Përbërësit
- 1½ ons rum mango
- ½ ons rum i errët
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- ½ ons portokalli curaçao
- ½ ons lëng ananasi
- ¼ ons orgeat ose liker bajame
- Akull
- Feta mango për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, rumin mango, rum të errët, lëng lime, kuraçao portokalli, lëng ananasi dhe orgeat.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me feta mango.
Variacione dhe zëvendësime
Meqenëse mango mai tai është një rrotullim me origjinalin, ju keni shumë liri me përbërësit.
- Përzieni tërësisht gjysmën deri në një filxhan të plotë mango të freskët të prerë në kubikë me orgeat derisa mango të jetë lënguar mirë.
- Nëse jeni duke përdorur mango të përzier, mund të konsideroni përdorimin e rumit të argjendit ose kokosit nëse dëshironi shtresa shtesë të shijeve ose mbani rumin e mangos për një aromë mangoje.
- Nëse rum mango ose mango e freskët nuk ka, mund të përdorni liker mango ose lëng mango.
- Shto një spërkatje me lëng portokalli të shtrydhur fllad për të balancuar shijet më të ëmbla me nota agrume që nuk janë shumë mbresëlënëse.
Garnitura
Një mai tai klasik përdor një rrotë gëlqereje dhe degëz nenexhiku për zbukurim, dhe megjithëse mango mai tai kërkon feta mango, prapëseprapë mund të inkorporoni pamjen tradicionale ose t'i kombinoni të dyja së bashku. Për të shtuar më shumë shije tropikale, shtoni një pykë ananasi ose disa gjethe ananasi për të rrumbullakosur pamjen. Nëse dëshironi ta mbani të thjeshtë, një rrotë limon ose limoni e plotëson pijen ose një fjongo agrume ose përdredhje gjithashtu.
Rreth Mango Mai Tai
Historia e mai tait klasik është një përrallë e gjatë dhe shtrembëruese për origjinën e saj. Të dy Donn Beach dhe Trader Vic pretendojnë se janë babai i këtij kokteji klasik tropikal. Të dy ishin piktorë të koktejeve tropikale ndërsa punonin pas bareve të tyre përkatëse në Kaliforni. Për Trader Vic, një mai tai ishte një shans për të treguar rëndësinë e rumit me cilësi të lartë. Për Donn Beach, ai pretendon se ishte ai që krijoi kockat që në fund do të bëheshin mai tai.
Po për origjinën e mango mai tai? Askush nuk e di, por shijet kanë kuptim. Por kjo është pjesë e historisë dhe historisë klasike të koktejve. Sapo një koktej të bëhet popullor, njerëzit janë të detyruar të shtojnë rrotullime ose riffe, duke i lënë vendin koktejeve të reja, duke përfshirë mango mai tai.
Përfundim një mango
Mai tai klasik është një koktej i shijshëm dhe tropikal, kështu që është një përfundim i paramenduar që mango Mai Tai e përforcon klasiken në një nivel krejtësisht të ri të shijeve me lëng dhe nektar. Pra, çfarë po prisni?
