Asparagu është një perime shumëvjeçare. Duhen tre vjet nga mbjellja për të marrë një prodhim të dukshëm, por asparagu i freskët ia vlen të pritet. Një copë shpargu e mirëmbajtur do të vazhdojë të japë për 15 deri në 20 vjet.
Zgjedhja e një shtrati për Asparagus
Gjethja e shpargut do të rritet mjaftueshëm për të hijezuar çdo bimësi përreth, kështu që zakonisht rritet në një shtrat të përgatitur dhe të dedikuar. Disa gjëra që duhen marrë parasysh kur zgjidhni një vend për shtratin tuaj me asparagus përfshijnë:
- Dielli:Plot, por mund të lulëzojë në diell të pjesshëm
- Lloji i dheut: Argjilore ose ranore
- PH e tokës: 6,5 ideale, por mund të jetojë në 7,0
- Lartësia: 4'-5'
- Përhapja: 3'-4'
- Zonat e qëndrueshmërisë në SHBA: Zonat 3-8
Gjëra të tjera që duhen marrë parasysh për një vend ideal të shtratit me asparagus përfshijnë:
- Asparagu nuk konkurron mirë me bimët e tjera, ndaj shtrati duhet t'i kushtohet vetëm rritjes së shpargut.
- Parstra nuk duhet t'i nënshtrohet gërmimit apo punimit.
- Asparagu duhet të mbillet 12" deri në 18" larg njëri-tjetrit.
- Planifikoni rreth 12-15 bimë për person kur zgjidhni vendin tuaj të kopshtit.
- Zgjidhni një vend në kopshtin tuaj ku fierët nuk do të bllokojnë diellin për bimët e tjera.
- Çdo bimë mund të japë nga 10 deri në 20 shtiza, ndaj zgjidhni një parcelë mjaft të gjerë për këtë lloj rendimenti.
- Vazhdoni të ujiteni por mos e hidhni mbi ujë pasi asparagu nuk ka këmbë të lagura. Një sistem i ngadalshëm i ujitjes me pika është ideal për një shtrat asparagus.
Përgatitja e shtratit
Meqenëse bimët e asparagut jetojnë kaq gjatë, është e rëndësishme të përgatitni parcelën përpara se të mbillni. Shpargu lulëzon në tokë organike të pasur, të drenazhuar mirë.
Opsioni për të mbjellë kulture mbuluese
Shumë kopshtarë fillojnë një shtrat shpargush duke mbjellë një mbulesë me pleh organik jeshil. Këto janë bimë të rritura me qëllimin e vetëm për t'i kthyer ato për të siguruar mbulesë për shtratin e shpargut. Pasi kultura mbuluese të jetë pjekur, duhet t'i ktheni ato poshtë. Pas kësaj faze, mund të filloni përgatitjen e shtratit të shpargut për mbjellje:
- Hiqni të gjitha barërat e këqija dhe barin. Asparagu do të lëkundet nëse shtrati ka barërat e këqija dhe/ose bar.
- Dritni tokën në një thellësi prej 12 inç.
- Vendosni tre inç kompost mbi të dhe derisa ta përzieni plotësisht me papastërtitë.
- Më në fund, deri në pleh. Zakonisht rekomandohet një përzierje prej 10-20-10 e aplikuar në masën 2-3 paund për rresht 20 këmbë.
Zgjidhni ose farën ose kurorëzoni asparagun për të mbjellë
Mund të blini ose fara asparagusi ose kurora për të mbjellë. Është shumë më e lehtë të rritet asparagu nga kurora sesa të rritet duke përdorur fara. Shumica e kopshtarëve zgjedhin të blejnë tufa rrënjësh, të quajtura kurora.
Si të blini kurora me asparagus
Korora me asparagus ofrohet në pranverë. Ka disa gjëra që duhen mbajtur parasysh kur blini kurora me asparagus. Për shembull, varietetet e reja hibride të asparagut ofrojnë vetëm shparg mashkullor pasi këto prodhojnë më shumë shparg se sa femra. Disa kopshtarë preferojnë të mbjellin trashëgimi. Nëse zgjidhni një shparg trashëgimie, do të merrni kurora shpargush mashkull dhe femër.
