Nëse jeni një adhurues i madh i të gjitha gjërave të erëzave të kungujve, atëherë shanset janë që të jeni të shkatërruar kur sezoni i erëzave të kungujve mbyllet në nëntor të çdo viti dhe të gjitha produktet speciale me shije kungulli dalin jashtë të aksioneve. Fatmirësisht, këto kokteje kungujsh janë këtu për të plotësuar nevojën tuaj për atë mirësinë e shijshme të kungujve gjatë gjithë sezonit jashtë sezonit. Me siguri do të gjeni një recetë mes këtyre njëzet e një koktejeve me kunguj, të cilat do t'ju kruajtje t'i provoni.
Koktej me kungull
Një krem kungulli, ky koktej kremoz është i vrullshëm dhe i ngrohtë dhe jep një aromë kungulli mjaftueshëm për të kënaqur shijet tuaja.
Përbërësit
- 1½ ons pure kungull
- 1 ons krem i rëndë
- 2 onca uiski me kanellë
- Akull i grimcuar
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni purenë e kungullit, ajkën e trashë dhe uiski me kanellë.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një gotë vere pa kërcell të mbushur me akull të grimcuar.
Mimoza me kungull
Mimozat janë kokteji kryesor i brunch-it. Kthejeni mëngjesin tuaj të pranverës në një aferë vjeshte me këtë recetë të mimozës me kungull.
Përbërësit
- 1½ ons musht molle, e ftohur
- ¾ ons liker erëz kungulli, i ftohtë
- Kanellë e grirë
- Shampanjë, e ftohtë
Udhëzime
- Në një gotë shampanjë, kombinoni mushtin e mollës, likerin e erëzave të kungujve dhe kanellën e bluar.
- Top me shampanjë.
Pumpkin Bloody Mary
Ky perceptim i pazakontë i Bloody Mary zëvendëson lëngun e domates për purenë e kungujve dhe kombinon një përzierje erëzash të vjeshtës për t'i shërbyer Bloody Mary me shije më të mirë në biznes.
Përbërësit
- ¼ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- 3 ons musht molle
- 1 ons pure kungull
- 2 pika salcë e nxehtë
- Cançë kanellë
- Çikim speca të shijshme
- Kripë kripë
- 1½ ons vodka
- Akull
- Shkop selino për zbukurim
Udhëzime
- Duke përdorur dy gota përzierjeje, rrotulloni lëngun e limonit, mushtin e mollës, purenë e kungujve, salcën e nxehtë, kanellën, specin, kripën dhe vodkën për rreth një minutë.
- Hidhni përzierjen në një gotë të mbushur me akull.
- Përziejini së bashku dhe zbukurojeni me një shkop selino.
Rusisht me erëza kungull
Rusët e bardhë janë kokteje perfekte për gjysmën e dytë të vitit, dhe ju mund të gatuani një nga këta rusë me erëza me kunguj për ta shijuar ndërkohë që të gjithë të tjerët po kalojnë në sezonin e mentes.
Përbërësit
- 1 ons pure kungull
- 1 ons krem me erëza kungull
- 1 ons Kahlúa
- 2 ons vodka
- Akull
- Shkop kanelle për zbukurim
- Anise yll për zbukurim (opsionale)
- Krem pana për zbukurim
- Kanellë e bluar për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni purenë e kungullit, kremin e erëzave të kungujve, Kahlúa dhe vodkën.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Kullojeni përzierjen në një gotë vere pa kërcell.
- Zbukuroni me pak krem pana, kanellë të bluar, një shkop kanelle dhe një anise opsionale.
Koktej uji i Lagunës
Kokteji i ujit të lagunës ka një ngjyrë të frikshme jeshile të çelur, që i atribuohet likerit të mollës së thartë; por mos u shqetësoni nga hija e saj - kjo pije pikante dhe e thartë do të kërcejë në qiellzën tuaj.
Përbërësit
- ½ ons shurup kungulli
- ½ ons musht molle
- 1 ons liker molle kosi
- 1½ ons uiski me kanellë
- Akull
- Merimangë plastike për zbukurim (opsionale)
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni shurupin e kungullit, mushtin e mollës, likerin e mollës së thartë dhe uiski me kanellë.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një gotë coupe.
