Mami gjithmonë thoshte kurrë mos luani me ushqimin tuaj, por kjo nuk do të ishte aspak argëtuese! Përdorimi i ushqimit argëtues, si arinjtë e dhëmbëve, është një mjet i shkëlqyeshëm për t'i mësuar fëmijët mbi bazat e kimisë.
Ariu me gomë në rritje të mahnitshme
Arushi gomë në rritje mahnitëse është një eksperiment i thjeshtë dhe argëtues për fëmijët nën moshën 12 vjeç. Vendosja do të zgjasë më pak se një orë, por eksperimenti do të zgjasë të paktën 48 orë.
Ndërsa pjesa më e madhe e ëmbëlsirave me sheqer tretet në ujë, arushat gomë janë bërë me xhelatinë, e cila i pengon arinjtë të treten. Eksperimenti i ariut të dhëmbëve është një mënyrë e shkëlqyer për t'i mësuar fëmijët rreth osmozës. Osmoza është procesi kur uji kalon nga një përqendrim më i madh i ujit në një përqendrim më të ulët uji, siç është ariu i dhëmbëve. Provoni eksperimentin dhe shikoni se çfarë ndodh!
Materiale
- Gummy Bears
- Tri gota ujë
- Një lugë gjelle kripë
- Një lugë gjelle sheqer
- Sundimtar
- Llogaritësi
- peshore kuzhine
- peshqir letre
- Stilolaps dhe letër
- Ora ose kohëmatës
Udhëzime
- Zgjidh tre arinj gomë të së njëjtës ngjyrë.
- Masni gjatësinë, lartësinë dhe gjerësinë e çdo ariu gomë dhe shkruajeni atë.
- Peshroni çdo arush dhe shkruani.
- Etiketoni çdo gotë me përmbajtjen e saj: ujë, ujë me kripë ose ujë me sheqer.
- Mbusheni gotën e etiketuar me ujë me gjysmë filxhani ujë të thjeshtë.
- Mbusheni gotën me ujë të kripur të etiketuar me gjysmë filxhani ujë. Shtoni dhe përzieni në një lugë gjelle kripë derisa e gjithë kripa të jetë tretur.
- Mbusheni gotën e etiketuar me ujë sheqeri me gjysmë filxhani ujë. Shtoni dhe përzieni në një lugë sheqer derisa të tretet i gjithë sheqeri.
- Shto një arush gomë në secilën gotë dhe shëno kohën.
- Prisni 12 orë, matni dhe peshoni çdo arush.
- Zëvendësoni përsëri arinjtë gomë në syzet e tyre.
- Kontrolloni përsëri pas 24 orësh, matni dhe peshoni çdo arush.
- Zëvendësoni përsëri arinjtë gomë në syzet e tyre.
- Kontrolloni përsëri pas 48 orësh, matni dhe peshoni çdo arush.
Si funksionon?
Çfarë ndodhi me arinjtë e dhëmbëve? Pse rriten në vend që të treten si ëmbëlsirat e tjera? Arinjtë gomë përmbajnë xhelatinë e cila është i njëjti përbërës në Jell-O. Pasi uji dhe xhelatina të jenë ftohur, uji në arinjtë gomë tërhiqet duke lënë pas një arush të ngurtë të shijshëm karamele.
Xhelatina është një molekulë e gjatë në formë zinxhiri që përdredhohet për të krijuar një formë të fortë. Kur një ari i gomës vendoset në një gotë me ujë, ai bëhet substanca e tretur. Lënda e tretur është materiali i tretur në tretësirë. Uji është tretës. Meqenëse ariu gomë nuk përmban ujë, kur i shtohet një gotë me ujë, uji kalon në ariun gomë përmes procesit të osmozës.
Kripa është një molekulë shumë më e vogël se xhelatina. Ka më shumë molekula kripe në përzierjen e ujit sesa në çamçakëzin. Molekulat e ujit do të lëvizin drejt molekulave të kripës për të barazuar numrin e molekulave të ujit dhe kripës në tretësirë. Kjo është arsyeja pse ariu gomë në ujin e kripur nuk rritet aq shumë, nëse fare. Çfarë ndodhi me arushin në ujë me sheqer?
The Amazing Growing Gummy Bear Pjesa II
Tani që fëmijët kanë mësuar se çfarë ndodh me arinjtë gomë në ujë dhe ujë të kripur, është koha për të zbuluar se çfarë bëjnë arinjtë gomë në tretës të tjerë. Eksperimenti nuk ka nevojë të jetë i mrekullueshëm, thjesht gjeni lëngje të tjera në kuzhinë, si uthull, qumësht, vaj vegjetal, apo çdo gjë tjetër që mund të gjendet në qilar dhe frigorifer.
Materiale
- Gummy Bears
- Gota ose tasa
- Uthull
- qumësht
- Vaj vegjetal
- Lëngje të tjera që gjenden në kuzhinë (opsionale)
- Sundimtar
- Llogaritësi
- peshore kuzhine
- peshqir letre
- Stilolaps dhe letër
- Ora ose kohëmatës
Udhëzime
- Zgjidh tre (ose më shumë në varësi të numrit të tretësve) arinj gomë të së njëjtës ngjyrë.
- Masni gjatësinë, lartësinë dhe gjerësinë e çdo ariu goxha dhe shkruani atë.
- Peshroni çdo arush dhe shkruani.
- Etiketoni çdo gotë me përmbajtjen e saj.
- Mbusheni gotën e etiketuar me përmbajtjen e saj të lëngshme.
- Shtoni një arush gomë në secilën gotë dhe filloni kohëmatësin.
- Prisni 12 orë, matni dhe peshoni çdo arush.
- Zëvendësoni përsëri arinjtë gomë në syzet e tyre.
- Kontrolloni përsëri pas 24 orësh, matni dhe peshoni çdo arush.
- Zëvendësoni përsëri arinjtë gomë në syzet e tyre.
- Kontrolloni përsëri pas 48 orësh, matni dhe peshoni çdo arush.
Osmoza e lehtësuar
Eksperimenti i mahnitshëm i ariut në rritje është një eksperiment argëtues dhe i thjeshtë për t'u mësuar fëmijëve parimet bazë të osmozës. Duke përdorur arinj shumëngjyrësh dhe të shijshëm, fëmijët mund të shohin se si uji lëviz brenda dhe jashtë ariut. Ne thjesht nuk rekomandojmë të hani arinjtë pasi të kenë qenë në ujë me kripë ose uthull!
