Përbërësit
- 2 ons vodka ose vodka e mbushur me kopër
- ¾ ons turshi kopër shëllirë
- ½ ons vermut të thatë
- Akull
- Fetë turshi kopër për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, vodka, lëng turshi dhe vermut të thatë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me fetë turshi të koprës.
Variacione dhe zëvendësime
Martina e turshive të koprës nuk ndjek një recetë standarde, e cila është një lajm i mirë nëse po kërkoni mënyra për të ngatërruar me përbërësit.
- Ndrysho vodkën me xhin. Pas marrjes së mostrave të xhinit, provoni stile të ndryshme xhini si Old Tom, Plymouth, London dry dhe genever.
- Eksperimentoni me përmasa të ndryshme, duke përdorur pak a shumë lëng turshi të koprës për një shije më të shijshme ose vetëm një çerek ons për një aromë më delikate.
- Kapërceni vermutin e thatë për një martini me turshi kopër të thatë.
- Shtoni më shumë vermut të thatë, nëse dëshironi, bazuar në preferencat personale.
- Përfshi një spërkatje me lëng limoni të saposhtrydhur ose lëng limoni për një aromë agrume.
- Përdor vodka turshi, një shije e re që mund të gjendet në disa rafte.
- Mbusheni vodka ose xhin me turshi, mund ta përdorni pijen e injektuar me ose pa lëngun e turshive të koprës në bazë të shijes së koprës që dëshironi.
- Erëzoni atë me vodka të mbushur me jalapeño.
Garnitura
Nuk ka asnjë garniturë tradicionale për martinën e turshive të koprës përveç përfshirjes së një turshi në një formë, por nëse kjo nuk funksionon për vizionin tuaj të martinit të koprës, ka shumë opsione të tjera plotësuese të garniturës.
- Mund të zgjidhni një shtizë turshi të tërë kopër për një garniturë më të madhe dhe më ekstravagante.
- Prisni një shtizë të tërë turshi të koprës dhe shponi copat me një hell kokteji për një shije të madhe pa u rrotulluar garnitura.
- Zgjidhni një prekje agrume me një fjongo limoni ose gëlqereje, përdredhje, lëvozhgë ose monedhë.
- Për një prekje të fortë agrume, përdorni një pykë, rrotë ose fetë agrume.
- Përdorni një turshi trangujsh për një garniturë më të vogël turshi.
- Përfundoni një lëvozhgë agrume rreth çdo garniture turshi për një pamje unike.
Rreth Martinit të turshive të koprës
Për të kuptuar martinin e turshive të koprës, si dhe dallimet midis këtyre dy martinave, është e rëndësishme të njihni martinin klasik të pisët. Ari i lëngshëm i kripur është derdhur në shaker dhe gota që nga fillimi i shekullit të 19-të në ditët e reja të viteve 1900. Ashtu si shumë kokteje, New York City pretendon origjinën e tij.
Martina e turshive të koprës ka një histori origjinë më të qetë. Aq e qetë sa pëshpëritjet e saj nuk janë regjistruar kurrë. Kopra nuk është një përbërës i spikatur në kokteje, familja Bloody Mary është e vetmja që pranon me lehtësi shijet e tij. Megjithatë, shija e kripur me hudhër e shëllirës së turshive të koprës e çon martinën e rregullt të pistë në vendet që mund të ëndërronte vetëm. Pavarësisht nëse zgjidhni turshitë e blera në dyqan apo shtëpi, nuk ka asnjë mënyrë të gabuar për të shëllirë martinën e turshive të koprës.
Nga një turshi në një gotë Martini
Martini i turshive të koprës mund të jetë i pazakontë në shikim të parë, por nuk është një hap i madh nga martini i pistë në martini me turshi të koprës. Shëllira i shton një shije të këndshme martinit klasik dhe të freskët, duke i dhënë asaj një jetë të re. Pak a shumë si një turshi e freskët e koprës.