- Dekoroni me një merimangë plastike.
Pumpkin Hot Toddy
Mbajtja e një topi të nxehtë mes gishtërinjve tuaj të ftohtë është një mënyrë perfekte për t'i dhënë fund një dite stresuese dhe kjo recetë me kungull mund të sjellë një ndryshim festiv në recetën origjinale.
Përbërësit
- 1 lugë çaji pure kungull
- ½ ons shurup panje
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- 1 filxhan ujë të nxehtë
- 1 ons Crown Royal Apple
Udhëzime
- Në një filxhan të ngrohur, kombinoni purenë e kungullit, shurupin e panjeve, lëngun e limonit, ujin e nxehtë dhe Crown Royal Apple.
- Përziej.
Latte me erëza me kungull të fryrë
Vjeshta është sinonim i gjetheve që ndryshojnë ngjyrën, pasditeve të shpejta dhe lattes me erëza kungulli. Piqni latten tuaj të zakonshëm me erëza me kungull me këtë version të shijshëm.
Përbërësit
- 2 ons kafe të nxehtë
- ½ ons liker me erëza kungulli
- 1 ons krem i rëndë
- 1½ ons vodka vanilje
- Krem pana për zbukurim
- Kanellë e bluar për zbukurim
- Shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një filxhan, kombinoni kafenë e nxehtë, likerin e erëzave të kungujve, kremin e rëndë dhe vodkën.
- Përziej.
- Dekoroni me krem pana, kanellë të bluar dhe një shkop kanelle.
Apple and Pumpkin Toddy
Për një ëmbëlsirë të vërtetë vjeshte, provoni këtë toddy me mollë dhe kungull, i cili do t'ju mbështjellë me një përqafim të ngrohtë me erëza dhe shije.
Përbërësit
- ¾ ons liker me erëza kungulli
- ½ ons shurup panje
- 1 filxhan musht molle e nxehtë
- 1 ons rum me erëza
- Fetë molle për zbukurim
Udhëzime
- Në një filxhan të ngrohur, kombinoni likerin e erëzave të kungullit, shurupin e panjeve, mushtin e mollës dhe rumin me erëza.
- Përziej.
- Dekoroni me një fetë molle.
Koktej çaji me kungull
Nëse jeni duke kërkuar për një koktej të ri pasdite për të shijuar, provoni këtë koktej çaji me kungull, i cili kombinon vodka, shurup kungujsh, lëng limoni dhe çaj të sapobërë.
Përbërësit
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup kungulli
- 1 ons vodka
- Akull
- Çaj i sapokrijuar
- Rrota e limonit të tharë për zbukurim (opsionale)
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni lëngun e limonit, shurupin e kungujve dhe vodkën.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- E kullojmë përzierjen në një kavanoz të mbushur me akull.
- Sipër me çaj.
- Dekoroni me një rrotë limoni të tharë.
Martini me kungull arra
Për t'i shtuar pak thellësi pijes suaj të zakonshme të frymëzuar nga kungulli, provoni këtë martini me kungull me arra që kombinon likerin e kungullit, likerin e gështenjës së kripur dhe vodkën e vaniljes së bashku.
Përbërësit
- 1 ons liker kungulli
- ½ ons liker gështenjë
- 2 ons vodka vanilje
- Akull
Udhëzime
- Në një gotë përzierjeje, bashkoni likerin e kungullit, likerin e gështenjës dhe vodkën e vaniljes.
- Shtoni akull dhe përzieni.
- E kullojmë përzierjen në një gotë martini të ftohur.
Gjalpë kungull
Vendosni një rrotullim festiv në goditjen klasike të klubit - goditjen me gozhdë - me këtë varietet kungulli.
Përbërësit
- 2 ons Bailey's Pumpkin Spice
- ½ ons krem me kakao
- ½ ons gjalpë schnapps
- Akull
- Kellë e grirë për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, kombinoni erëzën e kungullit Bailey, kremin e kakaos dhe skanpat me gjalpë.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një kupë.
- Dekoroni me pak kanellë të bluar.
