Përbërësit
- Pykë limoni, kripë dhe piper i tymosur për buzë
- 2 ons tequila
- 4 ons lëng domate
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ¼ ons rrikë
- 1-3 pika salcë e nxehtë
- 1 dash Worcestershire
- 1 dash selino kripë dhe piper të zi
- Akull
- Hishtë kastraveci, spec djegës dhe piper banane për zbukurim
Udhëzime
- Për të përgatitur gotën, fërkojeni buzën e një filxhani apo gote me pykë limoni.
- Me kripën dhe specin e tymosur të përzier në një disk, zhytni gjysmën ose të gjithë buzën në përzierje për t'u lyer.
- Në një shaker kokteji, shtoni tekila, lëng domate, lëng limoni, lëng limoni, rrikë, salcë e nxehtë, Worcestershire dhe erëza.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotën e përgatitur mbi akull të freskët.
- Dekoroni me shtizë kastraveci, spec djegës dhe piper banane.
Variantet e përgjakshme Maria
Maria e përgjakur është kaq e lehtë për t'u përshtatur sa që të vendosësh se cilin riff dëshiron të provosh është pjesa më sfiduese.
- Ndërsa receta kërkon tequila argjendi, ju mund të eksperimentoni lirisht me tequila ari ose mezcal.
- Rritni pikantën e Marias së përgjakshme me salcë ekstra të nxehtë apo edhe disa pika tajín ose përzierje pluhuri djegës.
- Bëjeni më të lehtë për veten tuaj në mëngjesin e vonë duke përdorur një përzierje gjaku Mary të blerë në dyqan.
- Shtroni erëza dhe shije shtesë duke shtuar një majë ose dy erëza hudhre ose kripë si dhe pluhur qepë.
- Përdorni një tekilë të mbushur me kastravec për një shije më të freskët, ose bëjeni të shpejtë dhe të lehtë duke përzier dy ose tre feta kastraveci përpara se t'i tundni me përbërësit e tjerë.
Garnitura për Maria gjakatare
Bëni pijen yllin e vetëm të shfaqjes ose lëreni të ndajë skenën me një garniturë unike.
- Zgjidhni një garniturë me pamje tradicionale me një kërcell ulliri, selino dhe pykë limoni.
- Shtoni një copë turshi ose shtizë në garniturë. Ju mund të përdorni një turshi kopër, turshi me hudhër, apo edhe një turshi pikante. Perime të tjera turshi që bëjnë një opsion të shkëlqyeshëm janë bishtajat, karotat dhe qepët.
- Bimët janë një plotësues i shkëlqyeshëm për një Maria Bloody. Përdorni një degë trumzë, borzilok, cilantro ose rozmarine.
- Theksoni notat e domates duke shtuar një fetë ose copë domate ose domate rrushi.
- Synoni lart me një garniturë të lartë, si djathë të prerë, karkaleca, rripa proshutë ose një kërcell asparagu.
Dallimi midis Marisë së përgjakur dhe një Maria të përgjakshme
Një Mari e përgjakur dhe Maria e përgjakur ndajnë mjaft ngjashmëri, por ka mjaft dallime për t'i bërë secila prej këtyre pijeve yje. Dallimi kryesor midis të dyjave është mjaft i thjeshtë: Maria gjakatare përdor vodka, dhe Maria gjakatare përdor tekilën si pije alkoolike bazë për miksera të ngjashëm. Nga atje, shumica e dallimeve janë më të vogla ose personale. Ndërsa lëngu i turshive është ndonjëherë një përbërës i zakonshëm në një Mary gjakatare, ai shpesh mungon në Maria gjakatare. Mariat Bloody janë shpesh më pikante (dhe disa mendojnë për kokteje më burrërore) sesa Mariat tradicionale gjakatare. Ju mund ta arrini këtë me majë erëza djegës ose salcë të nxehtë. Nëse dëshironi një shije më të tymosur në Marian tuaj të përgjakshme, mund të përdorni lehtësisht mezcal në vend të tekilës.
Një klithmë e një pije
Mbuloni sytë dhe ecni pranë Marisë së përgjakur për kënaqësinë e kobshme të një Maria gjakatare. Me tekila dhe erëzat e duhura, ky koktej me siguri do t'ju sjellë në jetë përpara se t'ju trembë shpirtin nga trupi juaj. Dhe kushdo që tha se nuk mund të shijoni tekilën në mëngjes? Askush me të cilin do të dëshironit drekë, gjithsesi.
