Festimi i Vitit të Ri duhet të jetë i thjeshtë, dhe koktejet duhet të jenë elegante por të lehta. Recetat e koktejve për natën e Vitit të Ri nuk duhet t'ju largojnë nga festa, tashmë keni vënë një vit të tërë pune. Merrni parasysh të tundni një recetë të re ndërsa zini në Vitin e Ri.
Negroni i Vitit të Ri
Një Negroni tipik i lë çdo përbërës shtesë, por molla shpesh shihet si fat për vitin e ri.
Përbërësit
- 1½ ons xhin
- 1½ ons Campari
- ¾ ons raki molle
- ¾ ons vermut i ëmbël
- Akull dhe kubik mbreti
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Në një gotë për përzierje shtoni akull, xhin, Campari, raki molle dhe vermut të ëmbël.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët ose kub mbreti.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli.
Frëngjisht i artë 75
Nëse po kërkoni pak para shtesë, kjo recetë përdor mj altin për të tërhequr pasuri në vitin e ri.
Përbërësit
- ¾ ons xhin
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup mj alti
- Shampanjë ose prozeko në krye
- Limon twist për zbukurim
Udhëzime
- Flet një flaut shampanje.
- Në gotën e ftohur shtoni xhin, lëng limoni dhe mj altë.
- Swirli për përzierje.
- Mbush me shampanjë.
- Dekoroni me limon twist.
Erëza e modës së vjetër
Shpesh mendohet se fshirja ose pastrimi në ditën e parë të vitit të ri simbolizon të fshini çdo fat që ju vjen. Pra, konsiderojini shkopinjtë e kanellës një kujtesë për të mos marrë një fshesë.
Përbërësit
- 2 onca uiski
- ¾ dramë me erëza
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 2 rrasa arre e hidhur
- 3 radha Angostura e hidhur
- Akull dhe kubik mbreti
- Lëvoret e portokallit për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, uiski, dramë allspice, shurup të thjeshtë dhe bitters.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët ose kub mbreti.
- Shprehni një lëvozhgë portokalli mbi pije duke e përdredhur lëkurën midis gishtërinjve tuaj, më pas kaloni jashtë lëvozhgës përgjatë buzës.
- Dekoroni me lëvozhgën e dytë të portokallit.
Lucky Sour
Portokallet shpesh mendohet se sjellin fat në vitin e ri, ky uiski i thartë shton një spërkatje me lëng portokalli të shtrydhur fllad për të ndriçuar origjinalin.
Përbërësit
- 2 ons bourbon
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons lëng portokalli të saposhtrydhur
- ½ ons shurup i thjeshtë
- 1 e bardhë veze
- Akull
- Portokalli e hidhur dhe e dehidratuar për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni burbon, lëng limoni, lëng portokalli, shurup të thjeshtë dhe të bardhë veze.
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Zbukuroni me portokall të dehidratuar dhe bitters, duke krijuar një dizajn me pika duke kaluar butësisht një kruese dhëmbësh nëpër pika.
Qielli i violet
Vjollca shpesh mendohet se sjell prosperitet në vitin e ri, deri në fund!
Përbërësit
- 2 ons xhin perandores
- ½ ons liker portokalli
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim, opsionale
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, liker portokalli dhe lëng limoni.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me lëvozhgë limoni sipas dëshirës.
Cherry Punch
Besohet se e kuqja është ngjyra më e mirë për të tërhequr fat në tërësi në vitin e ri.
Përbërësit
- 1½ ons lëng qershie të thekur
- 1 ons vodka vanilje
- ¾ ons liker maraschino
- ¾ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Pikë qershie dhe gëlqereje për zbukurim
Udhëzime
- Në një shaker kokteji, shtoni lëngun e qershisë, vodkën e vaniljes, likerin maraschino dhe lëngun e limonit.
- Tundni që të ftohet.
- Tryejeni në gotë me gurë mbi akull të freskët.
- Dekoroni me pykë qershie dhe gëlqere.
