Rum runner është një koktej me shumë rum që lindi pak më shumë se gjysmë shekulli më parë në një bar të famshëm tiki në brigjet e Floridës. "Tiki John" Ebert shpiku këtë pije të ëmbël, tropikale dhe pavarësisht përzierjes unike të likerit, lëngjeve të frutave dhe rumit, ka një hapësirë të konsiderueshme për miksologët amatorë që të eksperimentojnë me shtimin e shijeve dhe teksturave të reja. Hidhini një sy këtyre recetave të larmishme të rumit dhe shikoni se cilën dëshironi të provoni më parë.
Rum Runner
Rumni klasik i rumit bashkon një përzierje të lëngjeve të agrumeve dhe frutave tropikale, grenadinës dhe rumeve të errëta dhe të lehta, me shtesat unike të likerit të manaferrës dhe bananes.
Përbërësit
- ¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons lëng ananasi
- ½ ons grenadinë
- Përzierje me spërkatje të ëmbël dhe të thartë (opsionale)
- ½ ons liker manaferre
- ½ ons liker banane
- 1 ons rum i lehtë
- 1 ons rum i errët
- Akull
- 1 pykë ananasi dhe hell qershie për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, lëngun e ananasit, grenadinën, përzierjen opsionale të ëmbël dhe të thartë, likerin e manaferrës, likerin e bananes, rumin e lehtë dhe rumin e errët.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një gotë uragani, ose gotë tjetër të gjatë dhe zbukurojeni me një pykë ananasi dhe hell qershie.
Rum Runner Variacione
Ka mënyra të shumta që dikush të eksperimentojë me recetën klasike të rumit për të krijuar një koktej unik të bërë sipas shijeve të tyre. Ndërroni likeret, lëngjet, frutat dhe pijet alkoolike nga përzierja origjinale për të krijuar ndonjë nga këto variacione të shijshme.
Frozen Blackberry Rum Runner
Megjithëse mund të shijoni një rum në shkëmbinj, shumë njerëzve u pëlqen të pinë versione të ngrira të koktejit me nuancën e perëndimit të diellit. Nëse dëshironi më të mirën nga të gjitha shijet e jugut, provoni këtë recetë të ngrirë rumi të manaferrës me fokus në nxjerrjen në pah të shijeve të manaferrës në pije.
Përbërësit
- ¼ filxhan manaferra të ngrira
- ¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons lëng ananasi
- ½ ons grenadinë
- Përzierje me spërkatje të ëmbël dhe të thartë (opsionale)
- ½ ons liker banane
- ½ ons raki manaferre
- 1 ons rum i lehtë
- 1 ons rum i errët
- Akull i grimcuar
Udhëzime
- Në një blender, kombinoni manaferrat e ngrira, lëngun e limonit, lëngun e ananasit, grenadinën, përzierjen e ëmbël dhe të thartë sipas dëshirës, likerin e bananes, rakinë manaferre, rumin e lehtë, rumin e errët dhe akullin.
- Përziejini derisa të jetë homogjen dhe derdhni masën në një gotë të gjatë.
Frozen Raspberry Runner Rum
Ngjashëm me rumin e ngrirë të manaferrës, ky koktej bën disa ndryshime kyçe në përbërjen e tij të përbërësve për të krijuar një shije të fortë, por jo mbresëlënëse, të mjedrës.
Përbërësit
- ¼ filxhan mjedra të ngrira
- ¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons lëng ananasi
- ½ ons grenadinë
- Përzierje me spërkatje të ëmbël dhe të thartë (opsionale)
- ½ ons krem banane
- ½ ons Chambord
- 1 ons rum i lehtë
- 1 ons rum i errët
- Akull i grimcuar
Udhëzime
- Në një blender, kombinoni mjedrat e ngrira, lëngun e limonit, lëngun e ananasit, grenadinën, përzierjen opsionale të ëmbël dhe të thartë, kremin e bananes, Chambord, rumin e lehtë, rumin e errët dhe akullin.
- Përziejini derisa të jetë homogjen dhe derdhni masën në një gotë të gjatë.
Rum tropikal i ngrirë
Për një koktej që anon më shumë drejt një palete klasike tropikale, provoni këtë recetë të ngrirë rumi tropikal.
Përbërësit
- ½ ons lëng portokalli
- ½ ons lëng ananasi
- ½ ons grenadinë
- ½ ons krem banane
- ½ ons liker manaferre
- 2 ons rum i lehtë
- Akull i grimcuar
- Pekë ananasi dhe hell qershie për zbukurim
Udhëzime
- Në një blender, kombinoni lëngun e portokallit, lëngun e ananasit, grenadinën, kremin e bananes, likerin e manaferrës dhe rumin e lehtë.
- Shtoni akullin e grimcuar dhe përziejini derisa të jetë homogjen.
- Hidhni përzierjen në një gotë uragani dhe zbukurojeni me një pykë ananasi dhe hell qershie.
Sunrise Runner
Ky kombinim i një agimi tekila dhe një rumi në formë të Frankensteinit rezulton në një koktej të shijshëm, përforcues antioksidues, të cilin nuk do të dëshironi ta lini poshtë.
Përbërësit
- ¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons lëng portokalli
- ½ ons grenadinë
- ½ ons liker banane
- ½ ons liker manaferre
- 1 ons tequila ari
- 1 ons rum i errët
- Akull
- Pekë ananasi dhe hell qershie për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, lëngun e portokallit, grenadinën, likerin e bananes, likerin e manaferrës, tekilën ari dhe rumin e errët së bashku.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- E kullojmë përzierjen në një gotë të vogël të mbushur me akull dhe e zbukurojmë me një pykë ananasi dhe hell qershie.
Peach Rum Runner
Një trajtim jugor si rumi i ngrirë i manaferrës, por i marrë nga më lart në bregdetin amerikan, kjo recetë rumi pjeshke shërben për një koktej me një aluzion të dukshëm pjeshke për shijet origjinale të rumit.
Përbërësit
- ¼ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¾ ons lëng pjeshke
- ½ ons grenadinë
- ½ ons liker banane
- ½ ons liker pjeshke
- 1 ons rum i lehtë
- 1 ons rum i errët
- Akull
- 2 feta pjeshke për zbukurim
- 1 degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, lëngun e pjeshkës, grenadinën, likerin e bananes, likerin e pjeshkës, rumin e lehtë dhe rumin e errët.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Kurlojeni përzierjen në një gotë vere pa kërcell dhe zbukurojeni me feta pjeshke dhe një degëz nenexhiku.
Mos ik kurrë nga një vrapues rumi
Ju me siguri do t'u bëni përshtypje miqve tuaj nëse bëni para tyre një rumit; përbërësit e tij të shumtë e bëjnë atë të duket si një pije e komplikuar për t'u krijuar, por procesi i thjeshtë që duhet për të përzier një së bashku do t'ju japë një koktej të shijshëm vazhdimisht çdo herë me përpjekje minimale. Kështu që, herën tjetër që do ta gjeni veten me pushime në plazh, kënaquni duke porositur një nga këto pije tropikale më pak të njohura, por të lezetshme.