Kin and Sim Koktej
Sillni dashurinë tuaj për kungullin dhe hurmën së bashku në këtë koktej të çuditshëm por të mrekullueshëm të afërm dhe sim.
Përbërësit
- ½ ons shurup hurma
- ¼ ons pure kungull
- Dash angostura e hidhur
- 2 ons uiski kungull
- Akull
- Fetë hurmë për zbukurim (opsionale)
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni shurupin e hurmës, purenë e kungullit, bitters dhe uiski me shije kungull.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Kullojeni përzierjen në një gotë vere pa kërcell.
- Dekoroni me fetën e hurmës.
Top me kanellë kungull
Highball janë tepër të lehta për t'u bërë, dhe ky top me kanellë me kungull sjell së bashku erën e byrekut me kungull, Fireball dhe lager kungull për një përvojë simpatike.
Përbërësit
- ¼ ons erëz byreku me kungull
- 2 ons uiski Fireball
- Akull
- Ljerrë kungull
- Shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë highball të mbushur me akull, kombinoni erëzën e byrekut me kungull dhe uiski Fireball. Llokoçis.
- Top me lager kungull.
- Dekoroni me një shkop kanelle.
Vermillion Koktej
Aq me ngjyrë të kuqe siç sugjeron emri, ky koktej bashkon erëzat e kungujve, Campari dhe xhin në një mënyrë të shpejtë dhe në modë.
Përbërësit
- ½ ons shurup me erëza kungulli
- 1½ ons Campari
- 1 ons xhin
- Akull
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni shurupin e erëzave të kungujve, Campari dhe xhin.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një gotë coupe.
Të thartë kungull
Nëse jeni adhurues i koktejeve të tharta, zgjeroni horizontet tuaja me këtë kungulli të thartë, që ju jep prekjen e duhur të shijes së kungullit për t'u kënaqur, por jo për t'u mbytur.
Përbërësit
- 1 e bardhë veze
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup kungulli
- 1½ ons bourbon
- Akull
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni të bardhën e vezës, lëngun e limonit, shurupin e kungujve dhe burbonin.
- Tundni thatë për rreth 30 sekonda për të shkumëzuar të bardhat e vezëve.
- Shtoni akull dhe tundeni që të ftohet.
- Trupojeni në një gotë gurësh të mbushur me akull.
- Zbukuroni me një perde limoni.
Kaminë anësore të kungullit
Kjo recetë i jep një tjetër rrotullim një kokteji klasik - karrocës anësore. Provoni të bëni versionin tuaj të kungullit duke shtuar liker kungulli dhe burbon në recetën tuaj të zakonshme.
Përbërësit
- ½ e bardha veze
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- 1 ons liker kungulli
- 2 ons Konjak
- Akull
- Mjedër për zbukurim (opsionale)
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni të bardhën e vezës, lëngun e limonit, likerin e kungullit dhe konjakun.
- Tundni fort për 30 sekonda për të shkumëzuar të bardhën e vezës.
- Shtoni akull dhe tundeni që të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një kupë të ftohtë.
- Dekoroni me një ose dy mjedër.
Smoothie me kungull të fryrë
E përkryer për ditët e nxehta të verës kur jeni të lodhur nga pirja e limonadës, ky smoothie me kungull është kremoz dhe i butë dhe do t'ju freskojë menjëherë.
Përbërësit
- ½ filxhan kos grek
- ¼ lugë çaji kanellë të bluar
- ¼ lugë çaji erëz byreku me kungull
- 1 filxhan ujë
- 1 ons shurup panje
- 2/3 filxhan pure kungull
- 2 ons vodka
- Akull
Udhëzime
- Në një blender bashkojmë kosin grek, kanellën e bluar, erëzën e byrekut me kungull, ujin, shurupin e panjës, purenë e kungullit, vodkën.
- Pulsoni lart deri sa të qetësoheni.
- Tryejeni përzierjen në një gotë të gjatë.
kungull i modës së vjetër
Nëse ndiheni të lodhur nga e njëjta recetë vazhdimisht, gjallëroni përbërjen tuaj me këtë kungull të modës së vjetër që i jep një ndryshim kungullit pijes klasike.
