Përbërësit
- Pykë limoni dhe fëstëkë të grimcuar për buzë
- 1½ ons liker fëstëk
- 1 ons vodka
- ½ ons limoncello
- Akull
- Fetë limoni për zbukurim
Udhëzime
Për të përgatitur buzën, fërkojeni buzën e gotës së martinit ose coupe me pykën e limonit.
- Me fistikët e grimcuar në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën e gotës në fistikë për t'u veshur.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, likerin fëstëk, vodka dhe limoncello.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur.
- Dekoroni me fetë limoni.
Variacione dhe zëvendësime
Nuk ekziston asnjë recetë standarde e martinit me fëstëkë, që do të thotë se mund ta bëni atë aq të pasur dhe kremoz ose të thjeshtë sa të freskët sa të doni me vetëm disa zëvendësime.
- Përdorni vodka vanilje për një shije më të ëmbël.
- Shtoni disa pika kardamom, qershi, boronicë, limoni, portokalli ose pjeshkë për një shtresë tjetër shije pa shtuar ëmbëlsi.
- Një liker kremoz i fëstëkut krijon një martini fëstëk më të pasur dhe në stil ëmbëlsire.
- Në vend të limoncellos, përdorni lëng limoni të saposhtrydhur për një shije më të freskët.
- Kapërceni limoncellon në favor të likerit kremi me çokollatë të bardhë për një shije vërtet të lezetshme.
- Përfshi një shurup të thjeshtë për një pije më të ëmbël.
- Përzgjidhni rum argjendi ose kokosi në vend të vodkës si pije bazë. Limoncello mund të përdoret ende, por kini parasysh edhe likerin e portokallit.
- Përfshi një spërkatje gjysmë e gjysmë në çdo variacion për të rritur nivelin e kremit.
Garnitura
Nuk ka asnjë garniturë tradicionale për martinën me fëstëkë, për sa kohë që garnitura plotëson shpirtrat, ju jeni të lirë të luani dhe të eksperimentoni me zgjedhje të ndryshme.
- Përdorni më pak ose kaloni buzën nëse nuk doni një gllënjkë krokante.
- Një përdredhje, lëvozhgë ose monedhë limoni jep një ngjyrë dhe prekje delikate agrume.
- Nëse përdorni liker portokalli, theksoni shijet e portokallit dhe përfshini një portokall në garniturë, qoftë rrotë, pykë, apo fetë apo lëvozhgë, përdredhje apo monedhë.
- Rrotat e agrumeve të dehidratuara i shtojnë një pamje më të errët dhe unike martinit me fëstëkë, veçanërisht në kombinim me buzën.
- Shnalla, me ose pa fëstëkë të grimcuar të spërkatur sipër, krijon një pamje elegante.
- Një degëz rozmarine jep një shije barishtore.
Rreth Martinit me fistik
Megjithëse martini në frymë dhe vetëm në emër, është ende një libacion i madh që duhet respektuar. Përbërësit kryesorë, likeri i fëstëkut ose kremi i fëstëkut, formojnë martinën e fëstëkut shumë më mirë se çdo kombinim i përbërësve të disponueshëm, pavarësisht se sa i zgjuar, megjithatë, është i realizueshëm.
Likeri i fëstëkut është një përzierje e kujdesshme përbërësish, e krijuar në tufa të vogla, me përbërës të tjerë italianë dhe pije alkoolike. Është mjaft e lëmuar dhe e shijshme për t'u shijuar më vete, qoftë e pastër ose mbi shkëmbinj. Por bën jashtëzakonisht mirë me pijet e tjera shpirtërore, siç shihet në martinën e fëstëkut. Likeri krem mbart shije dhe kujdes të ngjashëm në krijimin e tij, por me një profil kremoz në zemër. Jo më pak i shijshëm se likeri i zakonshëm, është i këndshëm në vetvete, por bën një martini edhe më të pasur me fëstëk.
Go Nuts for the fistik Martini
Ndonëse kjo mund të duket një shije e pazakontë për një martini, nuk ka asnjë ndryshim midis përdorimit të likerit të bajameve, likereteve të lajthisë dhe likereteve të fëstëkut, përveç disponueshmërisë apo edhe të dijes se ekziston. Kapërceni likeret e tjera për të provuar një pije të re, martini me fëstëk do të fitojë shpejt një vend në zemrën tuaj.
