk përdoret për bimë të tjera ose toka është shumë e varfër për bimë të tjera. Para se të kalojë në farë, hikërrori mund të punohet përsëri në tokë dhe të përdoret si pleh i gjelbër.
- Mj altë hikërror: Bletarët mbjellin hikërror për marrëdhënien e shkëlqyer simbiotike që ka me bletët e mj altit. Lulet e hikërrorit kërkojnë pllenim të bletëve dhe lulet u japin bletëve nektar që prodhon një mj altë të errët dhe me shije të veçantë të njohur si mj altë hikërror.
- Burimi i proteinave pa gluten: Pavarësisht emrit, hikërrori nuk është një grurë. Në fakt lidhet me raven. Sipas World's He althiest Foods.org, hikërrori është pa gluten dhe ka një përqendrim të lartë të aminoacideve që e bën atë një burim të shkëlqyer të proteinave bimore.
- I pasur me antioksidantë: Hikërrori është gjithashtu një burim i mirë i mineraleve dhe antioksidantëve.
Varietetet e hikërrorit
Sipas faqes së internetit Extension të Universitetit të Misurit, ka shumë pak lloje të hikërrorit të rritur në SHBA. Shumica e tyre referohen si hikërror "i zakonshëm". Varietetet e tjera përfshijnë Mancan dhe Manor të rritur kanadez. Një kompani me bazë në SHBA e quajtur Winsor Grain, Inc., prodhon një lloj hikërror të njohur si Winsor Royal. Varietetet e tjera komerciale të hikërrorit përfshijnë, Koto, Manisoba dhe Keukett që janë gjithashtu të përshtatshme për t'u rritur në verërat më të freskëta në rajonet veriore. Të gjitha varietetet zakonisht kanë të njëjtat afate kohore të mbjelljes.
korrje
Hikërrori është gati për korrje kur kokrra (fara) është pjekur rreth 8 deri në 10 javë, kur farat marrin një kafe të errët. Shumica e kopshtarëve përdorin shirjen për të hequr farat, ndërsa kultivuesit komercialë përdorin metodat e mbështjelljes me rrëshqitje ose swathing. Kokrra zakonisht bluhet dhe përzihet me kokrra të tjera kur përdoret si ushqim për bagëtinë, bluhet në miell për konsum njerëzor ose përdoret si ushqim për shpendët ndërsa është ende në formë farë.
Rritja e hikërrorit në kopshtin tuaj
Nga drithërat te drithërat te kultura mbuluese dhe nektar për bletët, hikërrori ka shumë për t'u ofruar kultivuesve. Në varësi të zonës tuaj të qëndrueshmërisë, mund të jeni në gjendje të rritni hikërror në oborrin e shtëpisë tuaj dhe të korrni këto përfitime të mëdha.