Xixëllonja e Vitit të Ri
E verdha, apo ari, janë simbolet e shpresës në vitin e ri. Fetat e limonit si garniturë janë një kujtesë e ditëve të mira në vazhdim.
Përbërësit
- 4 ons shampanjë ose prozeko
- ½ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ¼ ons liker me mjedër
- Rrotë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Flet një flaut shampanje.
- Në gotë të ftohtë, shtoni lëng limoni, likerin e mjedrës dhe shampanjën.
- Dekoroni me rrotë limoni.
Serenity Martini
Ngjyra blu simbolizon qetësinë-- shumë si qielli apo oqeani. Ja për të gjetur paqen dhe lumturinë.
Përbërësit
- 2 ons vodka
- ¾ ons blu curaçao
- ½ ons lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur
- Akull
- Rrota portokalli për zbukurim, opsionale
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni akull, vodka, curaçao blu dhe lëng lime.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë portokalli sipas dëshirës.
Oui, Cher
Një riff në Vieux Carre, oui, cher është përgjigja e duhur ndaj frazës, "laissez les bon temps rouler." Kjo recetë përdor mj altin për të inkurajuar prosperitetin e kohëve të mira.
Përbërësit
- ¾ ons uiski me mj altë
- ¾ ons konjak
- ¾ ons vermut i ëmbël
- ¼ ons chartreuse e verdhë
- Akull
- Lëkurë portokalli për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, uiski me mj altë, konjak, vermut të ëmbël dhe karrocë të verdhë.
- Përziejini me shpejtësi që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me lëvozhgë portokalli.
Starry Martini
Varja e limonëve në dyer është një traditë për të nxitur energjinë e mirë të rrjedhë në të gjithë shtëpinë, dhe kjo martini inkurajon të njëjtën gjë me aromën e saj të shijshme të limonit.
Përbërësit
- 2 ons xhin
- ¾ ons limoncello
- 1 e bardhë veze
- ½ ons shurup i thjeshtë
- ½ ons liker portokalli
- Akull
- Lëkurë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker koktej, shtoni xhin, limoncello, të bardhë veze, shurup të thjeshtë dhe liker portokalli
- Tundni thatë për rreth 45 sekonda për të përzier përbërësit dhe për të krijuar një shkumë.
- Shto akull në shaker.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me lëvozhgë limoni.
Për bletët
Limonët mendohet se nxisin rrjedhën e mirë të energjisë, e verdha mendohet se tërheq energji pozitive dhe mj alti inkurajon fatin e mirë-- ky koktej mund të jetë më me fat nga të gjithë.
Përbërësit
- 2 ons xhin
- ¾ ons lëng limoni të saposhtrydhur
- ½ ons shurup mj alti
- ½ ons liker portokalli
- Akull
- Rrotë limoni për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, lëng limoni, shurup mj alti dhe liker portokalli.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Dekoroni me rrotë limoni.
Rozmarina e dashuruar
Shpesh e konsideruar si shenjë e besnikërisë dhe dashurisë, rozmarina është padyshim një barishte me fat për ata që kanë dashurinë në mendjen e tyre.
Përbërësit
- 2 ons xhin ose vodka
- 1½ ons lëng grejpfrut
- ½ ons shurup i thjeshtë rozmarine
- Shampanjë në krye
- Akull
- Degë rozmarine dhe fetë grejpfrut për zbukurim
Udhëzime
- Ftojeni një gotë martini ose coupe.
- Në një shaker kokteji, shtoni akull, xhin, lëng grejpfruti dhe shurup të thjeshtë.
- Tundni që të ftohet.
- Kullojeni në gotë të ftohtë.
- Mbush me shampanjë.
- Dekoroni me degë rozmarine dhe fetë grejpfrut.
Betëytnitë, festimet dhe fillimet e reja
Nëse po kërkoni të festoni vitin e ardhshëm me një koktej të Vitit të Ri, merrni parasysh atë që simbolizon fatin ose fatin e mirë. Por edhe nëse ato nuk e lëkundin prosperitetin në rrugën tuaj, është sërish me fat të bëni dolli për një vit të ri me një koktej të shijshëm në dorë.