Gjërat që duhen marrë parasysh kur blini kurora me asparagus përfshijnë:
- Blini kurora për një vit.
- Blini tufa me 10 deri në 25 kurora, me rrënjë të forta dhe të freskëta.
- Kur blini kurora mashkullore, kontrolloni etiketën ose përshkrimin për të përcaktuar nëse përzierja është e gjitha mashkullore ose një përzierje e bimëve mashkullore dhe femërore. Nëse përzierja nuk është e dukshme, kaloni në një zgjedhje tjetër derisa të gjeni atë që dëshironi.
- Zgjidhni një varietet të rekomanduar për zonën tuaj (informacion në paketim ose në ueb).
Si të mbillni kurora me asparagus
Asparagu duhet të mbillet në pranverë sapo toka të shkrihet. Sidoqoftë, kopshtarët në rajonin jugor të Shteteve të Bashkuara shpesh i ruajnë kurorat në frigorifer derisa të kalojë nxehtësia e verës. Më pas kurorat mbillen në fillim të vjeshtës sapo të ulen temperaturat. Nëse i ruani kurorat e fjetura në frigorifer, sigurohuni që t'i mbani rrënjët të lagura me peshqir letre të lagura. Nëse jetoni në një rajon më të freskët, mund ta ruani në një qese letre dhe ta mbushni me tallash, duke e ruajtur në një vend të freskët si një bodrum rrënjë.
Disa hapa të thjeshtë për mbjelljen e kurorave të asparagut të fjetur përfshijnë:
- Gërmoni një kanal që është 6" -18" i thellë dhe 4" i gjerë.
- Nëse mbillni më shumë se një llogore, hapni një distancë prej 4' për të lënë hapësirë të mjaftueshme që bimët të rriten.
- Duke përdorur mulch, tokë dhe kompost krijoni një tumë 3" -4" përgjatë gjatësisë qendrore të kanalit.
- Vendosni çdo kurorë në këtë tumë qendrore duke pasur kujdes që të shpërndani rrënjët dhe lëreni të kalojnë mbi tumë.
- Hape kurorën 12" -18" larg njëra-tjetrës.
- Shtoni plehra dhe tokë rreth kurorave duke lënë 2" -3" lastarë mbi tokë.
- Ndërsa lastarët rriten nga kurora, vazhdoni të mbushni kanalin në mënyrë që filizat mezi të arrijnë majën përmes papastërtive, rreth 2" -3" të larta.
- Do ta vazhdoni këtë proces derisa hendeku të mbushet plotësisht.
-
Mbajeni tokën përgjatë qendrës së kanalit të grumbulluar në mënyrë që uji të kullojë siç duhet.
Mbjellja e kurorave të asparagut
Këshilla për mbjelljet e vjeshtës dhe pranverës
Disa këshilla të dobishme për mbjelljen e kurorave të shpargut në vjeshtë dhe pranverë sigurojnë që të korrat tuaja të mbijetojnë. Merrni këto masa paraprake për një rritje të shëndetshme.
- Nëse mbillet në pranverë, hendeku duhet të mbushet deri në fund të vitit të parë.
- Mbjelljet e vjeshtës shërbehen më mirë duke mbushur kanalin pasi të jenë mbjellë kurorat. Filizat do të dalin nëpër tokë pa asnjë problem.
- Shumë kopshtarë që mbjellin në pranverë preferojnë të mbushin hendekun në të njëjtën kohë. Kjo metodë është e pranueshme dhe nuk do të dëmtojë kurorat.
Kujdesi për bimët tuaja të kurorës së shpargut
Tre vitet e para të rritjes së asparagut kërkojnë pak durim. Është e mundur të filloni të korrni disa shtiza vitin e dytë.
