Pijet tropikale kanë shije si rreze dielli, relaksi dhe ditë të lehta. Ka më shumë për këto kokteje të këndshme sesa thjesht ngjyrat e tyre tërheqëse. Ato janë të lehta për t'u tundur dhe mund të përshtaten në bazë të shijeve tuaja të preferuara të motit të ngrohtë. Merrni parasysh të mësoni disa receta të reja për pije tropikale kur jeni duke kërkuar për pak diell në ambiente të mbyllura ose përforconi ato ditë tashmë me diell.
Tequila Sunrise
Një nga pijet më ikonike tropikale, ju mund të merrni pak vitaminë C me një goditje shtesë.
Përbërësit
- 2 ons tequila
- 4 ons lëng portokalli
- 1 ons grenadinë
- Akull
- Rrotë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, tekila dhe lëng portokalli.
- Trupojeni në gotë uragani ose top mbi akull të freskët.
- Hidhni ngadalë grenadinën duke e lënë të zhytet në fund.
- Dekoroni me rrotë portokalli.
Sailors Sunset
Ky koktej i kuq i ndezur është një kujtesë se perëndimi i diellit mund të jetë po aq mahnitës-- dhe i shijshëm.
Përbërësit
- 2 ons rum kokosi
- 4 ons lëng ananasi
- 1 ons lëng boronicë
- ¾ ons liker maraschino
- ½ ons grenadinë
- Akull
- Copë ananasi dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, rum, lëngje, likerin maraschino dhe grenadinë.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në gotë uragani ose top mbi akull të freskët.
- Dekoroni me copa ananasi dhe qershi.
Mai Tai
Një pije shumë e rëndësishme tropikale, mai tai mund të ndihet keq për shkak të shurupit të orgeatit, por është një ëmbëlsirë e shijshme që është e lehtë për tu shkundur.
Përbërësit
- 1¾ ons rum i bardhë
- 1 ons portokalli curaçao
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons orgeat
- ½ ons rum i errët
- Akull
- Copë ananasi, qershi dhe fetë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, rum të bardhë, kuraçao portokalli, lëng lime dhe orgeat.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Shtroni rumin e errët duke e derdhur ngadalë sipër.
- Dekoroni me copa ananasi, qershi dhe fetë portokalli.
Rum Jogger
Një version më pak i fuqishëm i kontrabandës së rumit, ky koktej ende ka një shije të këndshme.
Përbërësit
- 1 ons rum i bardhë
- ½ ons marinë ose rum i errët
- ¾ ons liker banane
- ½ ons shurup manaferre
- 1 ons lëng ananasi
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons grenadinë
- Akull
- Copë ananasi dhe gëlqere për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, rum, liker banane, shurup manaferre, lëngje dhe grenadinë.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në gotë të lartë ose me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me copa ananasi dhe gëlqere.
Uragan
Do të ishte gabim të mos mendoni për një uragan kur mendoni për pije tropikale. Ndoshta më e famshmja, kjo pije e shijshme është e preferuar për një arsye, por pini me kujdes.
Përbërësit
- 2 ons rum i errët
- 2 ons rum i lehtë
- 1½ ons lëng frutash pasioni
- 1 ons lëng portokalli
- 1 ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons grenadinë
- Akull
- Fetë portokalli dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum, lëngje, shurup të thjeshtë dhe grenadinë.
- Tundni që të ftohet.
- Tryni në gotën e uraganit mbi akull të freskët.
- Dekoroni me fetë portokalli dhe qershi.
Shkëmbinj lavash
Kjo rrotullim mbi rrjedhën e lavës ka një aromë të shijshme tropikale kokosi dhe kokrra të kuqe.
Përbërësit
- 1½ ons rum kokosi
- 1¼ ons shurup luleshtrydhe
- ¾ ons rum i bardhë
- 1 ons rum ananasi
- 1 ons krem kokosi
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Rrotë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, shtoni akull, rum, shurup luleshtrydhe, krem kokosi dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë highball mbi akull të freskët.
