Martini i Vesperit është i zhytur në mistikën e famëkeqit 007, ose siç mund ta njihni, Bond. Xhejms Bond. Ky koktej u konceptua fillimisht nga Ian Fleming, autor i serisë së romaneve spiun, dhe u shfaq në romanin e parë në të cilin shfaqet James Bond. Suksesi i serisë së filmave ndihmoi ta kthente këtë linjë të thjeshtë letrare në një pije legjendare. Ndërsa historia që rrethon këtë pije mund të jetë më e popullarizuar se vetë përbërja, çdo adhurues i Martinit duhet ta provojë këtë koktej ikonik të paktën një herë.
Vesper Martini
Ndërsa mund të gjeni ndryshime të vogla nga një recetë në tjetrën, kjo recetë është versioni më i zakonshëm dhe modern i martinit Vesper. Receta kërkon Lillet Blanc, një aperitiv francez, në vend të origjinalit Kina Lillet, të cilin e kërkonte receta origjinale. Ndërsa Bond-it i pëlqen Veshja e tij "e tundur, jo e trazuar", rregullat e bërjes së mirë të koktejve sugjerojnë që koktejet e bëra nga pije të pastra duhet të trazohen për të shmangur ajrimin e tepërt dhe hollimin e tepërt të pijes. Ky version ndryshon nga metoda e preferuar e 007 duke iu përmbajtur teknikës klasike të bërjes së koktejit. Megjithatë, nëse dëshironi të përjetoni koktejin e stilit Bond në formën e tij më të pastër, atëherë ndjehuni të lirë ta shkundni.
Përbërësit
- 3 ons Gordon's Dry London Xin
- 1 ons vodka
- ½ ons Lillet Blanc
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë kokteji.
- Në një gotë përzierjeje, bashkoni xhinin, vodkën dhe Lillet Blanc.
- Shtoni akullin dhe përzieni.
- Tryejeni përzierjen në gotën e koktejit të ftohtë.
- Zbukuroni pijen me një rrip lëkure limoni
Variacione dhe zëvendësime
Çdo ndryshim i përbërësve ose përmasave ndryshon shumë llojin e martinit që po pini, por ka hapësirë për ndërrime dhe ndryshime.
- Provo një stil tjetër xhini, si Old Tom, Plymouth ose Genever.
- Eksperimentoni me stile dhe marka të ndryshme vodka.
- Nëse nuk keni Lillet Blanc, përdorni vermut të bardhë të ëmbël me dy pika të hidhura portokalli.
- Përmbysni përmasat, me vodka si pije kryesore dhe më pak xhin.
Garnitura
Garniturat i shtojnë një ngjyrë martini të pastër kristal. Me një gamë kaq të freskët dhe neutrale, çdo garniturë mund të ndikojë si në shijen ashtu edhe në hundë, ndaj zgjidhni me mençuri.
- Provo një kthesë portokalli në vend të limonit për një përfundim më të ngrohtë.
- Shto një rrotë portokalli ose limoni të dehidratuar.
- Përdorni ullinj, djathë të thjeshtë ose blu të mbushur, për një shije të këndshme.
Historia e origjinës së Vesper Martini
Receta origjinale për Vesper u përfshi në romanin e Flemingut të vitit 1953, Casino Royal. Në kapitullin 7 në faqen 45, Bond i jep një banakieri udhëzime shumë specifike se si të përgatisë pijen e tij. Në këtë pikë të historisë së Fleming, koktejit nuk i është dhënë ende një emër i duhur, megjithëse më vonë është emëruar pas agjentit të dyfishtë me të cilin Bond lidhet në mënyrë romantike, misterioze Vesper Lynd.
Pini Vesper Martinin tuaj me Kujdes
Çdo koktej që përfshin 4½ ons pije alkoolike do të jetë i sigurt, prandaj sigurohuni që të bëni ritmin tuaj. Në fakt, madje mund të dëshironi ta prisni përgjysmë recetën aktuale ose ta ndani me një mik, për të shmangur rezultatet e pakëndshme të teprimit. Siç thonë ata, shumë nga çdo gjë nuk është kurrë e mirë.