Viti i parë
Gjatë vitit të parë mos i preni lastarët e asparagut. Ata duhet të rriten në fier asparagus për të ushqyer rrënjët në mënyrë që të mund të mbijetojnë dimrin e parë. Ujitni bimët çdo javë, duke u dhënë atyre 1" ujë çdo herë. Kur të vijë dimri dhe fierët e asparagut të vdesin, pritini ato në rreth 1" mbi tokë.
- Hiqni të gjithë bimësinë e prerë për të parandaluar përhapjen e brumbullit të asparagut.
- Pasi të keni prerë fierin nga shpargu, shpërndani tre centimetra plehrash në shtratin e shpargut.
- Plehëroni me një përzierje plehrash 10-20-10 në masën 2-3 paund për 20 këmbë rresht.
Viti i Dytë
Kur dalin filiza të rinj në pranverë, mund të prisni ato që janë më të trashë se gishti. Sapo lastarët të bëhen më të vegjël se kaq, hiqni dorë nga prerja e tyre. Lërini filizat të bëhen fier dhe të rriten deri në dimër, kur do t'i prisni përsëri në tokë. Vazhdoni të ujisni çdo javë, duke u dhënë bimëve çdo herë një inç ujë.
Viti i tretë e më tej
Trajtojeni shtratin e asparagut njësoj si në vitin e dytë. Ju mund të korrni filizat e asparagut derisa të bëhen aq të hollë sa një laps, rreth gjashtë deri në tetë javë çdo vit.
- Kur kërcelli të bëhet i hollë si laps, lërini të rritin fier asparagus.
- Vazhdoni të ujitni çdo javë, duke u dhënë çdo herë 1" ujë.
- Çdo dimër, shkurtoni fierët në rreth 1" mbi tokë.
-
Mbani bimët të muluara për të mbajtur lagështinë.
Një punëtor mbledh asparagus në një fermë
Rritja e Asparagut nga farat
Rritja e asparagut nga farat është më ekonomike sesa blerja e kurorave të fjetura të shpargut. Ju do të duhet të filloni farat në ambiente të mbyllura rreth 14 javë përpara se të transplantoni jashtë. Në varësi të rajonit tuaj, ju mund të transplantoni asparagun në pranverë ose në fillim të vjeshtës.
- Thithni farat për 2-4 orë.
- Përdorni përzierje sterile të farës për mjedisin e rritjes.
- Mbillni farat ½ "thellë në 2" vazo torfe ose një tabaka të thellë mbjelljeje.
- Përdorni një dritë të rritjes, por lërini bimët në errësirë të plotë për 8 orë nga çdo 24 orë.
- Farat do të mbijnë midis 2-3 javësh.
- Mbajeni temperaturën e tokës rreth 70°F-80°F (përdorni një shtrojë për ngrohjen e fidanëve).
- Aklimatoni bimët për një javë para transplantimit.
- Transplantoni në shtratin e përgatitur të shpargut me një distancë prej 12" -18" nga njëri-tjetri.
Transplantoni fidanët e asparagut në shtrat të përkohshëm
Një praktikë tjetër për asparagun e rritur nga fara është përdorimi i një shtrati të përkohshëm transplantimi për vitin e parë (i përgatitur si shtrati përfundimtar). Ju do t'i transplantoni fidanët 6" larg njëri-tjetrit.
Transplanti i dytë
Në fillim të vjeshtës së vitit të parë, ju do t'i transplantoni fidanët e asparagut në shtratin e fundit të rritjes, duke i ndarë bimët 18" larg njëri-tjetrit. Nëse transplantimi juaj i parë është në vjeshtë, do të prisni deri në Vjeshtën pasuese për të zhvendosur fidanët në shtratin e rritjes përfundimtare. Vendosini bimët 18" larg njësoj si kurora me asparagus.
Kujdesi dhe mirëmbajtja e asparagut të rritur nga farat
Kujdesi dhe mirëmbajtja e asparagut të rritur nga farat është i njëjtë me ato të rritura nga kurora. Mbani bimët të mulched, barërat e këqija, të fekonduara dhe të ujitur. Filloni korrjen në vitin e tretë.