- Dekoroni me rrotë gëlqere.
Sex on the Beach Martini
Ky koktej me emër skandaloz merr një përmirësim elegant si martini.
Përbërësit
- ¾ ons schnapps pjeshke
- ½ ons liker me mjedër
- ½ ons vodka
- ½ ons liker portokalli
- ¼ ons lëng boronicë
- Akull
- Pykë gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, schnapps pjeshke, likerin me mjedër, vodka, liker portokalli dhe lëng boronicë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me pykë gëlqereje.
Margarita e kokosit
Margaritat janë të pabesueshme, por me një aromë kokosi marrin një jetë krejtësisht të re. Nëse dëshironi të përdorni kokos të plotë, përdorni rum kokosi në vend të tekilës
Përbërësit
- 2 ons tequila
- 3 ons krem kokosi
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons liker portokalli
- Akull
- Arrë kokosi e grirë dhe krem ekstra kokosi për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur buzën, zhysni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në kremin e kokosit.
- Me kokosin e grirë në një disk, zhytni buzën e veshur të gotës në kokos për t'u veshur.
- Në një shaker kokteji, shtoni tekilën, kremin e kokosit, lëngun e limonit, likerin e portokallit dhe akullin.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të përgatitur mbi akull të freskët
Piña Colada
Ky koktej nuk ka nevojë për prezantim, por për kuriozët, ky koktej rumi përmban një grusht ananasi dhe kokosi për një pije të butë dhe freskuese.
Përbërësit
- 2 onca rum i bardhë
- 1 ons rum kokosi
- 1¾ ons krem kokosi
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 2 ons lëng ananasi
- Akull
- Copë ananasi dhe pykë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni rumin, kremin e kokosit, lëngun e limonit dhe lëngun e ananasit.
- Tundni që të ftohet.
- Tryni në gotën e uraganit mbi akull të freskët.
- Dekoroni me copa ananasi dhe pykë portokalli.
Bahama Mama
Receta Bahama Mama bën çiftimin e njohur të agrumeve, kokosit dhe rumit në një mënyrë të re dhe unike.
Përbërësit
- 2 ons lëng portokalli
- 1 ons rum i errët
- 1 ons rum kokosi
- 1 ons lëng ananasi
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons grenadinë
- Akull
- Feta portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, lëngje, rume dhe grenadinë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me feta portokalli.
Rum Punch
E bukura e prushit klasik të rumit është se edhe nëse nuk e ndiqni plotësisht recetën ose përdorni, zgjidhni të përdorni lëngje frutash të ngjashme por të ndryshme, rezultati përfundimtar është ende i shijshëm.
Përbërësit
- 1¼ ons rum i bardhë
- 1¼ ons rum i errët
- 2 ons lëng ananasi
- 1 ons lëng portokalli
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons grenadinë
- Akull
- Lëkurë portokalli dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum, lëngje dhe grenadinë.
- Tundni që të ftohet.
- Trupojeni në gotë uragani ose top mbi akull të freskët.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli dhe qershi.
Kokteji i Zogut të Jungle
Jo aq popullor sa homologët e tij tropikal, zogu i xhunglës nuk është një koktej për t'u kapërcyer.
Përbërësit
- 1½ ons rum blackstrap
- ¾ ons Campari
- 1½ ons lëng ananasi
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons demerara ose shurup i thjeshtë
- Akull
- Fletë ananasi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum, Campari, lëng ananasi, lëng lime dhe shurup.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë kokteji.
- Dekoroni me gjethe ananasi.
Vala Blu
Një rrotullim në Hawaiin blu, ky version i shton pak shkëlqim klasikes.
