Supat më të mira kanë shije të mrekullueshme, ofrojnë ushqim të pasur dhe ju ngrohin kur jashtë është ftohtë. Ato gjithashtu mund t'ju kursejnë para pasi mund t'i përdorni mbetjet dhe t'i përgatisni ato paraprakisht, kështu që ka më pak gjasa të shpenzoni para për ushqime me vete, si dhe kohë (bëni shumë një herë, ndoshta edhe në një tenxhere të ngad altë).
1. Supa më e mirë franceze me qepë
Supa franceze e qepës e Little House Living është rikthyer në Pinterest 22,000 herë dhe është shpërndarë në Facebook pak më shumë se 500 herë. Receta rekomandon djathë gruyère, por në vend të tij mund të përdorni zviceran ose mocarela nëse dëshironi. Ajo gjithashtu ka bukë focaccia të pjekur sipër, e cila nuk do të bëhet aq e lagur sa disa opsione të tjera. Ju mund të përdorni verën e kuqe si pjesë të lëngut për shijen më të pasur, por nëse preferoni të anashkaloni verën, thjesht zëvendësoni atë sasi lëngu me më shumë lëng mishi.
2. Supa më e mirë me Tortilla me pulë
Dëshironi për atë shije të shijshme që mund të sigurojë vetëm supa me tortilla me pulë? AllRecipes.com ju ka mbuluar me recetën e tyre që ka një vlerësim me 4,7 yje dhe mbi 1,200 komente. Ndoshta pjesa më e mirë? Duhen vetëm 40 minuta për t'u bërë. Shijoni përzierjen e shijes së specave të gjelbër kili, qepëve jeshile, avokados, djathit Monterey Jack, pluhur djegës dhe më shumë, të gjitha në një recetë të shpejtë dhe të lehtë.
3. Supa më e mirë me patate
Supa e shijshme me proshutë dhe patate nga AllRecipes.com ka pothuajse 10,000 komente dhe një vlerësim me 5,0 yje. Ai përdor të gjithë përbërësit bazë të një supe me patate, si patate të prera në kubikë, miell, gjalpë, qumësht, qepë dhe pulë. Shtesat si proshuta dhe selino e prerë në kubikë e marrin atë një shkallë. Shërbejeni me një sallatë ose perime të pjekura.
4. Receta më e mirë e supës së pulës
Receta e supës me petë pule MizzNezz' është një zgjedhje e redaktorit në Genius Kitchen dhe ka një rezultat pothuajse të përsosur, edhe me pothuajse 500 komente. Është e drejtpërdrejtë, ka të gjitha shijet ngushëlluese që do të prisni nga një supë pule dhe me siguri do t'ju ngrohë në një ditë të ftohtë ose do t'ju bëjë të ndiheni të paktën pak më mirë kur ndiheni nën mot.
5. Supa më e mirë me domate
Supa me domate të Carla-s bëri listën e Epicurious të recetave më të kënaqshme të supave. Kjo nuk është supa juaj mesatare me domate. Ai përfshin aromën e farave të koprës, kajenit, specit të tymosur dhe qepujve për ta çuar supën me domate në një nivel të ri. Shijojeni me bukë të trashë, të stilit fshatar.
6. Supa më e mirë me fasule
Me pak më pak se 70 komente dhe një rezultat pothuajse perfekt, receta e Genius Kitchen's Crock Pot Bone and Bean Suup është fituese. Do t'ju duhet një kockë proshutë ose kërpudha proshutë për t'i dhënë shije kësaj, dhe përdor fasule të shkëlqyera veriore në vend të fasuleve të zeza që janë të zakonshme në shumë receta të supave me fasule. Pjesa me e mire? Vendoseni këtë paraprakisht dhe bëni darkën gati kur të hyni në derë pas punës.
