Vetëm për shkak se moti është më i ftohtë nuk do të thotë që ju duhet të ndaloni së punuari në kopshtin tuaj. Dilni dhe shijoni!
Sigurisht, dimri nuk është sezoni kulmor i kopshtarisë, por kjo nuk do të thotë që ju duhet të qëndroni brenda duke parë me mall nga dritarja dhe duke ëndërruar të gërmoni në papastërti. Ka shumë mënyra se si mund të shijoni kopshtin tuaj gjatë muajve më të ftohtë të vitit. Ju ende mund të rritni disa gjëra dhe të punoni për të përgatitur kopshtin tuaj për pranverë, si dhe thjesht të relaksoheni dhe të shijoni bukurinë e jashtëzakonshme të asaj që keni krijuar gjatë këtij sezoni pushimi dhe rikuperimi.
Rritni perime të qëndrueshme ndaj ngricave
Dimri është një kohë e shkëlqyeshme për të kultivuar perime rezistente ndaj ngricave, duke supozuar se i keni mbjellë në vjeshtë në mënyrë që të mund të vendosen para se të bënte shumë ftohtë. Nëse jo, ka gjithmonë vitin e ardhshëm. Mbillni një shënim për të mbjellë gjëra të tilla si brassica, bizele jeshile, chard zvicerane dhe marule vjeshtën e ardhshme për të zgjatur sezonin tuaj të rritjes (dhe të korrat!) deri në dimër. Grupojini ato mjaft afër njëri-tjetrit në mënyrë që t'i mbuloni kur moti është më i ftohtë.
Rritni kultura mbuluese për të përmirësuar shëndetin e tokës
Dimri është një kohë e shkëlqyeshme për të kultivuar kultura mbuluese të qëndrueshme ndaj të ftohtit për të përmirësuar shëndetin e tokës. Në fund të vjeshtës, mbjell gjëra të tilla si gruri dimëror, thekra dimërore, tërfili i kuq dhe rrepka daikon në shtretërit e mi në tokë që nuk janë në prodhim për dimër. Ata janë të bukur për t'u parë dhe ndihmojnë në mbajtjen e barërave të këqija në minimum gjatë sezonit jashtë sezonit. Plus, mund t'i prisni dhe t'i punoni në tokë në pranverë. Madje ndonjëherë nxjerr një ose dy rrepkë për të ngrënë të freskët në fund të dimrit.
Mbill llamba për të lulëzuar vitin e ardhshëm
Dimri mund të jetë një kohë e mirë për të mbjellë llamba që kërkojnë shtresim të ftohtë. Ndërsa njerëzit zakonisht mendojnë për vjeshtën dhe pranverën si sezonin e mbjelljes së llambave, dimri gjithashtu mund të funksionojë. Ju mund të mbillni llamba në çdo kohë midis vjeshtës dhe pranverës, për sa kohë që toka nuk është e ngrirë. Nëse jetoni në një zonë që bëhet jashtëzakonisht e ftohtë, do t'ju duhet t'i vendosni ato në tokë përpara se të ngrijë për sezonin. Nëse jetoni në një zonë më të ngrohtë, mund t'i mbillni gjatë dimrit.
Mbill pemë frutore
Koha më e mirë për të mbjellë pemë frutore është dimri, kur pemët janë në gjumë. Pavarësisht nëse keni hapësirë në pronën tuaj për një pemishte të plotë ose vetëm disa pemë frutore, dimri është koha ideale për t'i futur ato në tokë. Kur blini pemë, mbani mend se disa duhet të mbillen në çifte për të prodhuar fruta. Sigurohuni që të kontrolloni kërkesat për pllenim dhe të blini në përputhje me rrethanat.
Kastroni bimët ekzistuese
Nëse tashmë keni pemë frutore, trëndafila ose bimë të tjera që përfitojnë nga krasitja, dimri është koha ideale për të përballuar këtë detyrë. Kjo sepse në përgjithësi është më mirë të krasitni pemët dhe shkurret kur ato janë në gjendje të fjetur, përpara se të fillojnë të rriten drurë ose sytha të rinj, gjë që zakonisht ndodh në fillim të pranverës.
Zbukuroni shtigjet e kopshtit tuaj
Dimri është një kohë e shkëlqyeshme për t'i vendosur shtigjet e kopshtit tuaj në formë për sezonin e ardhshëm të rritjes. Këtë dimër, unë do të sjell shumë copa druri dhe do t'i vendos në shtigjet e kopshtit tim për të krijuar shtigje të bukura natyrore, të cilat, me kalimin e kohës, do të kthehen në plehrash që mund t'i përdor në të vërtetë në kopsht.
Hake e dobishme
Pëlqen kjo ide? Kontaktoni një shërbim pemësh në zonën tuaj lokale. Me shumë mundësi, ata do t'ju lejojnë të vini dhe të merrni (ose edhe t'ju sjellin) copa druri falas. Kështu e marr timen.
