Përbërësit
- 1 ons liker kafeje
- ½ ons tequila
- Kafe e nxehtë për të mbushur
- Krem pana, kanellë të bluar dhe shkop kanelle për zbukurim
Udhëzime
- Ngrohni një filxhan duke e mbushur me ujë të nxehtë.
- Pasi filtri të jetë i ngrohtë në prekje, derdhni ujin.
- Në filxhan të ngrohtë, shtoni liker kafeje dhe tekilë.
- Mbusheni me kafe të nxehtë.
- Përziejini me kujdes që të përzihet.
- Dekoroni me krem pana, kanellë të bluar dhe shkop kanelle të plotë.
Variacione të koktejit meksikan të kafesë
Si çdo koktej kafeje, ju mund të luani rolin e një shkencëtari ndërsa eksperimentoni me përbërës të ndryshëm.
- Konsideroni përdorimin e një tequila reposado për më shumë një aromë karamel që do të jetë pak më e ëmbël se tequila argjendi ose blanco.
- Doni që kafeja juaj meksikane të ketë diçka me pak më shumë thellësi dhe kompleksitet? Vazhdo dhe mirëpres mezcal në festë në vend të tekilës për një kafe të këndshme të tymosur.
- Shtojeni kafen tuaj me një shije të arrave duke përdorur gjysmë liker liker lajthie ose bajame, ose shijoni ëmbëlsirën me liker karamel ose çokollatë.
- Ëmbëlsojeni lehtë kafenë tuaj me një spërkatje ose dy shurup të thjeshtë.
- Bëni kafenë tuaj në anën kremoze duke shtuar krem tradicional kafeje ose një spërkatje me krem irlandez.
Garnitura
Një koktej meksikan kafeje duket i mrekullueshëm me një garniturë madhështore ose një fare të thjeshtë.
- Ëmbëlsojeni garniturën tuaj me pak çokollatë. Rrotulloni shurupin e çokollatës nga brenda përpara se të shtoni përbërësit tuaj, ose spërkatni çokollatën e grirë ose çokollatën e grirë sipër kremit të rrahur.
- Dekoroni me tre kokrra kafeje të plota me krem pana.
- Kapërceni kremin e rrahur, duke përdorur vetëm kanellë të grirë ose arrëmyshk.
- Land krem të rëndë sipër kafesë duke e derdhur ngadalë në pjesën e pasme të një luge.
- Bëni shkumën tuaj duke shtuar kafe të nxehtë në një shaker koktej me akull. Tundeni fuqishëm për rreth tre deri në katër minuta, më pas hidheni me lugë sipër koktejit tuaj.
Një vështrim në kafenë meksikane
Historia e kafesë meksikane është po aq e errët sa edhe vetë kafeja. Dihet se kafeja irlandeze me të vërtetë u bë e famshme rreth viteve 1950, pavarësisht se francezët, gjermanët dhe danezët pinin të gjithë diçka krejt të ngjashme që në vitet 1800. Ka një shans të mirë që kafeja meksikane të ketë një histori të ngjashme, një pije që njerëzit e kanë përgatitur dhe pirë për qindra vjet, të gjitha duke kaluar pa u vënë re. Megjithatë, bukuria e një kokteji jozyrtar do të thotë që ju mund t'i vendosni gjërat tuaja pa i vënë në dukje një mik se "kjo nuk është receta aktuale". Ndoshta mos i ftoni në festën tuaj të zbulimit të koktejit të kafesë.
Pak Tekilë në Mëngjes
Mos lejoni që presioni i bashkëmoshatarëve t'ju pengojë të shijoni pak tequila në mëngjes, më konkretisht, në kafenë tuaj të mëngjesit. Në pamje të parë, mund të duket paksa e diskutueshme (si shijon tekila me kafenë?!). Por pasi gllënjka e parë të godet shpirtin, do ta gjesh veten plotësisht të konvertuar në një adhurues kafeje meksikane.