7. Supa më e mirë e përzemërt
Supa me Cheeseburger është një zgjedhje e komunitetit në Genius Kitchen. Ka 112 komente dhe një rezultat pothuajse perfekt. Kombinimi i mishit të grirë, djathit dhe perimeve duhet t'ju mbajë të ngopur për një orë. Ndjehuni të lirë ta kombinoni me një sallatë anësore për një vakt edhe më të ekuilibruar, plot.
8. Supa më e mirë vegjetariane
A ju pëlqejnë thjerrëzat? Supa me thjerrëza është zgjidhja perfekte për vegjetarianët ose ata që shijojnë të hënat pa mish. Supa më e mirë me thjerrëza është nga Alton Brown e FoodNetwork.com dhe përdoruesit e vlerësojnë atë me 5 nga 5 yje. Së bashku me kilogramin e thjerrëzave që kërkon receta, do të përdorni qepë, karrota, domate, qimnon të thekur, koriandër dhe kokrra të parajsës. Është një ndryshim i pazakontë i një recete klasike, por jo aq larg nga një recetë bazë e supës me thjerrëza, që ngrënësit e kujdesshëm do ta shpërfillin menjëherë.
9. Supa më e mirë Mulligatawny
Supën më të mirë Mulligatawny mund ta gjeni në AllRecipes.com. Me mbi 1, 100 komente, ai ende ka një vlerësim 5,0 yje. Kombinimi i kerit, piperit, kremit të rëndë, lëngut të mishit, pulës, perimeve, mollës dhe orizit e bën këtë një opsion të butë, të shijshëm dhe të kënaqshëm. Nuk do t'ju duhen as anët.
10. Supa më e mirë e shpejtë dhe e lehtë
Minestrone në FoodNetwork.com duhen vetëm 45 minuta për t'u bërë. Nëse e kaloni lëngun e pulës në lëngun e perimeve, ai është gjithashtu i përshtatshëm për vegjetarianët. Me 161 komente, ai ka një vlerësim 5,0 yje. Kërkon karota, qepë, selino, fasule, bishtaja, domate, makarona me bërryla dhe erëza dhe e bën një opsion më të lehtë. Nëse nuk ju pëlqejnë supat më të rënda dhe kremoze, ose thjesht keni nevojë për diçka që mund ta hidhni së bashku për më pak se një orë, kjo është për ju.
Këshilla Shtesë
Kur jeni duke bërë supë, filloni me lëngjet dhe lëngjet e bëra vetë sa herë që të jetë e mundur. Konserva është e mirë në një majë, kështu që sigurohuni që të mbani disa prej tyre gjithashtu në dorë. Bëjeni përvojën tuaj të supës edhe më të mirë me këto këshilla:
- Mbajini gjërat bazë gjatë gjithë kohës, që të mund të gatuani një supë nëse keni nevojë. Gjërat si qepa, karotat, patatet, selino, domatet dhe fasulet e konservuara dhe perimet e ngrira janë një bazë e mirë.
- Planifikoni të bëni supë nga mbetjet. Kurseni para dhe mos lejoni që ushqimi të shkojë dëm duke u bërë kreativ me gjithçka që ka mbetur në frigorifer në fund të javës.
- Përdorni tenxheren e ngad altë për të bërë shumë pa shumë përpjekje ose kohë të shpenzuar në sobë. Hani pak, ngrini pjesën tjetër dhe do të keni darkë tashmë të përgatitur për një javë të ngarkuar. Meqenëse darka është tashmë në tenxhere të ngad altë në mëngjes, kjo ju lë më shumë kohë për t'u çlodhur dhe për të shijuar mbrëmjen ose fundjavën tuaj.
- Nëse keni kohë shtesë, fillimisht piqini perimet tuaja për më shumë shije.
Një vakt i shijshëm
Shërbejini supat tuaja në tas të bukur dhe mos harroni të shtoni mbushje nëse dëshironi. Duke bërë këtë e bën të lehtë krijimin e një vakti të plotë nga supa.