Përbërësit
- ½ ons pure kungull
- 1 ons shurup panje
- Kanellë e grirë
- 1 ons liker portokalli
- 2 pika portokalli e hidhur
- 2 ons bourbon
- Akull
- Përdredhje portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni purenë e kungullit, shurupin e panjës, kanellën e bluar, likerin e portokallit, bitters dhe burbonin.
- Shtoni akull dhe tundeni mirë.
- Tryejeni përzierjen në një gotë të vjetër të mbushur me akull.
- Dekoroni me një kthesë portokalli.
Çaj i ftohtë me xhenxhefil kungull
Çiftoni kungullin dhe xhenxhefilin së bashku në këtë recetë çaji të ftohtë me xhenxhefil me kungull, i cili shton një përfundim të lehtë të lëngshëm për një goditje të këndshme.
Përbërësit
- ½ ons shurup me erëza kungulli
- 4 onca çaj i sapokrijuar
- 3 onca lëng xhenxhefili
- 1½ ons vodka
- Akull
- Fat xhenxhefil në hell për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni shurupin e erëzave të kungullit, çajin dhe lëngun e xhenxhefilit.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Kurlojeni përzierjen në një kavanoz murature.
- Dekoroni me një hell xhenxhefili.
Koktej me byrek me kungull me çokollatë
Pijet e ëmbëlsirave janë të këndshme për shkak se sa dekadente dhe të rrezikshme mund të jenë njëkohësisht. Shikoni këtë koktej me byrek me kungull me çokollatë për të trajtuar veten për një meze të lehtë pas darkës.
Përbërësit
- Salcë karamel për zbukurim
- 1 ons liker me çokollatë me qumësht Godiva
- 1 ons Bailey's Pumpkin Spice
- 1 ons vodka
Udhëzime
- Në një gotë me gurë, derdhni pak salcë karamel nga brenda. Lëreni mënjanë.
- Në një shaker koktej, kombinoni likerin e çokollatës, Bailey's dhe vodkën.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Mbusheni gotën e përgatitur me akull dhe kullojeni masën në të.
Pumpkin Cinn City
Ky koktej ka pak nxehtësi dhe do të funksiononte në mënyrë perfekte si pije për t'u shijuar gjatë muajve të ftohtë, kur vapa jo dhe aq delikate do të jetë shumë e mirëpritur.
Përbërësit
- ½ ons shurup kungulli
- 1½ ons kanellë të përzemërt
- 2 ons uiski thekre
- Akull
- Përdredhje portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker koktej, kombinoni shurupin e kungullit, kanellën dhe uiski thekre.
- Shtoni akull dhe tundeni derisa të ftohet.
- Tryejeni përzierjen në një kupë.
- Dekoroni me një kthesë portokalli.
Mënyra për të dekoruar një koktej kungull
Nga pijet e ëmbëlsirave te pijet e mëngjesit, koktejet e kungujve mund të dekorohen në të gjitha mënyrat. Shikoni mënyrat e ndryshme se si mund të dekoroni një koktej kungulli dhe provoni disa prej tyre për madhësinë:
- Hidhni disa fara kungulli të pjekura sipër pijes suaj të përfunduar për një prekje delikate.
- Vendosni një copë kanellë të bluar ose arrëmyshk në majë të pijes tuaj për një njollë ngjyre dhe prekje nxehtësie.
- Frutat e vjeshtës të prera hollë në hell ose në buzën e gotës.
- Mbusni pijen tuaj me pak krem pana nëse doni të shtoni pak ëmbëlsi.
- Lyejeni buzën e gotës me disa arra të grimcuara, si gështenja ose bajame, për të luajtur me teksturën.
Bëhuni në këto receta të shijshme kokteji me kungull
Të pëlqejnë koktejet me shije vjeshte? Nuk ka stinë që të jetë aq estetikisht e këndshme sa vjeshta, me ngjyrat e saj shumë të pigmentuara, estetikën e fortë vizuale dhe frutat dhe perimet e shijshme të stinës. Për të shijuar sezonin shumë kohë pasi ka kaluar, provoni një nga këto njëzet e një receta të ndryshme koktej me kunguj dhe shikoni se cilën ju dhe familja juaj e shijoni më shumë.
