Kërthizat e paqarta sigurisht kanë një emër të çuditshëm, por është rezultat i likerit të pjeshkës dhe lëngut të portokallit të kërthizës që e përbëjnë këtë koktej. Ndërsa receta origjinale është e mrekullueshme, bërja e një llucë të turbullt të kërthizës shton një nivel të ri shije freskuese dhe frutash. Merrni parasysh një recetë të ngrirë të kërthizës herën tjetër që dëshironi të luani me schnapps pjeshke.
Fuzzy Navel Slush
Kërthiza origjinale e turbullt është një pije e lehtë e përzier pasi është një përzierje e thjeshtë e pjeshkës dhe lëngut të portokallit, madje disa receta kërkojnë pak limonadë për të bashkuar shijet. Një llucë e turbullt e kërthizës kërkon përzierjen e këtyre përbërësve me pak sheqer dhe ngrirjen derisa të bëhet e lëmuar, e ngjashme me borën e shkrirë pjesërisht. Lëkurat janë veçanërisht të njohura gjatë verës, kur pijet e përziera të ngrira janë më të kënaqshme. Disa pije kanë emra kaq tërheqës, saqë dëshironi t'i provoni bazuar vetëm në këtë. Llaçka e kërthizës fuzzy është në këtë kategori dhe shija e saj është aq e mirë sa edhe emri i saj simpatik.
Përbërësit
- 4 ons ujë
- 3 ons shurup i thjeshtë
- 1 ons lëng portokalli të saposhtrydhur
- 1 ons lëng limoni të saposhtrydhur
- 3 ons schnapps pjeshke
- Sodë limon-lime për të mbaruar
- Fetë pjeshke për zbukurim, sipas dëshirës
Udhëzime
- Në një enë të sigurt për ngrirje, kombinoni ujin, shurupin e thjeshtë, lëngjet dhe schnapps.
- Mbulojeni enën me kapak të ngushtë dhe ngrini për të paktën katër orë.
- Kur përzierja të jetë në nivelin e dëshiruar të ngrirjes, hidhet në gotë me gurë.
- Mbusheni me sode limon-lime.
- Dekoroni me fetë pjeshke.
Fuzzy Pineapple and Coconuts Slush
Nëse një piña colada dhe kërthiza e turbullt do të kishte një pemë familjare, ajo do të përfshinte këtë shpikje të ngrirë.
Përbërësit
- 4 ons ujë
- 2 ons shurup i thjeshtë
- 2 ons lëng ananasi
- 3 ons schnapps pjeshke
- 2 onca krem kokosi
- ½ ons liker portokalli
- ½ ons lëng portokalli të saposhtrydhur
- Copë ananasi dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një enë të sigurt për ngrirje, kombinoni ujin, shurupin e thjeshtë, lëngjet, schnapps pjeshke, kremin e kokosit dhe likerin portokalli.
- Mbulojeni enën me kapak të ngushtë dhe ngrini për të paktën katër orë.
- Kur përzierja të jetë në nivelin e dëshiruar të ngrirjes, hidhet në gotë me gurë.
- Dekoroni me copa ananasi dhe qershi.
Fuzzy Navel Berry Slush
Kjo recetë shton një spërkatje luleshtrydhe në shijet e njohura të pjeshkës dhe portokallit.
Përbërësit
- 4 ons ujë
- 3 ons lëng portokalli
- 2 ons shurup i thjeshtë luleshtrydhe
- 2 ons schnapps pjeshke
- ¾ ons vodka luleshtrydhe
- Luleshtrydhe për zbukurim
Udhëzime
- Në një enë të sigurt për ngrirje, kombinoni ujin, lëngun e portokallit, shurupin e thjeshtë me luleshtrydhe, schnapps pjeshke dhe vodkën me luleshtrydhe.
- Mbulojeni enën me kapak të ngushtë dhe ngrini për të paktën katër orë.
- Kur përzierja të jetë në nivelin e dëshiruar të ngrirjes, hidhet në gotë me gurë.
- Dekoroni me luleshtrydhe.
Fuzzy Pineapple Slush
Kjo rrotullim tropikal në kërthizën e turbullt përdor lëng ananasi në vend të shijeve të portokallit për të mbushur aromë shtesë.
Përbërësit
- 4 ons ujë
- 3 ons lëng ananasi
- 3 ons shurup i thjeshtë
- 3 ons schnapps pjeshke
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Copë ananasi dhe fetë lime për zbukurim
Udhëzime
- Në një enë të sigurt për ngrirje, kombinoni ujin, lëngun e ananasit, shurupin e thjeshtë, schnapps pjeshke dhe lëngun e limonit.
- Mbulojeni enën me kapak të ngushtë dhe ngrini për të paktën katër orë.
- Kur përzierja të jetë në nivelin e dëshiruar të ngrirjes, hidhet në gotë me gurë.
- Dekoroni me copa ananasi dhe fetë lime.
Kërthiza blu e paqartë
Kjo kërthizë tronditëse blu e paqartë është sa e shijshme aq edhe shumëngjyrëshe.
Përbërësit
- 4 ons ujë
- 3 ons curaçao blu
- 2 ons schnapps pjeshke
- 1 ons lëng portokalli
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Gëlqere pykë dhe sheqer i trashë për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës ose coupe me gëlqeren.
- Me sheqerin në një disk, lyeni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në sheqerin e trashë për t'u lyer.
- Në një enë të sigurt për ngrirje, kombinoni ujin, curaçao blu, schnapps pjeshke, lëng portokalli dhe lëng gëlqereje.
- Mbulojeni enën me kapak të ngushtë dhe ngrini për të paktën katër orë.
- Kur përzierja të jetë në nivelin e dëshiruar të ngrirjes, hidhet në gotën e përgatitur.
Kërthiza me mjedër të paqartë
Aroma e ëmbël e mjedrës do t'ju kujtojë menjëherë një ditë vere.
Përbërësit
- 4 ons ujë
- 3 ons schnapps pjeshke
- 2 ons liker ose shurup mjedre
- 2 ons shurup portokalli
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një enë të sigurt për ngrirje, kombinoni ujin, schnapps pjeshke, likerin e mjedrës, shurupin e portokallit dhe lëngun e limonit.
- Mbulojeni enën me kapak të ngushtë dhe ngrini për të paktën katër orë.
- Kur përzierja të jetë në nivelin e dëshiruar të ngrirjes, hidhet në gotë me gurë.
Ndjenjë e paqartë
Recetat me kërthizë të paqartë të ngrirë nuk duhet të jenë bazë dhe sigurisht që nuk kanë nevojë të jenë të përsëritura. Ato mund të jenë ngjyra tronditëse argëtuese duke i qëndruar besnike shijeve të shijshme të pjeshkës dhe portokallit. Nëse dëshironi që e juaja të jetë tepër e lëngshme, merrni në konsideratë mbushjen me sode të barkut ose seltzer me shije. Herën tjetër që të jeni gati për një kërthizë të thjeshtë të turbullt mbi shkëmbinj, shpërthejeni blenderin për të shkuar në shkollën e vjetër me llucën e ngrirë të kërthizës.