Ushqeni (dhe Shikoni!) Zogjtë Dimërues
Pavarësisht se ku jetoni, shanset janë që të paktën disa zogj (ndoshta shumë) të rrinë përreth për dimër. Nuk ka pothuajse aq shumë burime ushqimore natyrale - ose ushqyes zogjsh - për ta në muajt e dimrit, por ju mund të bëni diçka për këtë. Mbani të mbushur me ushqime për zogjtë dhe një banjë me nxehtësi zogjsh gjatë gjithë dimrit dhe nxirrni disa kuti për zogjtë. Zogjtë do t'ju falënderojnë dhe ju mund të kënaqeni duke i parë ata të bëjnë gjërat e tyre në kopshtin tuaj dimëror.
Gëzoni frytet e punës suaj
Ke ruajtur pak nga të korrat e motit të ngrohtë? Nëse po, atëherë mund të kënaqeni duke ngrënë frytet e punës suaj gjatë gjithë dimrit. Bëjini të preferuarat tuaja për një kohë të gjatë dhe provoni disa receta të reja me produkte kopshti që i keni ngrirë, dehidratuar, konservuar, tharë në ngrirje ose kuruar për ruajtje në bodrumin e rrënjëve. Nëse keni fatin të kaloni disa ditë të ngrohta, dilni në kopshtin tuaj, ku të gjithë filluan të shijoni një vakt në natyrë të bërë me produkte të konservuara.
Ngritni një gropë zjarri ose ngrohës të jashtëm
Ngritni një gropë zjarri ose ngrohës të jashtëm në oborrin ose kuvertën ose në kopshtin tuaj, në mënyrë që të jetë komode për ju dhe familjen tuaj të kaloni kohë cilësore jashtë. Vetëm imagjinoni sa fantastike do të jetë të pini kakao nga ngrohtësia e ngrohësit tuaj të jashtëm ose gropës së zjarrit, duke shijuar bukurinë unike të dimrit të kopshtit tuaj në pushim.
Kultivoni një kopsht me barishte të brendshme
Sillni kopshtarinë tuaj në ambiente të mbyllura gjatë dimrit në një shkallë të vogël (ose jo shumë të vogël) duke rritur një kopsht me bimë të brendshme. Nëse disa nga barishtet tuaja në natyrë janë ende në përdorim, ju mund të shumoni bimë të reja nga prerjet për t'u rritur në ambiente të mbyllura ose të filloni të reja nga farat. A nuk do të jetë e mrekullueshme të kesh akses në barishte të freskëta gjatë gjithë dimrit?
Rritni mikrogjelbërime në ambiente të mbyllura
Nuk keni pse të ndaloni përpjekjet tuaja për kopshtarinë e brendshme në barishte. Rritja e mikrogjelberave në ambiente të mbyllura është një mënyrë e shkëlqyer për të zgjatur sezonin tuaj të kopshtarisë në muajt më të ftohtë. Jo vetëm që rritja e mikrogjelbërimeve është argëtuese, shpërblyese dhe e lehtë, por gjithashtu do t'ju ofrojë një rrjedhë të qëndrueshme të zarzavateve të freskëta dhe të vogla sallatë që do të ishin shumë të shtrenjta në një supermarket apo restorant.
Rritni bimë shtëpie
Rritja e bimëve shtëpiake mund të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të ushqyer entuziazmin tuaj të kopshtarisë (varësinë?) gjatë dimrit. Nëse rritja e bimëve shtëpiake është e re për ju, filloni me disa bimë me mirëmbajtje të ulët për të rritur shanset për sukses të hershëm. Meqenëse ditët janë të shkurtra gjatë dimrit, merrni parasysh zgjedhjen e bimëve të brendshme që rriten mirë në dritë të ulët, në mënyrë që të mos përpiqeni të krijoni bimë shtëpie që kanë nevojë për dritë të ndritshme kur ajo është e paktë.
Planifikoni kopshtin tuaj të motit të ngrohtë
Dimri është koha perfekte për të bërë plane për kopshtin tuaj pranveror dhe veror. Mendoni se çfarë funksionoi vitin e kaluar dhe çfarë jo, çfarë do të dëshironit të shtonit dhe cilat janë qëllimet tuaja - të tilla si kopshtaria për të plotësuar buxhetin tuaj të prodhimit ose për të rritur shumë ushqime për t'u ruajtur.
Hake e dobishme
Qëllimi im është gjithmonë të rrit prodhime të mjaftueshme për një vit, kështu që përdor The Family Garden Planner nga Melissa K. Norris si një mjet për të planifikuar atë që më nevojitet për të mbjellë dhe rritur.