Si të korrni asparagus
Vjelja e shpargut është e lehtë. Sapo shtizat fillojnë të rriten, duhet të jeni në gjendje të korrni çdo 3-4 ditë. Ndërsa temperaturat rriten, disa kopshtarë zbulojnë se korrja e tyre kërkon çdo ditë ose edhe dy herë në ditë.
- Ju do t'i korrni shtizat sa herë që të arrijnë 8" -12" gjatësi.
- Doni të korrni shtiza ndërsa majat janë të forta. Këshillat që po shpalosen janë shumë të vjetra për t'u korrur.
- Mund t'i preni shtizat në nivelin e tokës duke përdorur një thikë.
- Disa kopshtarë preferojnë të këputin kërcellet me dorë në nivelin e tokës.
Udhëzimet e korrjes për vitet një, dy dhe tre
Shumica e kopshtarëve përmbahen nga korrja e asparagut gjatë dy ose tre viteve të para. Kjo lejon që majat e asparagut të hapen dhe të rriten ato që quhen fier. Fierët ushqejnë sistemin rrënjor në përgatitje për të korrat e vitit të ardhshëm.
- Ndërsa mund të korrni disa shtiza vitin e parë, kufizoni korrjen në vetëm një javë.
- Vitin e dytë, ju mund të korrni shtiza deri në dy javë.
- Në vitin e tretë, duhet të kufizoni kohën e korrjes në tre deri në katër javë.
- Pas vitit të tretë, je i lirë të korrësh shtiza.
- Ndalo korrjen kur shtizat ulen në diametër dhe u ngjajnë madhësive të lapsit.
Si të ndajmë bimët e shpargut
Me kalimin e viteve, prodhimi i bimëve tuaja të asparagut mund të ngadalësohet. Kjo është një kohë e përshtatshme për të ndarë kurorat e shpargut dhe për të transplantuar në një shtrat të ri. Disa hapa të thjeshtë mund të korrin më shumë asparag vitin e ardhshëm.
- Pasi të keni prerë fierët në vjeshtë, gërmoni rrënjët që dëshironi të ndani.
- Preni lastarët në kurora në mënyrë që secili të ketë rrënjë të ngjitura.
- Mbillni kurorat e ndara në shtratin e ri.
- Lërini bimët e ndara një vit të rivendosin sistemin e tyre rrënjë.
- Mund të filloni të korrni shpargujt në vitin e dytë.
Shmangia e problemeve
Problemi kryesor për shumicën e shtretërve të asparagut janë barërat e këqija. Meqenëse nuk duhet t'i bëni shat ose grabujë rreth bimëve të asparagut, zgjidhja e vetme është të tërhiqni barërat e këqija me dorë. Nëse nuk tërheqni barërat e këqija që rriten mes shpargëve, barërat e këqija mund të pushtojnë shtratin dhe të dominojnë shpargujt ose të heqin lëndë ushqyese jetike nga bimët.
Fern Asparagus të gjatë-si Fronds
Fetët e gjata, të ngjashme me fierin, në fakt prodhohen nga vetë bimët e asparagut, prandaj mos i ngatërroni me barërat e këqija. Gjethja e shkumëzuar si shtëllungë prodhon ushqim për bimën çdo vit dhe është jetike për shëndetin dhe suksesin e saj.
Varietetet e Asparagut
Asparagus officinalis ka disa varietete që mund t'i konsideroni t'i rritni. Dallimet kryesore përveç pamjes janë shija.
- Mund të zgjidhni një varietet asparagush me majë rozë.
- Lartësia më e zakonshme dhe tradicionale e shpargut është e gjelbër.
- Asparagu i bardhë nuk ka ngjyrë si rezultat i kultivimit. Bimët janë gjithmonë nën tokë. Mungesa e diellit për fotosintezën i jep shtizave një ngjyrë të bardhë.
Hapa të Lehtë për Si të Rritet Asparagu
Asparagu kërkon pak durim në fillim, por do të shpërbleheni me të korrat që merrni për shumë vite. Për rezultate më të mira, mirëmbani shtratin e asparagut me barërat e këqija, plehërimin, mulçimin dhe lotimin e duhur.