Përbërësit
- 1 ons rum i bardhë
- 1 ons liker ananasi
- ¾ ons rum kokosi
- ¾ ons blu curaçao
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Sodë limon-lime për të mbaruar
- Akull
- Pykë limoni dhe qershi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, buzë, liker ananasi, kuraçao blu dhe lëngje.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë highball mbi akull të freskët.
- Mbusheni me sode limon-lime.
- Dekoroni me pykë limoni dhe qershi.
Mirupafshim Mjerim
Një riff mbi koktejin qetësues, kjo recetë shton pak arrë kokosi më shumë mes shijeve të tjera të papritura.
Përbërësit
- 2 ons Pusser's ose rum marine
- 4 ons lëng ananasi
- 2 onca krem kokosi
- 1¼ ons liker maraschino
- ½ ons lëng portokalli
- Akull
- Copë ananasi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rumin, lëngun e ananasit, kremin e kokosit, likerin maraschino dhe lëngun e portokallit.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë highball mbi akull të freskët.
- Dekoroni me copa ananasi.
Perla Diver
Një i afërm i harruar i familjes së pijeve tropikale, përbërësit e tij nuk gjenden në shumë kokteje, për shembull, garnitura tradicionale është një orkide e ngrënshme, por ia vlen t'i kesh në dorë.
Përbërësit
- 1½ ons rum i vjetëruar
- ½ ons demerara rum ose rum i errët
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons lëng portokalli
- ¼ ons mj altë
- ¼ ons liker me erëza
- ¼ ons shurup vanilje
- 1 dash Angostura e hidhur
- Akull
- Qershi për garniturë
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum, lëngje, mj altë, liker me allspice, shurup vanilje dhe bitters.
- Tundni mirë që të përzihet dhe ftohet.
- Kullojeni në gotë pilsner ose highball mbi akull të freskët.
- Dekoroni me qershi.
Mojito
Mojitos janë tepër të njohura për arsye të mirë-- janë të lehta për t'u pirë dhe janë tepër të lehta për t'u shtuar shije të tjera si luleshtrydhe ose mango.
Përbërësit
- 1½ ons rum i bardhë
- 1 ons shurup i thjeshtë
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- 6-8 gjethe nenexhik
- Akull i grimcuar
- Degëz nenexhiku për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, përzieni gjethet e nenexhikut me një spërkatje shurupi të thjeshtë.
- Shtoni akull të grimcuar, rumin, lëngun e limonit dhe shurupin e mbetur të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Hidhni, mos e kulloni, në gotë me top.
- Dekoroni me degëz nenexhiku.
Banana Daiquiri
Nuk mund të gaboni me një daiquiri klasik, por një shije e lehtë bananeje i jep një shije të re.
Përbërësit
- 1 ons rum i vjetëruar
- 1 ons liker banane
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons limoncello
- Akull
- Rrotë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rum, liker banane, lëng limoni dhe limoncello.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë limoni.
Flladi i bregut
Ky koktej tropikal i mbushur përfshin disa shije tropikale të anashkaluara, duke shtuar fruta pasioni dhe mango në përzierje.
Përbërësit
- 1 ons rum mango
- 1 ons vodka ananasi
- ¾ ons lëng frutash pasioni
- ¾ ons liker me mjedër
- ½ ons grenadinë
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Copë ananasi për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rumin mango, vodka ananasi, lëngun e frutave të pasionit, likerin e mjedrës, grenadinën dhe lëngun e gëlqeres.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me copa ananasi.
Nuk ka nevojë për rezervim
Ndonjëherë ju dëshironi një pushim të minutës së fundit ose dëshironi të pini diçka tjetër përveç modës së vjetër ose martinit tuaj të zakonshëm. Koktejet tropikale, në plazh janë emocionuese, recetat e tyre falin dhe kanë shumë hapësirë për të eksperimentuar dhe luajtur me shijet për të krijuar pije ananasi ose kokosi ose shije të tjera emocionuese tropikale. Herën tjetër që do të ndiheni shpikës, merrni parasysh të luani me disa receta për pije tropikale.