Blini fara për sezonin e ardhshëm
Shitësit e farave shesin fara të reja pranverore duke filluar nga fillimi i dimrit, kështu që nuk ka arsye të prisni deri në minutën e fundit për të bërë porosinë tuaj. Në vend të kësaj, pasi të keni vendosur se çfarë dëshironi të rritni këtë vit, fshini katalogët dhe faqet e internetit të farave tuaja të preferuara për të gjetur farat që ju nevojiten. Jini mjaft fleksibël me planin tuaj për të bërë edhe disa blerje impulse! Bëni porosinë tuaj sa më shpejt që të mundeni për të siguruar atë që dëshironi ndërsa përzgjedhja është ende e mirë.
Ndërroni farat me kopshtarë të tjerë
Facebook është plot me grupe të shkëmbimit të farave ku kopshtarët mund të shkëmbejnë fara shtesë pa ndryshuar paratë. Këto grupe priren të jenë më aktivët gjatë dimrit, pasi atëherë kopshtarët e zjarrtë kanë kohë të lidhen në internet. Unë jam një anëtar i disa, duke përfshirë Seed Trading Society the Seedquel dhe Perfect Gardening Friends. Kam ndarë dhe kam marrë shumë fara në këtë mënyrë.
Filloni fillimisht në fidanët e pranverës
Merrni një fillim super të hershëm me fidanët për sezonin e kopshtarisë deri në dimër duke mbjellë disa nga farat tuaja jashtë. Ose, për një qasje më konvencionale, mbillni disa nga farat tuaja në ambiente të mbyllura duke përdorur tabaka për fillimin e farave ose vazo të çiftëzuara me dritat e rritjes.
Hake e dobishme
Specat u duhet shumë kohë për të mbirë dhe u pëlqen nxehtësia. Pra, është më mirë të përdorni një dyshek për ngrohjen e fidanëve nën specat tuaj kur i filloni ato në ambiente të mbyllura gjatë dimrit.
Përmirësoni shtretërit tuaj të kopshtit
Toka vendoset në shtretër dhe kontejnerë të ngritur me kalimin e kohës, kështu që periodikisht do t'ju duhet të shtoni dhe. Dimri është një kohë e shkëlqyeshme për ta bërë këtë, si dhe për të veshur shtretërit e kopshtit tuaj me kompost. Kjo do t'u japë atyre një fillim të mirë për sezonin e ardhshëm. Është gjithashtu një ide e mirë që të mbuloni çdo shtrat në të cilin nuk po rriteni gjatë dimrit me një pëlhurë ose mbulesë për të ndihmuar që barërat e këqija të mos mbijnë në tokë.
Ndërtoni shtretër të rinj kopshti
Nëse ju pëlqen të rriteni dhe të kujdeseni për një kopsht dhe dëshironi të zgjeroni hapësirën tuaj, dimri është koha e përsosur për të ndërtuar shtretër të rinj kopshtesh. Nëse dëshironi të shtoni shtretër të ngritur, të ngrini kopshte në tokë ose të krijoni tuma hügelkultur, fillimi kur është ftohtë do t'ju ndihmojë të siguroheni që mund ta përdorni zonën në verë. Plus, është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar - dhe për t'u kujdesur - kopshtin tuaj gjatë një kohe kur nuk po rritet shumë.
Ndihuni në videot e kopshtarisë
Nëse keni qenë shumë i zënë gjatë sezonit të pikut të rritjes për të vazhduar me kopshtarët tuaj të preferuar në YouTube, dimri është koha e përsosur për të arritur hapin. Në këtë mënyrë, ju do të jeni në gjendje të zbatoni këshillat që ata ndanë gjatë gjithë sezonit të rritjes për kopshtin e vitit të ardhshëm.
Merrni një klasë kopshtari
Në vend që - ose përveç - të shikoni video në YouTube, mund të dëshironi të shkoni një hap më tej dhe të bëni një klasë të vërtetë kopshtarie gjatë dimrit. Kjo është kur shërbimet e zgjerimit ofrojnë klasat e tyre Master Gardener; kontaktoni zyrën tuaj lokale të ekstensionit për të zbuluar se çfarë është e disponueshme në zonën tuaj. Ose, mund të merrni një klasë të përgjithshme në internet, si p.sh. Abundance Academy ose joegardener Online Gardening Academy.
Përfitoni sa më shumë nga kopshti juaj dimëror
Për kopshtarët, dimri është një sezon pushimi dhe rindërtimi - por nuk duhet të jetë një kohë pasiviteti ose mërzitje. Kur keni nevojë për pak frymëzim për kopshtarinë e motit të ftohtë, provoni një (ose disa apo edhe shumë!) nga idetë e listuara më sipër. Jo vetëm që do të kaloni një kohë të mirë tani, ju - dhe kopshti juaj - do të korrni përfitime edhe në të ardhmen.
