Përbërësit
- 2 ons rum i lehtë
- 1½ ons lëng ananasi
- 1¼ ons krem kokosi
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 2 filxhanë akull të grimcuar
- Pekë ananasi dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një blender shtoni rumin, lëngun e ananasit, kremin e kokosit, lëngun e limonit dhe akullin.
- Përziejini deri në konsistencën e dëshiruar.
- Hidhni në gotë me top ose uragan.
- Dekoroni me pykë ananasi dhe qershi.
Variacione dhe zëvendësime
Edhe pse piña colada është një koktej klasik, ka shumë ndryshime dhe shkëmbime në dispozicion për të luajtur me të, duke ruajtur frymën e origjinalit.
- Për një aromë më të fortë kokosi, përdorni rum kokosi në vend të rumit të lehtë. Ju gjithashtu mund të përdorni pjesë të barabarta të lehta dhe rum kokosi.
- Nëse doni një goditje më të madhe, përdorni ¾ ons rum ose liker ananasi dhe ¾ ons lëng ananasi.
- Për një shije më të ëmbël, shtoni ½ ons shurup të thjeshtë.
- Përdor një filxhan akull dhe një filxhan ananas të ngrirë ose të freskët të prerë.
Garnitura
Një garniturë tipike piña colada përfshin një ananas, por nuk ka asnjë arsye që nuk mund të jetoni i madh. Ose ndiqni një rrugë më tradicionale, çfarëdo që funksionon më mirë për ju.
- Shto një ose dy gjethe ananasi për një atmosferë tropikale.
- Provo koktej qershi për një garniturë më të ëmbël me qershi.
- Për një garniturë më të thjeshtë, përdorni një pykë të vogël ananasi.
- Shponi tre qershi të plota në një hell kokteji.
- Prisni dizenjot në copa ananasi, të tilla si një monedhë, yll ose trekëndësh, për t'i përdorur si garniturë.
- Përfshi një kashtë ose çadër shumëngjyrëshe ose komike për të shtuar një prekje lozonjare.
Rreth Piña Colada
Pina colada ka mbushur gota të ngrira që nga fillimi i viteve 1800. Pirati Roberto Cofresi i dha ekuipazhit të tij një pije të bërë me kokos, ananas dhe rum të bardhë për të ndihmuar në ngritjen e shpirtit. Prej këtu, lindi piña colada dhe receta vazhdoi në mënyrë të arsyeshme e pandryshuar për 200 vitet e ardhshme, me përjashtim të lemzës së vogël të recetës origjinale që humbi me vdekjen e Cofresit në 1825. Receta qarkulloi në heshtje pa bërë valë për mjaft kohë, por vetëm gati 150 vjet më vonë që The New York Times përmendi piña colada të Kubës të bërë nga rumi, ananasi dhe qumështi i kokosit.
Duke kaluar në ditët moderne, kur blenderët filluan të njiheshin mirë me këtë klasik, piña colada klasike e tundur u shndërrua shpejt në një ëmbëlsirë popullore të ngrirë të ftohtë. Shumë bare që ofrojnë një menu të pijeve të ngrira i mbajnë piña coladat e tyre në makineri të dedikuara, ose e kanë recetën e tyre deri në shkencë, procesi kaq i shpejtë sa që në momentin që ta lësh menunë pas porosisë, pija do të të rrëshqasë.
Nëse ju pëlqen Piña Coladas
Do t'ju pëlqejë piña colada e ngrirë nëse tashmë jeni adhurues i koktejeve të tjera tropikale apo edhe piña colada klasike. Blenderi juaj do të jetë i lumtur të ketë një përdorim për diçka tjetër përveç smoothies në mëngjes. Dhe duke pasur parasysh se jeni tashmë në gjysmë të rrugës, mendoni të ndiqni këtë recetë pijeje të Miami Vice dhe të shtroni pina colada me një daiquiri luleshtrydhe për koktejin më të mirë të ngrirë.
