Në botën e miksologjisë, imitimi është forma më e lartë e lajkave, kështu që kur gjen një koktej që është një variant i një klasiku, është e rëndësishme të kesh parasysh. Kokteji i hënës blu është një pije me lule, me ngjyrë vjollce të jashtëzakonshme, me rrënjë që vijnë nga kokteji i mirënjohur xhin-forward dhe shumëngjyrësh i aviacionit. Kokteji së pari tërheq vëmendjen, por shija do t'ju bëjë një fans të përjetshëm. Nëse tashmë e shijoni aviacionin, atëherë mund ta zgjeroni shpejt repertorin tuaj me këtë riff klasik të pëlqyer në ngjyrë vjollce, së bashku me disa receta të tjera të pijeve të hënës blu që sigurisht do t'ju pëlqejnë.
Kokteji i Hënës Blu
Receta origjinale përdor një xhin të thatë për të balancuar kremin me lule të violetës dhe lëngun e limonit.
Përbërësit
- 2 ons xhin të thatë, të tillë si Tanqueray
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¾ ons krem de violette
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë kokteji, gotë martini ose coupe.
- Mbusheni një shaker kokteji gjysmë plot me akull.
- Shtoni xhinin, lëngun e limonit dhe kremin e violetës.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e ftohur.
- Zbukuroni me një perde limoni.
Kokteji i dritës së hënës
Për një rrotullim të ndryshëm, provoni këtë variacion me tre sekonda që jep një shije më të ëmbël me vetëm një nuancë portokalli.
Përbërësit
- 1½ ons xhin të thatë
- ½ ons sekondë e trefishtë
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons krem de violette
- Akull
- Përdredhje portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë kokteji, gotë martini ose coupe.
- Mbusheni një shaker për koktej përgjysmë me akull. Shtoni xhinin, trefishin e sekondës, lëngun e limonit dhe kremin e violetës.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e ftohur.
- Dekoroni me një kthesë portokalli.
Koktej aviacioni
Nëse preferoni një koktej më të ëmbël ose shijoni koktej klasik, do të dëshironi t'i jepni një recetë klasike të koktejit të Aviacionit.
Përbërësit
- 2 ons xhin të thatë
- ¼ ons krem de violette
- ½ ons liker maraschino
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Degëz qershie ose livando për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë kokteji, gotë martini ose coupe.
- Mbusheni një shaker kokteji gjysmë plot me akull.
- Shtoni xhinin, kremin e violetës, likerin maraschino dhe lëngun e limonit.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e ftohur.
- Dekoroni me një qershi ose livando.
Historia e Koktejit të Hënës Blu
Për të kuptuar koktejin e hënës blu, duhet të dini për aviacionin. Aviacioni është një koktej klasik, i lindur rreth fillimit të viteve 1900 në Nju Jork, hëna blu shpejt pasoi në vitet 1920 - megjithëse njohuritë dhe detajet e origjinës së saj të saktë mbeten të errëta. Me kalimin e viteve, banakierët e hoqën nga receta e aviacionit kremin e vjollcës të vështirë për t'u gjetur, dhe sot disa ende e lënë atë fare jashtë.
Shpesh e konsideruar si një nga klasikët e harruar, hëna blu ka filluar të rikthehet fuqishëm gjatë kësaj epoke të dytë të artë të koktejeve. Crème de violette është lehtësisht i disponueshëm dhe ka një ringjallje të interesit për koktejet. Gjatë rrugës, miksologët kanë filluar të krijojnë pije të reja nën hijen e frymëzimit të tyre, duke përfshirë koktejin Blue Moon, duke përzier receta të reja pijesh që bazohen në rrënjët e tyre.
Eksplorimi i recetave të pijeve të hënës blu
Për shkak se kokteji i hënës blu ka një listë kaq të thjeshtë përbërësish, mund ta ndryshoni për t'iu përshtatur më mirë profilin tuaj të shijes duke ndërruar përbërësit. Nëse preferoni një pije më të hidhur, shtimi i një të bardhë veze me një ons të plotë lëng limoni mund të prodhojë një xhin blu të hënës me ngjyrë vjollce. Nëse jeni më të interesuar për një koktej me flluska, mund ta ndërtoni koktejin tuaj si zakonisht, por në vend që ta derdhni në një kupë, hidheni në një gotë të mbushur me akull dhe sipër me sodë. Mundësitë për recetat e pijeve të hënës blu janë të pafundme - e vetmja gjë që ka rëndësi është se si dëshironi të shijoni koktejin tuaj unik vjollce.
